オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月23日 14:30]

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NEW 創業44年の居酒屋グループで店長募集!立呑み業態で店長を10月から2名登用予定!入社早々チャンスあり

「あたりや食堂 福島店」の求人情報

[ アタリヤショクドウ フクシマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 産直鮮魚と天ぷら
客単価 1500円〜2000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR大阪環状線 福島駅より徒歩1分 阪神本線 福島駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市福島区福島5-14-8 山本ビル 1階 [地図]
定休日 年末年始は12/31・1/1のみ休業
運営 株式会社クロスキンキ
全員参加型経営だから、全員が主人公!
全員参加型経営だから、全員が主人公!

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣
  店長ポストに2~3名募集!
◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤◥◣◢◤
10月より「店長枠」に空きが誕生!
早々に責任者として働いていただけるチャンスです。
飲食店運営に興味のある方はぜひご応募ください。

🔶経験・能力等を考慮の上、スタート月給は優遇
🔶前職の給料考慮致します。
🔶半年ごとに評価制度導入…昇給とは別途収入UPのチャンス!
🔶昇給年1回
🔶賞与年2回
🔶交通費支給(月5万円まで)
🔶退職金制度あり
🔶役職・皆勤・家族・残業手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験をお持ちの方
(魚をさばける方、刺身をひける方大歓迎)

・店長経験者

✓ 目標意識・成長意欲のある方
✓ 会社の理念・方針に共感できる方
勤務時間 14:00〜24:00(実働9.5時間、休憩1時間)
休日・休暇 ⭐月8日休み(シフト制)

・有給休暇あり(入社6ヶ月後、年次有休5日付与)
・誕生日休暇あり
・慶弔休暇あり
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥
    \  ᴘᴏɪɴᴛ  /
 モチベーション高まる好待遇!
◣______________◢

⭐成果配分制度
  …年間経常利益基準を超えた分の《 30% 》を社員全員に分配
⭐社長賞有
  …年間を通して受賞すると、年間最高《 35万円 》支給!
⭐優秀社員賞
⭐各種社会保険完備
⭐制服貸与
⭐マイカー通勤応相談
⭐社員割引有(全メニュー2割引き)
⭐親睦会あり(懇親会もしくは社員旅行)
⭐出産お祝い金《 10万円 》プレゼント
⭐ジョブ・リクエスト制度
  …自分のやりたいことを実現出来る制度です。
⭐健康経営スタート
  ・インフルエンザ予防接種の会社費用負担
  ・配偶者の健康診断費用負担
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【 具体的には 】
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●仕入れ、食材の仕込み、調理全般、在庫管理 等
●接客、ドリンク提供、会計、開店・閉店業務 等
●通常業務に慣れたら、計数管理やスタッフ教育などの
 店舗マネジメントも行っていただきます。

月替わりのフェアに合わせて様々な食材やレシピに触れていますので、膨大な知識が学べます。
料理への造詣も深まり、料理人として頭一つ抜けたスキルを身に付けていきましょう!
オールラウンダーとして、どこでも必要とされる人材になりたい方におすすめです。
将来は店長として働きたい、自分のお店を持ちたい方も大歓迎です。

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【 お店の雰囲気 】
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当店はスタッフの定着率が高く、アットホームな雰囲気が魅力です。
長年の勤務経験を持つスタッフも在籍し、男女比も均等で年齢層も多様です。
和気あいあいと楽しい職場で、スタッフ同士の仲も良好です。

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【 求める人物像 】
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✓ 目標意識・成長意欲のある方
✓ 会社の理念・方針に共感できる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>あたりや食堂 福島店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <産直鮮魚と天ぷら> あたりや食堂 福島店

思い切った料理で食事のひと時を沸かせる!
思い切った料理で食事のひと時を沸かせる!
あたりや食堂は株式会社クロスキンキが運営する「志な乃亭グループ」のひとつ。
大阪市内を中心に店舗拡大中の海鮮料理を主とした和食居酒屋・食堂チェーン
🏮志な乃亭 🏮志なのすけ 🏮あたりや食堂 という3ブランド(12店舗)を展開中です。

今年で創業44周年の大台に乗った飲食店であり、その理由の一つが全員参加型経営
スタッフ一人ひとり「商品チーム」「販促チーム」「サービスチーム」の中から
興味あるチームに参加していただき、事業計画を練ります。
社員・パート・アルバイト関係なく誰もが参加可能で、伸び伸びと個性を発揮しながら
店舗経営の一翼を担う存在として活躍して頂いています。

また、店舗だけに留まらず、
年に一度は全ブランド規模で【美味いもんグランプリ】を開催。
今年で13回目を迎えるこのコンテストでは、普段はお店で作れない料理を自由に考案し、
入賞作品は実際に新作メニューとしてお店に並ぶこともあります。
今までの実績で言うと、
🐟丸々ころんとした新しい見た目の「デブッチョいわしフライ」は、志な乃亭で、
🍳どて煮を玉子で巻いちゃった「どて煮のふわとろオムレツ」は、あたりや食堂で実際にメニュー化。
などなど、アイデア満載のユニークな料理が続々と人気商品になりました。
社員だけでなく、アルバイトの方も参加していて、実際に受賞したことも。
お客様の喜ぶ顔を想像しながら、全員が楽しんでオリジナル料理を創作しています。


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┃ 月イチ開催【ごちそうフェア】 ┃
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毎月8日〜14日に実施している当店の大人気イベント【ごちそうフェア】にもご注目ください!
月替わりで食材や産地などのテーマを決めて、限定メニューを味わい尽くしていただいています。
5月には土佐の旨いもんてんこもりの「高知フェア」を実施🎉
王道のカツオや四万十 青のりのほか、
どろめ・ハランボ・トンゴロいわしといった通常聞かないような食材や、
うつぼ、マンボウのような思いがけない食材も登場するのが、このフェアの面白いところです。
過去には、太刀魚vsジビエ猪の魚×肉対決「和歌山フェア」だったり、「長崎産クエフェア」もありました。
お客様に毎月新しい料理でおもてなしできることが、当店で働く醍醐味になっています!


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┃ あたりや食堂 福島店のご紹介 ┃
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今回あなたにお任せするのは、
JR大阪環状線 福島駅からダッシュで30秒の場所にある「あたりや食堂」です。
グループ初の立ち呑み居酒屋業態として1号店をなんばにオープンし、
京町家風の外観と障子モチーフのカウンターを設えたモダンな世界観
“和バール”とも言われる異色の存在となりました🍽️
着々店舗を拡大し、福島店は2020年オープンの3店舗目。
続いて2021年には東心斎橋店にも姉妹店がオープンし、合計で4店舗が営業中です。

あたりや食堂では、漁港直送の鮮魚や旬のものまでプロが厳選した本物の食材を使用。
そして、その食材の魅力を生かすために店内仕込みにこだわっています。
店内仕込みや調理の様子もお客様にエンターテイメントとして提供していきたく、
水槽から揚げたばかりの活アワビを網で踊り焼きにしたり、
オープンキッチンに直径80cmの特注大鍋を設置して、
お客様の目の前で揚げたてサクサクの天ぷらを実演調理しています🍤


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┃ あなたのチャレンジを応援 ┃
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当社は現在、FC展開やデリバリー事業の強化などを予定しております。
将来は店長に留まらず、SV(スーパーバイザー)や幹部など多彩な役職へのキャリア形成が可能。
やる気を認められて最短1年未満で責任者に昇進した方もいますので、どうぞご期待ください !
所属店舗の異動も可能ですので、高い成長意欲を持つ方には最適な職場環境を提供します。

人材育成においては、仕事の『提案力』を重視しています。
お店や会社をより良くするために、「こんなことがやりたい」「こんなアイデアはどうですか」と、
どんどん提案して欲しいと考えています。
自分が本当にチャレンジしたい仕事ができる「ジョブ・リクエスト制度」を利用しながら、
主体性をもって取り組んでいきましょう👔

経験やスキルよりも、人柄を大切に採用させていただいています。
あなたの意欲的なご応募をお待ちしております🙌



▮ 姉妹店紹介
::::::::::::::::: 志な乃亭 :::::::::::::::::
 📍鶴見本店
 📍天満橋店
 📍野田阪神店

::::::::::::::: 志なのすけ :::::::::::::::
 📍心斎橋店
 📍京橋店
 📍枚方店
 📍庄内店
 📍堺東店

:::::::::::::: あたりや食堂 ::::::::::::::
 📍なんば店
 📍東通り店
 📍東心斎橋店
都心部でも輝く高い集客力!販促実効性抜群
都心部でも輝く高い集客力!販促実効性抜群
立ち呑みのイメージを変える「和バール」
立ち呑みのイメージを変える「和バール」
厨房中央にある巨大鍋で豪快に揚げる天ぷら
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見た目にも楽しいげんこつかき揚げ
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1尾からわずかしか取れない部位も贅沢調理
1尾からわずかしか取れない部位も贅沢調理
いけすから揚げたばかりのアワビを踊り焼き
いけすから揚げたばかりのアワビを踊り焼き
<応募先>あたりや食堂 福島店
店長候補・マネージャーの募集
あたりや食堂 福島店
あたりや食堂 福島店 [産直鮮魚と天ぷら]
福島駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜40万円