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うなぎはもちろん、ふぐやかにまで！
★特別な調理スキル★が身につきます◎

未経験スタートOK◎サポート充実◎
【高給与＆完全週休2日制】だから
腰を据えてスキルアップを目指せます！
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＼現在、年末年始に備えてアルバイト採用強化中！／
アルバイトの方は未経験でもOK◎
特に、大学1回生など長く勤務してくれる方は積極採用しています！
是非当店で、貴重なバイト経験をしませんか？
今なら時給1400円～と高時給！年末年始はさらに手当もつきます♪

多くの飲食店、しかも名店で賑わう福島エリア。
聖天通沿いに佇む和風の一軒家が、国産の活うなぎにこだわる『福乃城』。
うなぎ料理をはじめ、ふぐやずわいがに、はもなどを心ゆくまで味わっていただくお店です。

和の趣にあふれる上質な店内には“生けす”があり、新鮮な状態から調理してご提供。
腹開きで蒸さずに焼き上げる肉厚のうなぎを、存分にご堪能いただいています。

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★調理スタッフをメインに募集中！
未経験から、うなぎをさばけるようになれますよ☆
うなぎの調理経験がある方は特に歓迎します◎
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【『福乃城』で働く魅力】
～＊ うなぎの専門スキルを習得できます ＊～
『福乃城』で扱うのは、安心・安全・高品質の愛知県三河一色産活うなぎ。
店主の実家の養鰻場から、厳選して直送しています。
うなぎをさばき、串を打ち、備長炭で地焼きする技術は、料理人にとってまさに「特別なスキル」。
当店なら、身はフワッと柔らかく、皮はパリッと仕上げる専門性の高い技術を習得できます。

もちろん、ふぐやかにの調理についても経験を積むことができますよ◎
あなたの料理人としての幅が大きく広がります！

～＊ 成長・独立の夢を後押しします ＊～
最高の料理人を目指す方も、独立を目指す方も歓迎します！
調理場で腕を磨くだけでなく、お客さまの反応から学び、店舗運営にも積極的に関わることも大切な経験。
主体的に行動し、自分の夢に向かって進むあなたを全力で応援します！

～＊ 新店舗の展開も予定しています ＊～
お店の体制をさらに強化★
将来的には新店に携わることもできますよ！
私たちと一緒に、さらに多くのお客さまを最高の笑顔にしませんか？

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【私たちはこんな会社です】
★《お客さまの最高の「喜び」を追求》
最高の「味」を提供するため、素材選びには一切妥協しません。
ふぐ料理を引き立てる自家製ポン酢は、何百店も食べ歩いて研究した末に完成させた自信作！
かにやうなぎも、鮮度と品質を大切に厳選。
専門店の中でもワンランク上の味、そして心温まる接客で、最高の時間をお届けしています。

★《4業態で和食文化を世界へ発信》
10年前にふぐ料理専門店として、大阪ミナミに1号店をオープンしました。
現在はふぐ、うなぎ、焼肉、そしてかにをメインとする4つの業態を展開。
中でもふぐ・かには大阪を代表する食文化として、国内外のお客さまに大変喜ばれています。

皆さんには各食材の専門技術を身につけ、大阪の食の魅力を世界に広める仲間として、共に歩んでいただきたいと願っています！

＊＊＊皆さまへのメッセージ＊＊＊
飲食業は、決して楽な仕事ではありません。
朝から晩まで立ちっぱなし、冬の仕込みでは水も冷たい。
しかし、そこには毎日コツコツと努力を続ける、真面目で情熱を持ったスタッフたちがいます。

私たちと共に、大阪の食文化を牽引し、お客さまに最高の笑顔を届けることに情熱を注ぎませんか？
自分の意見や夢を持ち、互いに切磋琢磨できる仲間を心よりお待ちしています。