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紅茶メーカー「amsu tea」の新店舗が11月中旬ごろオープンします！
新店舗「maison amsu tea」では、一緒にお店を盛り上げてくれる
【正社員】を積極採用中！
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：◆ 『maison amsu tea』のご紹介 ◆：

＋＋ ゆったりとした時間と、こだわりのセイロンティーをお届け ＋＋

amsu tea を運営しているビッグメイクでは、スリランカ産の上質なセイロンティーを中心に、インド産のダージリンやアッサムなど、香り豊かで口当たりの良い紅茶を厳選し、現地から直接輸入しています。
地元のお客様はもちろん、「amsu tea」のお店を目指して遠方からお越しになる方にもご満足いただけるよう、心地よい空間づくりを大切にしています。

＋＋ 大切にしているコンセプト ＋＋
“Life with amsu tea”
紅茶を通じて、お客様の日常に小さな豊かさとやすらぎを届けたい。
紅茶を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごしていただける場所として、旬の素材を使ったスイーツやお料理もご用意しています。

＋＋ 紅茶専門店ならではのこだわり ＋＋
amsu teaでは、スリランカ七大産地から厳選した上質なブラックティーをはじめ、60種類以上のフレーバーティーやハーブティーをご用意しております。他では味わえない豊かな香りと茶葉本来の風味が存分のお楽しみいただける紅茶のメニューをご用意しています。

◾️トップアップティー（Top Up Tea）
お客様の「何杯でも飲める！」というお声から誕生した、当店オリジナルのメニュー。さまざまな種類の紅茶を少しずつ、何杯でもお楽しみいただけます。

◾️ロイヤルミルクティー
濃厚な紅茶の風味とまろやかなミルクのハーモニーが魅力。

◾️ティーソーダ
爽やかな炭酸と香り高い紅茶の新感覚ドリンク。一口飲んだ瞬間、スッと喉を通るような心地よい飲み心地は、飽きのこない美味しさとして多くのお客様に愛されています。

＋＋ こだわりの食材でつくるメニュー ＋＋
既存店では、クロテッドクリームと手作りジャムをたっぷり付けてお召し上がりいただく店内で一から丁寧に仕込んで焼きあげた「スコーンセット」や、もちもちの食パンに、バジル、トマト、モッツァレラチーズを挟んで、バターでカリッと焼き上げた「紅茶屋さんのサンドイッチ」、18種類のスパイスをブレンドしたアムシュティーハウスオリジナル「スパイスカレーセット」など、紅茶と相性の良い、素材と美味しさにこだわったメニューが人気です。


＋＋ セイロンティーへのこだわり ＋＋
スリランカは1972年まで「セイロン」と呼ばれていたことから、現在でもスリランカ産の紅茶は「セイロンティー」として親しまれています。
amsu teaでは、このセイロンティーに強いこだわりを持ち、品質に妥協せずお届けしています。
スリランカでは年間を通して週に2回、紅茶のオークションが開催され、毎週12,000件以上の茶葉が競りにかけられます。現地のティーテイスターは、バイヤーのニーズに合った茶葉を選定するため、日々膨大な数のサンプルをテイスティングしています。長年の経験と知識を持つティーテイスターはまさに職人であり、世界各国のバイヤーの好みを熟知しています。
amsu teaは、こうした熟練のティーテイスターと一緒に茶葉を選定し、厳選された上質な茶葉のみをスリランカから直輸入しています。
また、商社や問屋を介さないことで、品質の高い紅茶を適正な価格で日本のお客様にご提供できるよう日々努めています。


＋＋ 会社紹介 ＋＋
株式会社ビッグメイクは、 紅茶の輸入・製造加工販売を行う “紅茶のエキスパート”です。
「幸運と健康」（amsu）という 願いが込められたオンリーワンの紅茶を皆さまにお届けしています。

【 求職者のみなさまへメッセージ 】

最後までお読みいただきありがとうございます。
既存店に在籍しているスタッフは20代〜30代を中心に、幅広い年代のメンバーが集まり日々切磋琢磨しています。

若いうちから、独立などの夢に向けて経験をつんでいきたい方、店舗で紅茶に関するより深い経験と知識を身に付けたい方にぴったり。
運営会社が紅茶メーカーなので、希望すれば将来は商品の企画・開発や、直接産地とやり取りする輸入業務などへ異動することも可能です。
また、姉妹店にはチョコレートと紅茶のペアリングを楽しめるお店もあり、チョコレート好きの方も大歓迎です。
店舗運営にとどまらず、会社の成長を一緒に支え、あなた自身のキャリアを広げていける環境で、私たちと共にチャレンジしませんか？

《 姉妹店のご紹介 》
『amsu tea house OSAKA』大阪市東住吉区桑津4-7-22 2F
『amsu tea house TOKYO』 東京都品川区北品川５丁目６−１ 大崎ブライトタワー 1階103
『éclat de paix あべのand店』大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-1-40
あべのand 1階(106-2)
※研修は姉妹店でおこなわれることもあります。
※希望や適性に応じて、姉妹店での勤務も可能です。