オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月8日 01:14]

10月オープン⭕日本料理⭕超有名な老舗料亭が新しい姿へ⭕年間122日以上休み⭕アルバイトも積極募集中

「日本庭園 豆ふ屋 やすまる」の求人情報

[ ニホンテイエントウフヤヤスマル ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 日本料理の新店
客単価 5000円〜7000円
最寄駅 JR関西本線 天王寺駅より徒歩3分 阪堺電軌上町線 天王寺駅前駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市天王寺区悲田院町 [地図]
運営 株式会社オペレーションファクトリー
100年以上続く庭園と再現不可能な建築
100年以上続く庭園と再現不可能な建築

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29万円〜33万円 試用期間2か月あり(条件変動なし)
※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。
※固定残業代45時間分/67,500円〜を含む
※超過分は別途支給いたします

・交通費全額支給
・業績連動賞与年2回
・昇格昇給年2回(4月・10月)
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験の方も歓迎で人柄重視の採用を行っております!
飲食店での接客サービス経験ある方は優遇
勤務時間 10:00〜24:00(休憩あり・シフト制)
☆上記時間内でシフト制
☆モデルシフト
・11:00〜22:00
・10:00〜16:00
・17:00〜23:00

※上記の勤務時間内で通しシフト、ランチシフト、ディナーシフトを織り交ぜシフト作成
終電考慮
休日・休暇 月9日休み・年間122日以上休み
※公休9日休みに加えて、年間14〜22日の休日休暇あり
・有給休暇10日
・上半期・下半期休暇
・慶弔休暇
・女性社員有給制度(女性特有の体調に考慮した毎月最低1日の有給休暇)
・産前・産後休暇
・育児・介護休暇
・女性社員制度
結婚、妊娠、ご出産前後、育児、復職などライフイベントによる働き方を選択でき、長期で自分の能力を活かせる制度があります。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備
・交通費全額支給
・業績連動賞与 年2回
・昇格昇給年2回(4月・10月)
・まかないあり(無料)
・直営レストラン全国運営店舗利用割引 25%OFF

<✨健康第一!日頃の体調管理へ✨>
・定期健康診断 年2回 会社負担
・インフルエンザ予防接種 毎年11月 会社負担
・女性社員有給制度 毎月最低1日の有給休暇

<✨仲間やご家族に感謝し幸せを分かち合う!✨>
・お子様バースデープレゼント(6歳まで)
・お子様の出産お祝い(カタログギフトをプレゼント)
・永年勤続手当(5年1万/10年5万/15年10万/20年15万)

<✨資格に対する様々な手当✨>
・資格取得援助(ソムリエや利き酒師をはじめ20種類以上の資格取得手当)
・ソムリエ資格手当 資格保有者に毎月1.5万
・利き酒師資格手当 資格保有者に毎月1万
・研修講師手当 研修を担当したスタッフへ1万円
・従業員紹介手当 
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
===■:===■:===
今年10月新規オープニング
『100年以上の歴史ある庭園と建築で創り上げる
いままでにない日本料理の新店』

豆腐と寿司と日本料理
接待、会食、デート、記念日、顔合わせ、宴会利用と
食と酔も楽しめる場所へ。
オープニングSTAFF大募集!
===■:===■:===


【具体的な仕事内容】
接客業務を中心にお任せいたします。
・お客様ご来店時のご案内
・ご予約管理
・オーダーテイク
・ドリンク類の作成
・料理やドリンクの配膳
・店内備品、酒類の在庫管理 など
はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。
オープニングスタッフとして積極的にお店作りに参加できます!

〜オープニングスタッフとして活躍できる!〜
今年10月に開業する日本料理の新店。
立上げの大変さはありますが、新しい仲間とイチからお店作りができるのは今だけ!
そして翌年2025年にも新規オープンを多数控えております!
・今後は店長や料理長としてキャリアを上げていきたい
・オープニングスタッフとしてお店立上げを経験したい など
そんな想いの方、大歓迎でぜひ一緒に働きたいと考えております!


〜今までにない斬新なお店でおもてなしができる!〜
旧住友財閥の別邸を改装した老舗料亭を後世につなぐべく、新たな息吹を吹かせます。
100年以上続く歴史ある庭園と建築に光による特殊なデザイン手法で空間作り。
近隣の方、30代以降のご夫婦、主婦層のランチ会、企業での接待利用、海外から観光のお客様。
ちょっとした記念日利用や誕生日や特別な日の利用などで安心して様々な方にご利用いただくお店です。
英語を使って海外のお客様をおもてなししたり、お客様の来店動機をもとに感動してくれるサービスを提供したり。
お客様の記憶に残る体験を一緒に創り上げていきましょう!


〜月9日休み・公休取得率95%というスタッフ想いの働き方!〜
公休9日に加えて、休日休暇も14〜22日あり。
仕事とプライベートを両立させているスタッフが多いのが特徴です。
若手スタッフは好きなアーティストのLIVEへ行ったり、推し活を積極的にしたり。
家族がいるスタッフは休みの日に出かけたり、しっかりと家族サービスができたり。
当社で働くスタッフにはお時間、身体に気を遣って欲しいという想いがあります。
また、お子様の誕生日プレゼントなど、ご家族とのひとときを彩る制度も豊富。
休日と制度を有意義に利用し、私生活も充実させてください!

【こんな想いの方へ】
●オープニングSTAFFとして活躍したい方
●おもてなしが好きな方
●接客経験を活かしたい方
●現場の裁量が大きい環境で主役となって働きたい方
●今までの接客や調理経験を活かし、さらにスキルアップしたい方

みなさまからのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本庭園 豆ふ屋 やすまる 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本料理の新店> 日本庭園 豆ふ屋 やすまる

食と酔を楽しめる場所へ
食と酔を楽しめる場所へ
●お店の紹介

2024年10月にオープンする日本料理の新店。
天王寺駅から徒歩5分の立地。
100年以上続く四季折々の美しい庭園、現代では再現不可能な歴史を感じる数寄屋建築。ここは旧住友財閥の別邸を改装した老舗料亭。
庭園、家屋、家具など最大限に再利用し”料亭の真価”を守り、後世へと伝承すべく、新たな息吹を交えながら新店としてオープンします。

光によるデザイン手法で空間作り。
そして豆腐と寿司と日本料理で接待、会食、デート、記念日、顔合わせ、宴会利用と
食と酔も楽しめる場所へ。

料理に使われる魚、肉、野菜、豆腐は
生産者へ直接赴き、食材のストーリーを深く理解し、1品1品を作り込む。
塩や酢で〆る、蒸す、煮る、タレを塗る、漬ける...といったさまざまな工夫がネタに施されている江戸前鮨も魅力。

近隣に住んでいる方、企業の方、そして大切な記念日利用としてご来店いただく20~30代若手カップルの方など。

個室、カウンター席のある日本料理の料亭で素敵な料理とサーヴィスでおもてなしを行うオープニングSTAFFを募集しています!



創立25年。
プロデュース事業から始まり、現在は大阪東京を中心に
全国50の街レストラン、カフェ、ビストロを展開するオペレーションファクトリー。

食を通じて、価値ある体験を提供すること。
その空間にワクワクが集い、そこで働くひとが楽しくなること。
この軸は創業当時より変わりません。


売上目的のチェーン展開はせず、「その時代とその街に必要とされるお店を創造し続ける」オペレーションファクトリーが掲げる企業理念です。

20年、30年、50年、100年、その先も必要とされるために”お客さまが喜ぶ、楽しむ、驚くもの”を創造し続けます。

01-“ありそうでなかったもの”を創る。
いままでの20年間は自分たちの頭にあること、体験したことをカタチにしてきました。
これからはさまざまなパートナーや素敵なひととコラボレーションし、わたしたちだけでは今までできなかったこと、やれていなかったことへ果敢にチャレンジし「ありそうでなかったもの」を創っていきたいと考えています。

02-オーダーメイドにこだわる。
ただデザインがいい。ただ居心地がいい。ただ料理が美味しい。
世の中に認められるものは、それだけでなく、ひとつひとつの繊細なストーリーがその背景にあります。オペレーションファクトリーのプロデュースはストーリーをつくり、中身を厚くしていく。0から1をつくり、つくったものを世に問っていく。それがわたしたちの仕事だと思っています。

■□お店作りのコンセプト□■
世の中の”おもしろい・あたらしい・たのしいをくすぶる”

この3つが揃ったブランドを作り、店舗展開を続けています。
「情報をキャッチする」というのも大切な仕事の一部。
当社は流行を理解することやお客様のニーズをつかむことを大切にしており、何をお客さまにお届けするべきかをしっかり考え行動することに注力しています。
一社員からのアイデアが元になりブランド展開するケースも数多くあります!
これからもこれらの動きを加速させ、ブランディングとビジョンの実現を目指します!

ここまで長文となりましたが、ご一読ありがとうございました!
みなさまからのご応募を心よりお待ちしております♪
心をさらう一皿を。
心をさらう一皿を。
様々な豆腐・湯葉料理も自慢
様々な豆腐・湯葉料理も自慢
日本料理や寿司を学びたい方、大歓迎
日本料理や寿司を学びたい方、大歓迎
エントランスから感じる建築の歴史と風情
エントランスから感じる建築の歴史と風情
未経験の方も歓迎で人柄重視の採用です♪
未経験の方も歓迎で人柄重視の採用です♪
みなさまからのご応募お待ちしております!
みなさまからのご応募お待ちしております!
<応募先>日本庭園 豆ふ屋 やすまる
正社員 サービス・ホールの募集
日本庭園 豆ふ屋 やすまる
日本庭園 豆ふ屋 やすまる [日本料理の新店]
天王寺駅より徒歩3分 天王寺駅前駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給29万円〜33万円