オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月28日 02:10]

【炭火焼鳥の名店!】幅広い年齢層が活躍中◎業界未経験者さんも大歓迎!美味しいまかないあり♪

鶏匠井ぐちの求人情報|大阪府大阪市北区

[ トリショウイグチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 炭火焼鳥
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 地下鉄谷町線 東梅田駅より徒歩2分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩7分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-19 河合ビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 有限会社勝栄コーポレーション
正社員・バイト同時募集♪
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 試用期間:6ヶ月間/月給20万円~
※業務の習得具合により変動します。
平均6ヶ月です。

◆昇給あり ※2万円づつ/年
◆交通費規定支給
◆残業代別途全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆未経験歓迎
◆経験者優遇
◆経験不問
◆学歴不問
◆フリーター歓迎
勤務時間 14:30~23:30
実働8時間/休憩あり

※残業代別途支給
◆シフト制
◆月5日休み
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 定休日:不定休
◆週休2日制 
◆夏季休暇・年末年始休暇(1週間ほど)
◆慶弔休暇
◆有給休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆社員割引あり
◆髪型・髪色自由(要相談)
◆独立支援・資格取得支援あり
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
熟練の職人技が光る焼鳥&合鴨料理の専門店で
調理スタッフとして活躍しませんか?

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38年継ぎ足し続けた秘伝のタレと
毎朝仕入れる鮮度抜群の地鶏を使った
本格焼鳥を提供するお店で
あなたの料理スキルを磨いていきましょう!

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キッチン業務全般をお任せ!

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焼鳥や鶏料理を中心に
お客様に喜ばれる料理を提供するお仕事です!
仕込みから調理、盛り付けまで
一つひとつの工程を丁寧にこなしていきます。

具体的には…
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✔ 仕込み作業(地鶏のカット・串打ち・タレの準備など)
✔ 焼き場での調理(炭火を使った焼鳥の焼き加減調整)
✔ オーダーメイク(お客様の注文に合わせた調理)
✔ 盛り付け・提供(美味しさだけでなく、見た目にもこだわりを!)
✔ ホール業務(美味しい料理の提供もお手伝いいただきます!)
✔ キッチンの清掃・衛生管理(清潔な環境を維持することも大切な仕事)


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✨ブランクがあっても安心!しっかり学べる環境
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\\ 他業態からでも大歓迎! //
「焼鳥を焼いたことがない…」
「包丁を持つのが久しぶり…」
そんな方も大丈夫!

経験豊富なオーナーや先輩スタッフが
基礎からしっかりレクチャーします◎

まずは簡単な調理補助からスタートして
ホール作業を兼任しながら焼き鳥のスキルを磨いていただきます。

✨今までのスキルを活かして活躍できます!
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今までの経験やスキルを活かして働いていただけ、
更に飲食店運営に必要なスキルを学んでいただけます。

「将来自分のお店を持ちたい」
「飲食の仕事を長く続けたい」
そんな方にとって大きな武器になる経験が積めます!

独立実績や意欲の高い方は多数いるのでご安心ください◎

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\\こんな方にピッタリ!//
✅ 美味しい焼鳥に囲まれて働きたい方
✅今までの経験を活かしたい方
✅ 接客・調理スキルを身につけたい方
✅ チームワークを大切にしたい方

一緒に旨い焼鳥とおもてなしで
お客様を笑顔にしませんか♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鶏匠井ぐち 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <炭火焼鳥> 鶏匠井ぐち

40年以上愛される老舗居酒屋
40年以上愛される老舗居酒屋
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ー 老舗の味を受け継ぐ、本物の焼鳥&合鴨料理専門店 ー

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東梅田駅から徒歩2分!
アクセスも抜群で通勤もラクラク♪

【38年間継ぎ足し続けた秘伝のタレが決め手!】

当店の焼鳥は、熟練の職人が一本一本丁寧に仕上げる自慢の逸品。
朝仕入れたばかりの鮮度抜群の地鶏を使用し
炭火でじっくり焼き上げます。
特製タレの甘みと旨みが絡み合い
一口食べればやみつきに…!

【焼鳥・鶏料理といえばここ!40年愛され続ける名店!】

焼鳥だけでなく、合鴨料理やお酒に合う一品料理も充実。
どの料理もこだわり抜いた素材を使用し
職人の手で丁寧に仕上げています。

「この店の味じゃないとダメ!」という常連さんも多く、
地元の方々から愛され続ける
《知る人ぞ知る隠れた名店》です。

\\新鮮な地鶏を使った絶品メニューがズラリ!//

当店で使用する鶏肉は
その日の朝に仕入れた鮮度抜群の地鶏のみ。
炭火で香ばしく焼き上げる焼鳥はもちろん
ジューシーな合鴨ロースや特製の鶏鍋など
幅広いメニューが楽しめます。

お酒のアテにもピッタリな小鉢料理や
季節限定の一品も充実しているので
何度来ても飽きることがありません♪

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💡20~30代のスタッフが活躍中!

ホールでもキッチンでも
年齢や経験を問わず誰もが活躍できる環境です!

大切にしているのはスタッフ同士のコミュニケーション。
新人さんが不安なく働けるよう
ちょっとした質問や相談がしやすい雰囲気を整えています◎
ベテランスタッフも優しくフォローするので
未経験の方でも安心して始められます♪

🔥スタッフ同士が仲良く働きやすい雰囲気◎

お客様にもスタッフにも
「また来たくなる」ような
居心地の良さを大切にしています。

忙しい時間帯でも
チームワーク抜群のメンバーと
一緒に楽しく働けるのが魅力!

笑顔あふれる職場で
美味しい焼鳥と温かいおもてなしを一緒に届けませんか?
ご応募、お待ちしています♪
鶏匠井ぐちの詳細画像3
鶏匠井ぐちの詳細画像4
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鶏匠井ぐちの詳細画像6
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鶏匠井ぐちの詳細画像8
<応募先>鶏匠井ぐち
正社員 調理スタッフの募集
鶏匠井ぐち
鶏匠井ぐち [炭火焼鳥]
東梅田駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩7分
調理スタッフ 月給24万円〜