桜川駅にある小さなレストランのような食堂です。
朝はモーニングからはじまり、ランチ、イブニングメニューとメニュー内容が異なります。イタリアンやフレンチをベースにスパイスやハーブを使用した多国籍な料理の定食を中心に、サンドイッチやホットケーキなど軽食も楽しんでもらえます。

スタッフは20〜40代の女性が多く、フリーター、学生さん、主婦の方などが働いています◎
料理やパン、お菓子などの経験者が多いので知識や技術を学ぶこともできます。

お客様は女性が中心で関西のみならず海外からも来客されています。
飲食店で働くのが好きな方、将来独立したいと思っている方、調理や製菓などの技術や知識を習得したい方、イベントや企画、商品開発などに興味がある方も歓迎です!お店に新しい風を吹かせてください！