オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月5日 18:18]

NEW 【北新地の完全予約制イノベーティブ】スキルアップしたい方なら未経験もOK◎お客様との会話も楽しめる♪

「capi」の求人情報

[ カピ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イノベーティブ
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩1分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 北新地PLACE 6F [地図]
定休日 日曜・祝日+不定休
運営 capi
完全予約制・2部制のレストランです
完全予約制・2部制のレストランです

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26.5万円〜 ※スタート給与は経験や能力を考慮して決定します
※試用期間3カ月あり(条件同じ)
■昇給
■賞与
■交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■経験者歓迎!
■調理に興味があれば未経験OK!
勤務時間 10:00~21:00(シフト制)
※実働8時間・休憩1時間

【営業時間】
[月~土]2部制・完全予約制
(1)18:00 一斉スタート
(2)20:45 一斉スタート
[土のみ]ランチあり・完全予約制
12:00 一斉スタート
終電考慮
休日・休暇 ■月8日(日祝定休+不定休)
■夏季休暇
■年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■雇用・労災保険加入
■まかないあり
■制服貸与
■髪型自由
■バイク・車通勤OK
■資格取得支援
■生産者訪問
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スタッフ1名が海外留学のため欠員補充◎
調理好きなら経験問わず歓迎!
高いモチベーションを保ち切磋琢磨できる環境です!
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【仕事内容】
キッチンでの調理業務を全般的に幅広くお願いします。
・仕込み
・営業中の盛り付け
・まかない作り
・洗い場 など

カウンター席に面したオープンキッチンなので、お客様とのコミュニケーションを取りながら作業してください。

《経験者は歓迎!未経験でもOK》
西洋料理の知識・技術が身につく環境です。
コミュニケーション能力がある方、調理が好きな方なら飲食店での経験の有無は問いません。
基本的な調理技術から、しっかりと習得できる環境です◎

《モチベーションの高いスタッフばかり》
現在働いているスタッフのほとんどが、勤める前にお客様として当店を訪れています。
自分自身でそのクオリティを確かめているからこそ
「ここで腕を磨きたい」
という高いモチベーションを維持しています。
向上心がある面々のなかで、互いに切磋琢磨しながら成長していきましょう!

《向上心をしっかり応援します》
みんなでスキルアップを目指しているお店です。
時には生産者さんのもとを訪れ、素材からしっかりと学ぶことも。
また、資格取得を目指す方はご相談ください。
できる限りのサポートをさせていただきます。
独立や留学を目指す方も、ぜひ当店をステップに成長してください!

《意欲ある方と働きたいです》
◆スキルアップを目指す方
◆独立を目標としている方
◆若いうちから本格的な技術を身につけたい方

以上のような方なら、男女・経験問わず歓迎!
もちろん経験ある中堅どころの方もお待ちしています。

気になったら、まずはお客様としてご来店してみませんか?
あなたの将来の姿を、当店のキッチンに見つけられると思います!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>capi 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イノベーティブ> capi

調理技術を基礎からしっかり学べます
調理技術を基礎からしっかり学べます
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完全予約制・2部制一斉スタート・おまかせコースのみ
落ち着いて仕事に集中できる、イノベーティブレストラン
カウンターのみ8席◎お客様との会話も楽しんでください!
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飲食店で賑わう北新地。
駅前の大通りを1本入ったところにある『capi』は、完全予約制のイノベーティブレストラン。
オープンキッチンのカウンター8席のみの小さなお店で、おまかせコースのみをご提供しています。

** 落ち着いて仕事に集中できる環境です **
完全予約制のディナーのみ(土曜日はランチも営業)で、午後6時と午後8時45分にお料理を一斉にスタートさせる2部制です。
料理はおまかせコースなので、多様なオーダーに対応する必要はありません。
その日のおすすめメニューをつくり、順にご提供していきます。
バタバタするようなことはなく、毎日落ち着いた気持ちでお客様に向き合えますよ。

** 洗練された空間で、ライブ感あふれる料理を **
店内はシンプルながら非常に洗練されたオシャレな空間。
オーガニックさもあり、透明感が感じられる雰囲気です。
カウンターのみのオープンキッチンなので、お客様と直接会話を楽しみながら調理ができる環境です。
料理をつくりあげていくライブ感も、お客様と一緒に楽しんでいただけます。

** 素材の素晴らしさを引き出して **
『capi』でご提供する料理は、素材が持つ力を最大限に引き出して美しく仕上げたものばかり。
素材の味、見た目、色をできるだけキープし、お客様にお届けしています。

コンセプトは、記憶を超える感動を
素材一つひとつと丁寧に向き合いながら、本来持つ“美しさ”を最大限に引き出す…
それらを互いに共鳴させ、ひとつの料理とすることで、美しき革命を起こしていく…
“素材×素材”の無限の可能性を追究し、創造し続ける料理をお届けしています。

動物性の素材と野菜や果物を組み合わせて、マリアージュを生み出すのも『capi』のポイント。
イタリアンをベースにした斬新な料理の数々を、お客様にお楽しみいただきましょう!



─… 社員メインで、男女ともに活躍中 …─
現在活躍中のスタッフは、男女半々で20~50代。
社員:アルバイトは2:1と社員が倍は在籍しているので、お客様にご満足いただけるサービスをご提供できています。

スタッフはみんな、モチベーション高く上を目指す人ばかり。
今回は海外留学するスタッフが退職したため、新メンバーの募集となりました。
あなたもぜひ『capi』で学び、その先の留学や独立を目指してください!

─… スキルアップを目指す方は必見 …─
個人経営のレストランなので、自由度が高いのが『capi』で働く魅力。
やる気やスキルに応じて、仕入れやメニュー提案、店舗運営のことなど、さまざまな仕事にどんどん関わっていただけます。

レストランで勤務経験があり、スキルアップを目指す方は大歓迎!
あなたの意欲に、私たちはしっかりとお応えします◎
もちろん、向上心があれば未経験でも大歓迎!
『capi』を盛り上げるため、ぜひあなたの力を貸してください◎

オーナーシェフ:小川大喜
大阪の『ラ ムレーナ』、『PONTE VECCHIO』を経て、大阪市内のイタリア料理店でシェフを務める。
2012年、高槻市にて『IL CHIARO』を独立開業。
2021年、店名を『capi』に改め、大阪 北新地に移転。現在に至る。

少しでも興味を持たれた方は、お気軽に下の▼応募画面へ▼をクリックしてください。
あなたにお会いできるのを、楽しみにしています!
素材の良さを最大限に引き出しています
素材の良さを最大限に引き出しています
コースのみなので、落ち着いて働けます
コースのみなので、落ち着いて働けます
経験者はもちろん、未経験者も歓迎です
経験者はもちろん、未経験者も歓迎です
スキルアップを目指す方は必見です
スキルアップを目指す方は必見です
お客様との会話も楽しんでください
お客様との会話も楽しんでください
切磋琢磨しながら一緒に成長しましょう
切磋琢磨しながら一緒に成長しましょう
<応募先>capi
正社員 調理スタッフの募集
capi
capi [イノベーティブ]
北新地駅より徒歩1分 西梅田駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給26.5万円〜