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2025年1月オープン！
＼目指すのは大阪の北区にある台湾★／
サービススタッフを積極採用中◎
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コンセプトは、日本にいながら台湾の味と文化を感じられるお店。
2025年1月8日、大阪の北区にオープンする〈台湾レストラン＆カフェ〉です☆

主なメニューは
・台湾 紅燒牛肉麵
・滷肉飯（ルーローハン）
・涼麵
など、台湾が誇る人気の料理がたくさん！

さらに食事だけじゃなく、茶ベースや台湾らしいドリンクメニューもご提供していきます。
レストランとしてはもちろん、カフェ感覚で立ち寄れるお店づくりを目指します◎

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正社員・アルバイトの〈サービススタッフ〉を積極採用中です！
オープニングスタッフは全員が主役★
あなたの手で、お店をつくっていく＆盛り上げていく楽しさを味わえますよ。

人間関係の構築も、もちろんこれから♪
みんな「初めまして」のフレッシュな環境に飛び込んでみませんか？
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▼モダン×台湾スタイル！SNS映えも“◎”
目指すのは、お客さまが思う存分に台湾文化を楽しめる空間！
内装は台湾の伝統的なスタイルを現代風にアレンジし、モダンなデザインにまとめています。
また、木製の家具や照明によって、あたたかく落ち着いた雰囲気を演出します。

飲食店では珍しく、店内にフォトブース（拍貼機）も設置◎
台湾の文化も楽しみつつ、SNSでもどんどん発信してほしいと思っての導入です♪
※拍貼機＝日本でいうプリクラです！

そのほか台湾グッズやデザイン商品、台湾の特産品なども販売予定。
体験型のレストラン＆カフェで、台湾の魅力を存分に伝えていきたいと考えています。

▼台湾らしいメニューを豊富にラインナップ★
【1】台湾 紅燒牛肉麵
当店の看板メニュー！
紅燒（醤油ベースの煮込み）をさらに煮込み、深みのあるスープが特徴的な牛肉麺です。
こだわりのスパイスと調味料を使用し、じっくり煮込んだ牛肉と豊かな風味がハーモニーを奏でます。

【2】滷肉飯（ルーローハン）
日本で台湾料理といえばこれ。
やわらかい豚肉を醬油ベースの甘辛いタレで煮込み、ご飯にのせてご提供する一品です。

【3】涼麵
暑い日にピッタリ＆軽食として人気になりそうなメニュー！
ごまベースのソースに、きゅうりや卵などの新鮮なトッピングを添えた冷やし麺です。

『好ちゅ』では、上記メニューのすべてをオープンキッチンで調理します◎
お客さまには、料理のライブ感・できたての安心感を提供したいと思っています。

::◆想定しているターゲット◆::
＊本格的な台湾料理が食べられるお店を探している方
＊台湾旅行の経験がある20〜40代（台湾が好きな方）
＊SNS世代で、フォトブースやオシャレな空間に興味がある若者
＊ゆっくりと食事がしたいカップルやファミリー層
＊台湾文化や料理に興味がある観光客

幅広い層のお客さまに楽しんでいただけるお店づくりを目指します！
この地で長く営業していくため、リピーターの獲得にも力を入れていきますよ。
サービススタッフのスキルがいきる環境です◎