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NEW もうすぐ創業40年!おしゃれな本格フレンチ/曜日や時間の融通OK!/若手~ベテランまで活躍中

「フレンチレストラン ボンシィク」の求人情報

[ フレンチレストラン ボンシィク ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肩ひじ張らずに楽しめる本格フレンチレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
最寄駅 近鉄大阪線 久宝寺口駅より徒歩8分 JR関西本線 久宝寺駅より徒歩12分
勤務地 大阪府八尾市久宝寺6-6-66 ニットービル 1F [地図]
定休日 毎週月曜・火曜、夏期、年末年始
運営 有限会社ボンパルク
白で統一された店内は落ち着いた雰囲気
白で統一された店内は落ち着いた雰囲気

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給19.7万円〜30万円 <試用期間>
試用期間6ヶ月(時給1115円~1600円)

<月給例>
25万円/経験豊富な即戦力の方
22万円/フレンチの調理経験3年の方

★経験・スキルに応じて優遇いたします

<昇給>
随時/がんばりと成長を見逃しません

<賞与>
年2回
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験歓迎!経験の浅い方もぜひ!
調理経験をお持ちの方は給与面で優遇します。

\こんな希望が叶います/
「本格的なフレンチを学びたい」
「将来は独立できるほどのスキルを身につけたい」
「地域で愛される老舗フレンチで活躍したい」

\あれば活かせる経験・スキル/
◎ジャンルを問わず調理・キッチン
◎フレンチ
◎調理師
◎パティシエ
勤務時間 9:00~21:00の間で実働8h(休憩あり)

★予約が多く、遅い時間からの来客は少ないため
 残業は少なめです。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 週休2日制(月火定休)
※祝日の場合は営業

・有給休暇
・夏期休暇
・年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆まかない/パスタなど
◆フレンチやワインの勉強会

★ワイナリーへの訪問機会あり
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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久宝寺でまもなく40年の老舗レストランで
本格的なフレンチを学ぶチャンス!

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<仕事内容>
◎地元市場での食材仕入
◎仕込み
◎コース料理などの調理
◎トッピング、盛りつけ
◎洗い場 など

<まずはできる事から>
経験の浅い方なら、
まずは簡単なトッピングや洗い場から。
お持ちの経験により
無理なくお任せしていきます。

<スイーツづくりにも>
フレンチの調理のほか、デザートや
販売用ケーキの作成もあり。
幅広いスキルを磨けますよ。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>フレンチレストラン ボンシィク 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <肩ひじ張らずに楽しめる本格フレンチレストラン> フレンチレストラン ボンシィク

本格フレンチを肩ひじ張らずに楽しめます
本格フレンチを肩ひじ張らずに楽しめます
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久宝寺で40年近く愛されてきたフレンチレストラン。
地元市場で仕入れた魚介や野菜を使ったお料理や
自社ブランドのスイーツも人気を頂いています。

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クスノキとフランス国旗が目印!
ご家族やご友人、大切な方と
肩ひじ張らずに美味しいフレンチを楽しんで欲しい。
そんな想いで続けてきた老舗レストラン「ボンシィク」。

店内は白を基調としたモダンな内装、カッシーナの椅子。
八尾若ごぼうや八尾えだまめといった地元野菜、
木津市場で仕入れる旬の魚介や、
信頼を置く業者が届ける上質なお肉、ジビエを
熟練のシェフが調理して提供しています。
デザートは関西の人気番組で紹介されたことも◎

★客層は…
地域のご家族や、奥様たちの女子会など。
ランチはちょっと贅沢な自分へのご褒美に、
ディナーは誕生日、結婚記念日といった
特別な一日にご利用いただくことが多いです。

★色んなイベントにも関われる♪
地元ワインの美味しさに感動した店主が
ワイナリーの一角を借りてぶどうから育てたり、
2022年にはテイクアウト専門店をOPENしたり。
他にもお料理教室やYouTube、食フェスへの参加など
創業40周年を前にアクティブに活躍しています。
そうした活動に参加できるチャンスもありますよ◎

★店名の由来は…
おしゃれなフレンチでありながら、
店名を逆さから読むと「食いしんぼ」。
そんな遊びゴコロがあふれているのも
当店の魅力のひとつです。

★運営会社のご紹介
ボンシィクを運営するのは有限会社ボンパルク。
https://bon-parc.com/
レストラン運営やOEM事業の他、
自社スイーツブランド「ジュイール」は
京都伊勢丹でも販売されています。
ブドウから育てるオリジナルワインも
ブドウから育てるオリジナルワインも
地元野菜や新鮮なお肉、魚介をふんだんに
地元野菜や新鮮なお肉、魚介をふんだんに
2022年には店前に販売店舗を併設
2022年には店前に販売店舗を併設
プリンなどのテイクアウトも人気
プリンなどのテイクアウトも人気
自社ブランドは百貨店でも販売しています
自社ブランドは百貨店でも販売しています
クスノキと大きな旗が目印です
クスノキと大きな旗が目印です
<応募先>フレンチレストラン ボンシィク
正社員 調理スタッフの募集
フレンチレストラン ボンシィク
フレンチレストラン ボンシィク [肩ひじ張らずに楽しめる本格フレンチレストラン]
久宝寺口駅より徒歩8分 久宝寺駅より徒歩12分
調理スタッフ 月給19.7万円〜30万円