今年冬祇園でオープン予定｜京都の伝統空間で、アートとワインを楽しむ唯一無二のバー

新店舗（ワインバー）の求人情報｜京都府京都市東山区

［シンテンポ　ワインバー］

シニア・ミドル活躍
オープニング
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2025年12月）

業態	ワインバー
客単価	10000円〜15000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	京阪本線祇園四条駅より徒歩10分　阪急京都線京都河原町駅より徒歩16分
勤務地	京都府京都市東山区上弁天町444　[地図]
定休日	不定休

このお店の特徴は？公開日：2025年11月5日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給28万円〜 ※試用期間（オープンまでの1〜2ヶ月間）：月給25万円〜 ※前職給与・スキルを考慮の上、決定します ◆交通費一部支給 ◆昇給あり ◆住宅手当あり※他県から転居する場合のみ ◆資格手当あり └ソムリエ資格手当：2万円 └シニアソムリエ資格手当；3万円 ◆インセンティブあり資格手当・スキル手当インセンティブ制度昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	・未経験OK ・年齢不問（お酒を扱うため20歳以上）・店舗運営経験者歓迎・ソムリエ有資格者歓迎経験者はもちろん歓迎ですが、ワインが好きな方、ワインの知識がある方であれば経験の有無は問いません。
勤務時間	16：00〜翌1：00（実働8h・休憩1h・シフト制）
休日・休暇	シフト制（月8日休み） ◆有給休暇 ◆慶弔休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆まかないあり ◆制服貸与 ◆社会保険完備 ◆生産者訪問 ◆ソムリエ資格取得支援 ◆旅行など社内イベント ※自由参加 ◆バイク・自転車通勤OK ┗駐輪場代支給生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝〜2025年11月オープン予定〜町屋×ワインバー♪ 店舗運営をお任せできる方募集＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝【　仕事内容　】＊店舗運営＊サービス業務＊ワインの仕入れ・管理当店の運営業務全般をお任せします。基本的にお一人での営業となるため、自分で全て回せる方を募集します。もちろん、慣れるまではサポートするのでご安心ください。ゆくゆくは、一緒にワインの仕入れに携わっていただけたら嬉しいです◎ これまでの経験やスキルに応じて、ひとつずつ業務をお伝えしていきます。＝＝当店で働く魅力＝＝ ◆オープニングスタッフとして働ける◆ 店舗の立ち上げに携わる貴重なチャンス◎ あなたのアイデアや経験を活かして、よいスタートを一緒に踏み出せたらと思います。 ◆経験者・未経験者ともに歓迎◆ 店舗運営経験者・ソムリエ有資格者大歓迎です！ぜひ経験を活かして、お店づくりをサポートしてください。未経験者も歓迎します！大事なのは「やりたい」と思った気持ちです。ソムリエ資格の取得支援も行うので、ワインへの興味がある方や、資格や実務経験はなくても、ワインが好きで知識がある方であればOKです。 ◆充実した待遇◆ 安心して働いていただけるように社会保険完備。生産者訪問制度や自由参加の社内イベント（ワイナリーへの訪問を兼ねた旅行など）も計画する予定です◎ 【　求める人物像　】＊店舗運営の経験がある方＊ソムリエ有資格者・ソムリエ経験がある方＊ワインへの興味がある方＊これまでの経験を活かしてワインバーで働きたい方＊お一人での店舗運営に抵抗がない方ワインや上質なサービスを学びながら、一緒にお店をつくって行きませんか？あなたのご応募を心よりお待ちしております。身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識チーズの知識食器の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞新店舗（ワインバー）正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜ワインバー＞　新店舗（ワインバー）

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2025年12月オープン！
京都の伝統空間で、町家×フランスの融合
アートとワインを楽しむ
唯一無二のバー
オープニングスタッフ募集
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2025年12月、祇園四条駅より徒歩10分のエリアにワインバーがオープンします！
この度、お店の立ち上げに携わる店長候補・ソムリエを大募集◎
お客さま一人ひとりと、丁寧に向き合いたい方大歓迎です。
本格的なワインとアートに触れながら、お客様に最高の一杯を届けませんか？

◆◇◆大人の隠れ家のような新店舗◆◇◆
町家×フランスの融合：京都の伝統空間でアートとワインを楽しむ唯一無二のバー
京都の街中でゆったりとした一時を過ごしたい、常連のお客さまをメインとして、基本的には予約制で営業を予定しています。

◆◇◆フランスワインを中心としたラインナップ◆◇◆
フランスワイン中心に、イタリアやドイツのワインなども導入検討中です。
ワインと一緒に楽しめる、ちょっとしたおつまみやアミューズも提供します。
ぜひ、あなたの経験をもとに、さまざまなワイン×料理の組み合わせを提案してくださいね。

◆◇◆「行きたい！」と思うバーをつくりませんか？◆◇◆
「ワインが好き」「ソムリエを目指したい」「店舗運営に携わりたい」という思いを持った方を募集しています！
店舗運営やソムリエとしての経験がある方大歓迎◎
飲食業界での積んできた経験を活かしたチャレンジ
定年退職後のチャレンジなど、歓迎します。
大事なのは、「やりたい！」という気持ちです。

求める人材（正社員）
・店舗運営や接客の経験がある方
・ソムリエ資格保持者、またはワインに強い関心がある方

・本物志向のお客様と落ち着いた接客が可能
・ソムリエ資格手当あり：資格保持者は手当＋インセンティブ制度
・自由度の高さ：ワインリスト作成や企画に関われるチャンス

《　メッセージ　》
数ある求人の中から、当店の募集を見つけていただきありがとうございます。
経験者の方はもちろん、経験問わずチャレンジしたいと思ってくださった方は大歓迎です◎

私たちのワインバーは、会員制の上質な空間をテーマにしています。
京都の中心地にあり、国内の富裕層のお客様を中心に、落ち着いた雰囲気の中でワインを楽しんでいただけます。
一人ひとりのお客様に寄り添い、大切な時間を演出することを何よりも大事にしています。
ソムリエの方には、希少なワインを取り揃えたセラーの管理や、お客様に合わせたペアリング提案他を担っていただきます。
会員制ならではの信頼関係の中で、ソムリエとしての経験と資格を存分に活かせる環境です。

ソムリエの資格取得支援もいたしますので、興味を持っていただけたらぜひご応募ください。
あなたとお会いできる日を楽しみにしております。

※補足※
会員様の部屋は、「喫煙可」にする可能性があります。
詳しくは面接時にご説明します。