NEW	＼自分のお店を持てる◎／20～30代活躍中の和食居酒屋♪将来独立したい方も応援します！《土日祝定休》

「北新地こころばせ箔」の求人情報

［キタシンチココロバセハク］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	和食居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	15席〜20席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR東西線北新地駅より徒歩5分　地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩8分
勤務地	大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-4 日宝ラフォーレ北新地 3F　[地図]
定休日	土曜日・日曜日・祝日（今後変更の可能性あり）
運営	株式会社塩権

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月7日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎インセンティブ制度あり家族手当インセンティブ制度交通費全額支給
応募資格	調理経験者を優遇いたします
勤務時間	14：00～23：30 休憩ありダブルワークOK
休日・休暇	月8～10日（完全週休二日制） ◎GW休暇 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● 《20～30代スタッフ活躍中》北新地のアットホームな和食居酒屋♪ マネジメントスキルや経営知識も身につく！ ●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● 【仕事内容】＊仕込み・調理・盛り付け＊食材管理・仕入れ＊メニュー開発＊接客業務＊スタッフ育成・数値管理　など全18席の小さな和食居酒屋でのお仕事です。調理・接客からマネジメントまで、幅広くおまかせします！これまでのご経験をもとに、当店の中心的な存在になってください◎ ＊●ここがPOINT●＊ ▼--若手もキャリアアップを目指せる！--▼ 当店は20～30代がメインで活躍する、フレッシュな職場。ポジションへの抜擢も、きちんと実力を評価しておこないます。「若手のうちから上を目指したい」という方にうってつけです♪ ▼--インセンティブ制度あり！--▼ スタッフの頑張りに応えるために、インセンティブ制度をご用意！頑張ったぶんだけ収入もアップするので、モチベーションを高く維持できます☆ ▼--独立希望者も歓迎！--▼ 「ゆくゆくは独立したい」という方も、当店で夢の実現に向けた準備をしませんか？オーナーとの距離も近い小規模店なので、経営に関しても学びやすい環境ですよ。また、希望する方には将来的にお店を譲ることも考えています◎ ＼＼こんな方をお待ちしています／／ ◆経験をもとに活躍したい方 ◆調理・接客・マネジメントのオールラウンダーになりたい方 ◆若手のうちからスキルを磨き、キャリアアップしたい方 ◆ゆくゆくは自分のお店を持ちたい方ご興味をお持ちいただけた方は、いちど直接お話ししてみませんか？まずはぜひ、お気軽にお問い合わせください。あなたとお会いできる日を楽しみにしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞北新地こころばせ箔正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜和食居酒屋＞　北新地こころばせ箔

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＼調理経験者を大歓迎！20～30代活躍中／
北新地のこぢんまりとした和食居酒屋♪
将来独立したい方も応援します◎
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●━…『北新地こころばせ箔』…━●
北新地駅から徒歩5分。
ビルの3階にある、こぢんまりとした隠れ家的な和食居酒屋です。

店内はカウンター6席、6名がけのボックス席×2の合計18席。
気軽に食事を楽しんでいただけるよう、居心地の良い空間づくりを大切にしています。
常連のお客さまも多く、アットホームな雰囲気がただようお店です◎

▼▼「おばんざい」と日本酒が自慢！▼▼
春の山菜、夏の岩牡蠣、秋の松茸、冬のあん肝etc.
当店では、四季折々の旬を取り入れた「おばんざい」をご提供。
コースのほか、アラカルトでのご注文にも対応しています♪

また、全国から厳選した日本酒も豊富にラインナップ！
食材の旬と同様に、お酒の旬も楽しんでいただいています。
日本酒だけでなく、焼酎やワインなども取りそろえています◎

▼▼オーナーはこんな人！▼▼
当店のオーナーは、営業マンから32歳で飲食の世界に飛び込んだ人物です。
未経験入社から数年で店長となり、2018年に独立を果たしました！
すぐそばにある『美酒嘉肴せん』が1号店、当店が2号店です◎

オーナー自身も通ってきた道なので、「独立したい」というスタッフは全力で応援☆
希望があれば、将来的にお店を譲ることも考えています。

～＊求職者さまへメッセージ＊～
ここまで『北新地こころばせ箔』の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
ただいま当店では、正社員を積極採用中！
調理経験があれば大歓迎ですが、未経験の方は見習いからのスタートも可能です◎

「若手のうちからスキルを磨きたい」「キャリアアップや独立を目指したい」
そんな方はぜひ当店へお越しください♪
あなたからのご応募をお待ちしています！

■姉妹店情報
＊『美酒嘉肴せん』大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-3 池辺ビル2F