オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月14日 12:35]

★安定の経営基盤が魅力★店長にとどまることなく、より大きな成功を!充実の福利厚生◎7連休も取得可能

「個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 難波店」の求人情報

[ コシツ ワラヤキトジュクセイニク ワクラ ナンバテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 "熟成"×"藁焼き"を楽しめる個室居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩1分 近鉄難波線 大阪難波駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波3丁目7−19 GEMS なんば 10F [地図]
定休日 年末年始(12月31日・1月1日)
運営 株式会社コズミックダイナー
ひとつひとつ丁寧に教えます!
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正社員 本部スタッフ・SV募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 賞与年1回、昇給年3回有

<年収例>
28才:本部SV/勤続4年/月給35万円(年収580万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎飲食店で店長・料理長以上の経験をお持ちの方※業態は問いません
◎生きた経営を学びたい方
◎勢いのある会社で勤めたい方
◎マネージャーとしての経験が豊富な方
◎SVとして幅広い業態・業務に携わっていきたい方
◎独立を志している方大歓迎!

ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します!
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります!
勤務時間 11:00-25:00
金・土・祝前日
11:00~翌5:00
(シフト制・休憩有・実働8時間)
※終電を考慮します
終電考慮
休日・休暇 月8休(シフト制)
※日曜・祝日の休みもOK!連休取得も可能
他、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、産休・育休あり

◎コズミックセブン スタート◎
公休2日+有給5日の計7連休が取得可能!
※全社員に徹底しています
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●昇給随時
●賞与年1回あり(実績賞与)
●引っ越し手当(異動時の場合のみ)
●資格支援制度
●社内独立制度有
●交通費支給
●各種社保険完備
●まかない制度あり
●制服貸与
●研修期間有(※詳細は面談にて)
●髪型、髪色、髭自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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現場での経験は決してムダではありません。
今一度飲食でのキャリアを考えませんか?
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当社は、コズミックグループの一員として
全国に店舗を展開しています。
今後も勢いを留めず、『新業態への着手』
『既存ブランドのFC展開』
この二つを軸に、着実に事業を拡大。

今回は今後の更なる事業拡大へ向けて
中心となってくれる新たな仲間を募集します


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入社後、約3か月でスーパーバイザーに…
よくある現場から...の求人ではありません
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≪お仕事内容≫
担当店舗の店舗運営における様々な角度に
視野を広げ、お店をより良くするための
アドバイス等を行っていただきます。

具体的には・・・
●新業態の開発・企画・運営
●既存店舗の改善
●現場がより効率化できる為のシステム構築
●新規出店エリアのマーケティング
●SNS、WEBを使った集客導線の構築
●各地域の人々に喜んでいただけるイベント企画
●社外との交渉、連携の窓口
●次期経営幹部の育成
●各店舗経営状況の報告

まずは約3か月、当社の既存のSVと共に
既存店を一緒に回ったり、現場で社員と
共に働き現状を把握していただきます。

その後、上司の評価を受け、貴方にその実力が
あればSVとしての勤務を始めて頂きます

ゆくゆくは、経営ボード直下の部門で、
中核メンバーとして、幅広い経営課題の解決に
携わって頂くことができます。


■□~働くポイントの紹介!~□■
◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく! ★◇
最初は現場の業務に携わっていただき、
ゆくゆくは事業部長などの管理職への
キャリアアップを目指していただきます。

PLや人件費などの数値管理、売上を
最大化させるための販売施策の考案など…。
業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、
飲食店を経営する上で必要なスキルが
自然と身につきます。

当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、
どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎

◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇
カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など
それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では
100ブランドを超えた当社。

当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが
特徴です。メニューだってそう。
食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する
スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。
アルバイトの女子高生の意見を反映さえ
1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。

最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。
現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。
どうすれば実際に形になるか、一緒に考え
店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら
実体験として学べる環境が当社にはあります。

◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇
当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。


≪入社後のキャリアプラン≫
やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、
その分、短期間で様々な知識やスキルを
身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。
ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。

1、一般社員
2、主任
2、店長
3、ブロック長
4、マネージャー
5、部長
6、物件開発
7、購買・商品開発
8、採用・育成担当
9、加盟店開発
10、FC本部SV
11、事業部長
12、経営企画

当社であれば安定した経営基盤のもと
あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 難波店 正社員 本部スタッフ・SVの募集

お店の特徴 <"熟成"×"藁焼き"を楽しめる個室居酒屋> 個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 難波店

\飲食店経験者歓迎/
\飲食店経験者歓迎/
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熟成肉と藁焼きが自慢の個室居酒屋!
低温熟成の技法を学べる!
あなたの成長を全力でサポートします!
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当店では、低温熟成と藁焼きを融合させ、
シンプルな味付けでお客様にご提供。
視覚でもお楽しみいただける美しい盛り付けに
もこだわっています。
個室居酒屋ならではの
高級感溢れる大人の空間を提供しています。

■□~ こんなことが学べます ~□■
●旬の食材の取り扱い●
その日一番美味しい食材を選び抜き、
シンプルな味付けでその魅力を
最大限に引き出す技術を学べます。

●藁焼きの技法●
店内で炎を使い一気に焼き上げることで、
旨味を凝縮した香ばしい料理を提供しています。
藁焼きならではの旨味を凝縮させる
調理技術を習得できます。

●一流のサービス●
高級感漂う大人の空間で、落ち着いた
接客スキルを身につけることができます。
接待や特別なお祝いのシーンで求められる、
丁寧で細やかなサービスを学べます。

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最高の飛躍を目指すための環境。
多くの難題が成長を加速させる。
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母体は、日本全国・海外(アメリカ/香港/
シンガポール)で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。

現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県+海外3ヵ国で
●国内直営レストラン事業(居酒屋・カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。

コロナ禍によって大きな影響を受けた
外食産業ですが、当社は幅広く事業展開し、
新たな挑戦を続けグループ全体で成長を続けています。


〜●大切にしているたったひとつの信念●〜
当社が大切にしているのは、
「会社が従業員を動かしているのではなく、
従業員一人ひとりが会社を動かしている」という信念です。
さまざまな個性を持つスタッフが集まる会社だからこそ、
異なる価値観によって起きる化学反応で
「新しい価値」を創っていきます。

そして、スタッフ一人ひとりに大切にしてほしいのは
「身近なHAPPYから大きなHAPPYへ」という信念。
目の前で起こっている様々な問題に目をつむって
この信念は果たせません。

そのためには労働環境や待遇の改善、教育体制の強化
店舗業務の効率化など課題は山積です。
現在もそれぞれの社員がそれぞれの立場で様々な
課題に立ち向かい、当社は日々変化しています。

目の前にある実現できそうな“幸せ”を
コツコツ叶えていくことが、必ず
いずれ大きな“幸せ”へとつながっていきます。
少しずつ輪を広げていき、一緒に働くスタッフ、
ご家族や友人、お客様へHAPPYを届けていきましょう。


☆★ 求職者の皆さまへ ★☆
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

少しでも興味をもたれましたら、ぜひお気軽にご応募ください!
あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。
頑張り次第で重要なポストを狙うことも可能
頑張り次第で重要なポストを狙うことも可能
接客スキルも身につきます!
接客スキルも身につきます!
やりがいのあるお仕事です!
やりがいのあるお仕事です!
若手スタッフ活躍中!
若手スタッフ活躍中!
きれいで広い店内!
きれいで広い店内!
ご応募お待ちしております♪
ご応募お待ちしております♪
<応募先>個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 難波店
正社員 本部スタッフ・SVの募集
個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 難波店
個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 難波店 ["熟成"×"藁焼き"を楽しめる個室居酒屋]
なんば駅より徒歩1分 大阪難波駅より徒歩1分
本部スタッフ・SV 月給35万円〜40万円