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【 予約がとれない人気店で働くチャンス！ 】
地域に愛されつづける高級鮨業態のお店です♪

アルバイトさんから社員へ登用した実績あり♪
今回の募集はその流れで独立した方の人員補充です！
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◆:--『鮨 福萬』--:◆
大阪メトロ長堀鶴見緑地線・松屋町駅から、徒歩5分ほどの好アクセスな立地◎
谷町線・谷町六丁目駅からも徒歩約5分と、複数駅近な場所にお店を構えています。

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今回の募集では、アルバイト・ホールスタッフを採用することが主な目的。
18：00～23：00の固定時間で働けるので、予定を立てやすい職場です◎

鮨職人への熱い夢をもった方も大歓迎！
あなたを「確実に」一人前の職人に育てあげます！！
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住宅街のなかにある、長屋を改装した古民家を利用。
そんな雰囲気をいかして、お客さまにおくつろぎいただける空間をご提供しています。

当店は、1年間予約がとれない人気店。
「地元で高級鮨といえばここ」
といわれるような、地域の方々に愛されるお鮨屋さんです。
「大阪で一番おいしい鮨屋」を一緒に目指しましょう！

◆:-- お酒もお鮨も楽しめるお店 --:◆
本格江戸前鮨の伝統に、現代のアレンジを加えたお鮨をご提供。
極上の鮨にこそペアリングする、すばらしい日本酒もたくさんそろえています。

質の高いお鮨をご提供するためには、まずは厳選した食材から。
日本全国津々浦々、それぞれの場所から一番いいものを取り寄せています。

例えば...
＊琵琶湖産の天然うなぎ
└もちろん、焼き方にもこだわってご提供
＊天然鯛・鰈・鮃などの白身魚
└新鮮さを重視して、明石でとれたお魚を中心に仕入れています

◆:-- 熱意があれば、ホンモノの鮨を身につけられる --:◆
熱意をもって応募された方には、大将が培ってきたすべてを伝授。
どこにも負けないお鮨の技術を、ここでは間違いなく身につけられます。
魚の目利きもお教えしますので、さまざまな個体差に対応できるようになりますよ◎

お鮨にたいする熱量から、指導が熱くなることも。
そんなときには一方的に伝えるのではなく、スタッフの意見も積極的に聞きます。
それほど真剣にお教えするので、確かな独立実績がある当店。
これまで2人の独立をサポートしました！

＝＝《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》＝＝
上記のように「お鮨」や「スタッフ」に対して、真摯に向きあう大将。
ただ、職場の雰囲気はなによりも大切にしています。

働いていれば、だれでもミスはしてしまうもの。
そんなときには、みんなでカバーしあって働いています。
働き甲斐があって、とにかく楽しく働ける職場だと思います。

すこしでも気になった方は、お気軽にご応募ください！