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大津の歴史と調和したモダンで上質な空間！
国登録有形文化財〈旧大津公会堂〉内のリストランテ
＼食べログ★3.59の高評価店／
本格イタリアンを学びたい調理スタッフを募集中！
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びわ湖浜大津駅すぐの場所にある『RESTRANRE LAGO』。
店名の「LAGO（ラーゴ）」は、イタリア語で「湖」を意味します。
その名の通り、当店は滋賀の地産食材にこだわる本格イタリアンのお店です。

当店があるのは、国登録有形文化財〈旧大津公会堂〉の中。
歴史を刻む特別な空間で、地元の恵みを活かした料理と一期一会のおもてなしを大切にしています。
店内には、カウンター・テーブル・個室合わせて全32席を完備。
記念日をお祝いする方など、落ち着いたお客さまが多くいらっしゃいます。

■＝A5近江牛など、シェフ厳選の地元食材を使用＝■
契約牧場から直送されるA5ランクの「近江牛」をはじめ、産地直送の鮮魚、地元野菜など…。
当店の料理に使っているのは、滋賀県が誇る食材たちです。
たしかな技術を持つシェフが素材の持ち味を最大限に引き出し、一皿ずつ丁寧に仕上げています。

■＝オーナーシェフについて＝■
出身は、滋賀県・大津市。
料理の道を極めるべく、イタリアで修行を積む。
その後、神戸の高級店で勤務し、地元・大津でお店をオープンしました！

＼＼胸を張って紹介できるお店で、イタリアンを極めませんか／／
コース料理が中心のため、じっくりと調理に向き合いやすい環境です。
「本格的にイタリアンを学びたい」という方にはもってこいですよ◎

▼個人店での調理経験でも大丈夫！
イタリアンやホテルなどでなくても、飲食店での調理経験がある方は大歓迎です。
経験がない方でも、意欲的に学べる方ならOK。
経験豊富なオーナーシェフが、イチから丁寧にイタリアンのことをお教えします！

▼20〜40代が活躍中！人柄重視の職場です
未経験で入社し、活躍しているスタッフも在籍しています。
私たちはスキルや経験よりも、人柄と意欲を重視！
お客様だけでなく、スタッフ同士でも愛嬌をもって接することを大切にしています。
全員が同じように心がけているからこそ、職場はいつも明るい雰囲気です◎

＊・◆最後に、求職者の皆さまへメッセージ◆・＊
「新しいことに挑戦したい」「本気でイタリアンを学びたい」
そんなあなたの想いを、私たちは全力でサポートします。
少しでも興味を持たれましたら、ぜひご応募ください。
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を楽しみにしています！