「カカオティエゴカン 高麗橋本店」の求人情報

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＼チョコのスペシャリストになりたい方必見！／
チョコレート菓子の製造スキルを身につけられます◎

「打ちこめる分野を見つけて、その道を極めたい」
そんな方にとって最適な環境がここにはありますよ♪
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◆:--『カカオティエゴカン 高麗橋本店』--:◆
京阪本線・北浜駅から、徒歩3分の好アクセスな立地◎
大阪メトロ御堂筋線・淀屋橋駅からも徒歩4分の、複数駅近な場所にお店を構えています。

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今回の募集では、カカオティエ志望者の採用がメイン★
当店では、チョコの原料となる「カカオ」からこだわっています！
そのこだわりをつねに意識するために、チョコ職人を「カカオティエ」と呼称。
非妥協的な姿勢で取り組む、チョコレート菓子の製造スキルが身につく職場です◎

そんなスイーツを店頭で売る、販売スタッフも同時募集！
当店自慢のスイーツの魅力を、お客さまへとお伝えください♪
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「自然と人間との関わりを大切に」
そんな理念のもと、新たなチョコレートを生みだす日本のチョコレートブランド『カカオティエゴカン』。
日本で育まれてきた菓子づくりを想いを、世界へと広げることを目的としています。

◆:-- チョコレートに対する熱い想い --:◆
店名にもある「カカオティエ」。
上述のように、カカオに並々ならぬこだわりをもっています。

当店では現地生産者と連携して、カカオ豆からこだわっています。
実際に現地へと足を運んで、自然環境や人々を知るところからスタート。
その体験に基づいて、一つひとつ魂を込めて丁寧にチョコレートをつくります。

｡ﾟ+.■ 【研修充実・受賞歴多数☆】パティシエとしての腕を磨く ■ ﾟ+.ﾟ
入社時は新人研修をおこない、不安な点をしっかりサポート。
本格的に勤務が始まってからも、スキルアップ研修やセミナー参加などのバックアップ体制が充実◎

【これまでのコンテスト受賞歴】
◆『五感 北浜本館』のグランシェフの受賞歴
・平成17年　ヌーベルパティスリードゥジャポンコンテスト　ピエスモンテ部門　最優秀安井賞
・平成18年　大阪府洋菓子コンテスト　ピエスモンテ部門　最優秀賞　大阪市市長賞
・平成19年　西日本洋菓子コンテスト　味と技のピエスモンテ部門　最優秀賞　連合会会長賞
・平成20年　ジャパンケーキショー　トップ・オブ・パティシエ　アメ細工部門　第5位
・平成21年　ジャパンケーキショー 味と技のピエスモンテ部門　大会会長賞
・平成22年　ジャパンケーキショー　味と技のピエスモンテ　銀賞
・平成23年　ジャパンケーキショー　味と技のピエスモンテ　銅賞
・平成24年　ジャパンケーキショー　味と技のピエスモンテ　銀賞
・平成25年　食博大阪府洋菓子コンテスト　農林水産大臣賞

◆『カカオティエゴカン』のシェフの受賞歴
・令和4年　ヌーベルパティスリードゥジャポンコンテスト　ピエスモンテショコラ部門　銀賞
　　　　　 西日本洋菓子コンテスト　ピエス・アーティスティックショコラ部門　2位優秀賞
　　　　　 ジャパンケーキショー　ピエス・アーティスティックショコラ部門　大会会長賞

店舗ではコンテスト受賞歴のある先輩のもと、技術を高めることが可能です。
「コンテストに参加してみたい」という方は、必要な材料費や輸送費などを会社で負担させていただきます。

「集中した環境で腕を磨いてみたい方」「若いうちから確実にスキルを身につけたい方」におすすめの環境です！

＝＝【 採用担当者から求職者へのメッセージ 】＝＝
当店の採用ページを最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。
この職場では、今回の募集でスタッフの体制を強化。
それにともなって、労働環境をさらに整えていきます！

これまでに、産前・産後休暇や育児休暇の取得実績は多数★
もちろん出産するスタッフ本にだけでなく、配偶者が出産するスタッフも取得OKです！

「職場の雰囲気を直接自分の肌で感じたい」
「現場で確認しながら聞きたいことがある」
そんな思いがある方は、職場への訪問もお気軽にどうぞ♪
構えずに、ざっくばらんにご質問いただければ幸いです！

訪問・面接の日程など、あなたのご希望を最優先◎
柔軟に対応いたしますので、転職を考えている在職中の方もご安心くださいね♪
みなさまのご応募を、心よりお待ちしています！