＼寮完備or住宅手当2万円＆家族手当／即戦力は月給35万円◎昨年7月の出店に続き3号店もオープン予定

寿司×居酒屋　海鮮物語の求人情報｜大阪府大阪市中央区

［スシイザカヤ　カイセンモノガタリ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2024年7月1日）

業態	海鮮料理
客単価	3000円〜4000円
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩2分　近鉄難波線大阪難波駅より徒歩2分
勤務地	大阪府大阪市中央区道頓堀1-10-7 ぼんちビル 4F　[地図]
運営	株式会社DONO JAPAN

このお店の特徴は？公開日：2025年10月30日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜45万円 ※初任給は経験・能力を考慮します。 ◎昇給あり ◎資格手当・スキル手当 ◎家族手当（1人につき4000円） ◎退職金年金制度 ◎寮完備のため遠方の方も安心して勤務可能！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆即戦力採用：月給35万円 ◆近隣に引っ越しが可能な方：住宅手当2万円/月支給（※規定あり）家族手当資格手当・スキル手当退職金昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	◎経験・スキルより熱意重視！
勤務時間	15：00～25：00 シフト制・休憩あり ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	週休2日制 ■夏季休暇 ■冬期休暇 ■有給休暇／年12日夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	■社会保険完備 ■社員旅行 ■制服貸与 ■バイク・車通勤OK ■まかないつきバイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	::::::::::::::::::::::::::::::: あなたの「夢」や「目標」を教えてくれませんか？ゴールに向けて、当グループがしっかりと伴走します。これまでに7店舗展開のノウハウあり◎ 一緒に、飲食業界の新しい未来を創りだしましょう！！ ::::::::::::::::::::::::::::::: 【　仕事内容　】人材育成、商品開発、販売促進活動等、店舗運営やマネジメントに参画し、力を発揮してください。あなたの経験・個性を発揮して、スタッフとの密なコミュニケーションを心がけてください。スタッフ一丸となりお店を盛り上げていただきたいと思います！まずは、現場の業務を一通り覚えて、お店の雰囲気・お仕事に慣れていってください。「調理もホールも、飲食店のお仕事をオールマイティーに覚えたい！」という方にはピッタリの環境です☆ 将来的には、店舗責任者として今後の事業拡張を担っていただきたいと考えています。 ※徒歩で行ける距離にある姉妹店へは、ヘルプなどで行き来することもあります。＼＼会社の成長を加速させる次の主役はあなた／／ 2011年に1号店である『海鮮物語』をオープン。以来、私たちはスタッフ一人ひとりの「得意」や「やってみたい」という想いを大切にしてきました。集まった仲間の個性を掛け合わせ、今では7つの異なるコンセプトの店舗を運営しています。この勢いを止めることなく、今後も新たな挑戦を続けていきます！去年7月には『海鮮物語』2号店オープン、近々3号店もオープン予定です。当グループは、経験よりも熱意を重視した採用です。会社の成長を肌で感じながら、中心メンバーとして活躍してみませんか？＼＼ONとOFFを切り替えやすい環境／／当グループは、夏季休暇、冬期休暇、有給休暇（年12日）と各種休暇制度が充実◎ 働くときはしっかり働き、休むときは思いっきり休む！そんなメリハリのある働き方を実現できますよ。【　こんな方にピッタリ！　】 ◎熱く、意欲的に仕事に取り組める方 ◎これから新しいことに情熱をもってチャレンジしたい方 ◎尊敬し合える仲間と働きたい方 ◎指示待ちではなく、積極的に仕事をおこなえる方 ◎柔軟な発想と行動力のある方 ◎将来お店の中心になれる方 ◎ゆくゆくは経営に携わりたい方まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき英会話肉の知識魚の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞寿司×居酒屋　海鮮物語正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜海鮮料理＞　寿司×居酒屋　海鮮物語

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★予約困難な鮨店も手掛ける人気グループ★
道頓堀川を一望できる絶景の特等席もあるお店！
SNS映え抜群の海鮮料理で、お客さまを笑顔に◎
去年7月に2号店オープン！
近々3号店もオープン予定！
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＼ウマい寿司と鮮魚を楽しめる『海鮮物語』／
なんば駅から徒歩2分。
道頓堀川を一望できる抜群のロケーションで、「本格海鮮×SNS映え」をコンセプトにお客さまをおもてなししています。
思わず写真に撮りたくなるような華やかな料理と、活気あふれる空間が自慢。
系列店には、予約の取れない人気店として知られる「鮨 Shizuku」もあり、グループ全体で食への探求と挑戦を続けています。

◆【海老しゃぶ】と【こぼれ寿司】
看板メニューは、生でも食べられるほど新鮮な赤エビを濃厚な出汁で味わう「海老しゃぶ」
海老の旨味が溶けだした出汁で作る〆のラーメンや雑炊は格別です。

また、見た目のインパクトが抜群な名物「こぼれ寿司」は、SNSでも話題沸騰中。
お客さまの「美味しい」「楽しい」という感動を引き出す料理を提供しています。

◆道頓堀川を一望！夜景も楽しめる特等席
大阪のシンボル・道頓堀川を一望できる掘りごたつのお座敷は、20名～30名様が寛げる空間。
また、大阪の夜景が楽しめる半個室のテーブルやBOX席もご用意。
デートから少人数でのプライベートな集まりまで、様々なシーンでご利用いただいています。

【　運営母体DONOジャパングループについてご紹介　】
大阪に”新しいワクワクを提供するお店”を続々出店している『DONOジャパングループ』
私たちの原点は、お客さまも仲間もその家族も喜ばせたいという想いです。
多彩なブランドを展開しているため、さまざまな経験を積み、自分に合うスタイルで幅広いスキルを磨けます。
あなたの「やってみたい」という挑戦する意欲を、私たちは全力で応援します！

ほかにも…

・TV、雑誌といったメディアへの積極的な露出
・飲食業界専門のコンサルタント事業
・2011年OPENの1号店から現在までに7店舗展開と、堅実かつスピード感のある出店

といった実績もあります。

★経験者にはどんどんお仕事をお任せ！
飲食店での調理経験者には能力・意欲に合わせてお仕事をどんどんお任せしていきます！
例えば、メニュー作成や各種企画・HP用の写真撮り（プロによる撮影）など、業務範囲は多岐に渡ります。
興味があれば、原価計算や仕入先との交渉・経営に関する各種数値管理もお任せしていきます。
ぜひ、あなたの今までの経験を活かして働いてください！

★経験を活かしてキャリアアップしませんか！
『DONOジャパングループ』ではさまざまなジャンルの飲食店を展開しています。
そのため、簡単なオペレーション業務ではなく、各店が独立した個人店のような運営をしています。
飲食業界全般で必要となるスキルを高いレベルで習得できることに加え、専門性を磨ける環境が各店にあるのが当社の強みです！

========『DONOジャパングループ』で働くスタッフの声========
・Aさん（2023年入社・料理長）
日本料理の経験を積んだ私は、常識を覆す“足し算の寿司”の独創性に惹かれて入社しました。
ここでは「挑戦したい」という想いが歓迎され、後輩の挑戦を否定する人はいません。
月に一度の試作会や、自分で食材を仕入れて練習できる環境もあり、腕を磨く機会は豊富です。

「ゼロからイチを生み出す」という発想で、既存の枠に捉われない一皿を追求できるのが面白いところ。
苦労して完成させた一皿がお客さまに評価された時の喜びは、何物にも代えがたいやりがいです。
現状に満足せず、高みを目指したいという熱意を持つ方と、ぜひ一緒に働きたいと思っています。

・Bさん（2023年入社・店長）
調理はほぼ未経験でしたが、社風の良さと意欲を評価してくれる環境に惹かれて入社しました。
包丁の握り方から学び、驚くことに、半年足らずで魚の下処理や寿司まで任せてもらえるように。

店舗の裁量が大きく、若手の私が中心となり開発した「海老しゃぶ」は売上倍増の大ヒットに。
SNSで人気に火がつき、新店舗の出店に繋がったこの経験は、大きな自信になりましたね。

社長にも直接提案でき、「やってみよう」と背中を押してくれるこのスピード感が魅力。
昔ながらの厳しさとは無縁の、楽しく挑戦できる環境がとても気に入っています。
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========代表取締役森島立彰からのメッセージ========
当社が大切にしているのは、3つの約束です。

1.主役は「あなた」の想いや夢であること
2.その実現のために会社が伴走者となること
3.仲間との協力で一人では見られない景色を見ること

私たちの始まりは、一軒の海鮮居酒屋でした。
仲間の得意なことや夢をカタチにしてきた結果が、現在の7店舗です。
次は、あなたの想いをカタチにする番です。
あなたの挑戦をお待ちしています。
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経験よりも、あなたの熱意を重視します！
まずはお話だけでも聞いてみませんか？
一緒に働けることを楽しみにしています◎