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＼飲食店経験者、必見！／
キャリアアップもスグそこ★《独立希望者歓迎》
落ち着いた空間が魅力の近江鶏を使用した焼鳥店
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◆◇ 大人の時間を愉しむ、和モダン居酒屋 ◇◆
当店は、草津駅より徒歩5分。
和モダンで落ち着いた雰囲気の店内で、こだわりのお料理とお酒の余韻にゆったりと浸れるお店です。

当店の魅力は、真心込めてご提供する創作系の逸品料理の数々。
定番の焼き鳥はもちろん、居酒屋として幅広いメニューを取り揃えています。
そのため、30～40代のお客さまに「大人の隠れ家」としてご利用いただいています。
落ち着いた空間で、お客さまに心から満足していただける時間を提供しませんか？

◆◇ こだわりの“火入れ”が生む、極上の焼鳥を提供 ◇◆
当店のこだわりは、最高級の備長炭を使った繊細な“火入れ”の技術です。
これまで備長炭の組み方や、火力を徹底的に追求しています。
遠赤外線効果を利用して強火の遠火で焼き上げることで、「パリッ、ジュワッ」とした理想の食感を生み出します。

使用する鶏肉は、湖国の自然が育んだ“近江鶏”。
平飼いで育て、低カロリーの肥料を与えた、しっとりとして味わい深い極上の肉質です。
流行やオーソドックスにとらわれず、自分たちが本当に良いと信じたものを提供しています。
お客さまの反応をダイレクトに見られるやりがいも感じられます◎

★＼＼ 既存店では若手がのびのびと働いています！ ／／★
20代の若手スタッフがメインで活躍中。
経験がある方を積極的に採用していますが、一般職は未経験の方も歓迎しています◎
あなたの働く姿勢を大切に見て、「どこを目指すべきか」「何を伸ばせばよいか」など、明確にフィードバック＆サポートします！

～採用担当者からのメッセージ～
ご覧いただきありがとうございます。
「もっと詳しく知りたい」「ちょっと気になる…」
「ここで働いてみたい！」と思ったら、【応募画面へ】をタップ◎
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。