オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月11日 23:56]

NEW 谷町九丁目駅・大阪上本町駅からすぐ!七輪で焼く、焼肉&焼ふぐが大人気。芸能人のサインも名店の証!

「炭焼あきない」の求人情報

[ スミヤキアキナイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉&焼ふぐのお店/時々芸能人もいらっしゃいます
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 近鉄難波線 大阪上本町駅より徒歩2分 地下鉄谷町線 谷町九丁目駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市天王寺区上本町6-7-22 [地図]
定休日 不定期
運営 炭焼あきない
彼女達も新しい仲間を「待ち遠しい」って。
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜30万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 【未経験者歓迎】
※飲食店での経験があればベストですが、
はじめて飲食デビューという方も歓迎しています。

※飲食経験者はもちろん歓迎しています。
ジャンルは不問です。
勤務時間 13:00〜23:00(休憩あり)
※終電考慮します。
終電考慮
休日・休暇 月8日
月8日以上休み
待遇 まかない有
制服貸与
髪型自由
交通費規定支給
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
 ▼調理スタッフ▼
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調理全般…お肉のカットなど、プロ級になれます。

・キムチ・ナムルなどの盛り合わせ
・クッパ・冷麺・ピビンパ
・蒸し豚
・肉寿司

など美味しい料理の数々も学べます。

※A5ランクの最高級のお肉、国産とらふぐなど、
高級な食材に触れることができます。

※またメニュー開発など、焼肉、焼ふぐにつづく、もう一つの看板メニューもつくっていきたいです。食べ歩きとは行きませんが、話題のお店があればいっしょにいきましょう。

 ▼独立希望者にはすべてお教えします▼
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私(店長)は、焼肉店ではたらきながら、いずれ自分のお店をもちたいと、独立を目標に仕事に取り組んできました。先輩に誘われ、「炭焼あきない」をオープンしたのは、2018年のことです。

チェーン店ではなく、小さなお店ですが、魅力がいっぱい詰まっていると、そこはちょっと自慢したいところです。調理はもちろん、この店作りのノウハウを含めて、ぜんぶ、お教えしていきます。

これをメリットと思う方には、ぜひ、ご応募いただきたいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭焼あきない 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <焼肉&焼ふぐのお店/時々芸能人もいらっしゃいます> 炭焼あきない

宴会にも最適なお店!
宴会にも最適なお店!
\【上本町】焼肉×焼ふぐ/

歌舞伎座のすぐちかくにある焼肉&焼ふぐの名店。オープンは2018年。オーナーと店主が、ラグビー部の先輩・後輩の間柄でスタート。オープンほどなく、ある脚本家の方が気に入ってくださり、常連客に交じって、有名な芸能人の方々も焼肉・焼ふぐに舌鼓を打ってくださるようになって、今に至っています。最高級のA5ランクなど、厳選されたお肉はもちろん、焼きふぐがセールスポイントの一つ。2枚看板で、やっています。

七輪が運ばれ、食材がそろうと、さぁ、スタート。七輪のうえで、焼かれていくお肉やふぐが、次々と消えていく。そんな様子をみると、こちらまで嬉しくなります。

席数は2フロアで、40席ちかく。コンパクトな造りだから、サービスも行き届く。2階に上がると、来店した芸能人のサインを観ることができます。

公演が行われた際に、いらっしゃる芸能人の方々。今年は、あの人とあの人がいらっしゃるかも、と今から楽しみにしています。

▼店長より(30代)▼
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私も、オーナーもラグビー部出身なので、体育会系の人がいいかもしれませんね。現在は、正社員は私1人で、あとはアルバイトくん、アルバイトさんで運営しています。アルバイトは近大生が多いです。みんな頑張ってくれているので助かっています。

ただ、私1人だと、チーム作りも難しいので、今回、アルバイトだけではなく、メインのプレイヤーとなる、もう一人の正社員を採用させていただきたいと思って、初めてこちらのサイトに掲載しました。

「ふぐ」というと、「ふぐの調理師免許」がいるのでは?と思われるかもしれませんが、処理済の「ふぐ」を仕入れていますので、免許はもちろん経験も不要です。

人気のお店をつくりたい、という方はぜひご応募ください。「ONE FOR ALL,ALL FOR ONE」の精神で、お客様に愛されるお店づくりをしていきましょう。
大通りから一歩入った隠れ家的なお店
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2Fの座敷。あの有名人もここに座って・・
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上質なお肉を提供しています!
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当店名物「焼きフグ」
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2Fには沢山の有名人のサイン色紙が!1
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2Fには沢山の有名人のサイン色紙が!2
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<応募先>炭焼あきない
正社員 調理スタッフの募集
炭焼あきない
炭焼あきない [焼肉&焼ふぐのお店/時々芸能人もいらっしゃいます]
大阪上本町駅より徒歩2分 谷町九丁目駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給26万円〜30万円