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📢地元で愛され17年！豊中市の名店🎵
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伝統京野菜や鮮度抜群の高級魚『のどぐろ』など
厳選しこだわり抜いた旬の食材を使用した
創作割烹料理を提供している当店。

「割烹」と聞くと
敷居が高く堅苦しいイメージを持つ方も
いらっしゃるかもしれませんが、
当店は結納顔合わせや接待の会食での
ご利用だけでなく
ご友人との飲み会や女子会などでも
気軽に割烹料理をお楽しみ頂いています。

気さくに割烹を楽しめるお店として
地元の人々に愛されている私たちが
この度、新たに料理人を募集いたします。

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📢【3パターン】から選べる休日！🎵
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「飲食業界って休めないんでしょ」
そんな風に思っている方も多いはず。

ですがご安心ください。
当社では月曜日、第1・第3火曜日の
定休日に加え
☆＋2日の計週3日（月平均12日休み）
☆＋1日の計週2日（月平均8日休み）
☆定休日の隔週2日休み（月平均6日休み）
の3パターンからお休みを
お選びいただけます！

「ガッツリ働いて早く一人前になりたい」
「自分のペースでムリなく仕事を覚えたい」
など、あなたのご希望に沿った働き方を
応援いたします！

大変と思われがちな飲食業界ですが、
だからこそ働きやすい環境をご用意して、
あなたのご応募をお待ちしています。

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📢学歴・資格は必要ナシ◎🎵
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「調理学校に通っていないんだけど…」
「調理資格は持っていない」
「居酒屋の調理スタッフで料理に目覚めた」
そんな方の募集をお待ちしています！

包丁の使い方や火の入れ方といった
料理の基本はもちろん、
食材の目利き、テーブルマナーなども
丁寧にお教えします。

「料理人って、掃除や皿洗いなど
　修行期間が長いんじゃ？」
という心配も必要ありません。

上記の作業はアルバイトスタッフが
中心に行いますので、
料理を覚えることに集中できる環境です！

早ければ1年程度で、
お客様に「おいしい！」と言っていただける
料理を自分の手で作り上げられますよ。

ゆくゆくは、店長として
と店を任せられるくらい、
成長していたいただけることを期待しています！