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このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 |
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応募資格 | 未経験OK🔰 ◇知識・経験よりも お客様、仲間、淡路島、食材…すべてに対して 思いやりがあるかどうかを重視して採用します! 【人物イメージ】 ✔ チームワークを大切にしながら働きたい方 ✔ お客様の一生の思い出を一緒に創造していきたい方 ✔ 様々なことに興味を持ち、チャレンジできる方 ✔ 自然豊かな環境(淡路島)で働きたい方 ✔ お客様、スタッフが喜ぶ顔を見たい方 ★各施設には外国籍社員(スタッフ)も在籍しており、 年齢、国籍問わず活躍できるダイバーシティな環境です。 ※日本語ビジネスレベル、日本語能力試験N1以上必須 →ビザの種類によってはお受け入れが難しい場合がございます。 |
勤務時間 |
9:00~21:00 休憩時間:60分(実働8時間) シフト制 |
休日・休暇 |
⭐年間休日123日 ※カレンダー通りの休日数ですが、 シフトによって休日が異なります。 ◆交替制 ◆慶弔休暇 ◆産児育児休暇
産休・育休
月8日以上休み
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待遇 |
◆社会保険完備 ◆社割あり ◆持株制度 ◆資格取得支援 ◆バイク通勤は原則不許可 ◆マイカー通勤は島内在住の方のみ許可 ◆各種研修制度(研修中も待遇同じ) ⤷. 入社時研修 ⤷. サービス研修 ⤷. サービストレーナー研修
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
3つの建物それぞれで、コンセプトの異なるフレンチと宿泊をご提供するリゾート型施設です。 お客様と触れ合い、お店の印象や成長に直結するサービス業務をお任せします。 私達パソナが大切にしているのは「思いやりの心」です。 経験・スキルは入社後にしっかり指導できますが、心はあなた自身が磨くほかありません。 目の前の人を笑顔にしたい。ここでの特別な思い出を作りたい。 そんなホスピタリティでおもてなししていただきたいと思っています。 【職務内容】 ■お客様へのご案内 ■注文対応 ■お料理やお飲み物の提供 ■セッティングおよび片付け ■レストランの予約業務 ■メニュー/イベントの企画・実行 ■SNSなどを利用した集客 ■新人スタッフのトレーニング 等 【魅力】 ⭕特別な日にお越しいただけるお客様も多く、 お客様の思い出に残るような期待を超えた接客・サービスを提供! ---------------------------------------------------------------- ⭕入社時だけでなく、入社後も各種研修でキャリアサポートを行っております。 働きながら自然に身に付くスキルだけでなく、より高度な能力向上が可能! ---------------------------------------------------------------- ⭕20代の店長も多く在籍しており、年齢を問わず活躍できる職場です! 県外から移住してくるスタッフが大半で、住みよい環境というのも魅力◎ 【キャリアパス】 2025年には明石海峡大橋のふもとに飲食施設を含んだリゾートホテルをオープン予定。 淡路島の豊かな自然環境や食を活かした滞在型の健康プログラムを提供し、 心・身体・社会の健康を目指す「Well-being」を体感できる場所となります。 新規ホテルの立ち上げやオープニングスタッフとしてご就業いただくキャリアパスもございます! 決まった手順にのっとって接客するだけでなく、 自分の理想とする接客を体現できる新規の企画に取り組めます。 パソナグループは兵庫県淡路島を 〝世界一のホスピタリティアイランド〟にすべく事業拡大を推進しております。 ひとつの店舗や施設に固定化されることなく、 多角的な視野でサービススキルを伸ばすことができることが強みです。 淡路島のこれからの未来をともに創っていきませんか? <選考フロー> ①一次面接(オンライン面接/適性検査) ②二次面接(来社) ③内定 ※適性検査は自身の持ち味をはかるクレペリン検査で、学力検査ではありません。(事前準備不要) ⤷. 所要時間は45~60分程度 ※PCは不要(スマートフォンでの受験可能)です。 ※二次面接では施設の様子や淡路島の空気感を味わっていただきたいため、原則現地で行います。 <面接地> パソナグループ夢舞台オフィス 兵庫県淡路市夢舞台2番地 展望テラス ※面接場所までの交通費(飛行機代・新幹線代など)は実費支給いたします。 ⤷. 規定あり |
<応募先>オーベルジュ フレンチの森
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <3つの建物で異なるテーマを打ち出すリゾート型飲食店> オーベルジュ フレンチの森
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安定経営の《大手グループ企業》だから、転職も安心◎
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淡路島にて毎年のように新店舗の立ち上げあり!
2025年開業の新規大型リゾートホテルの立ち上げに参加するキャリアパスもございます!
接客だけではなく店舗運営・管理など将来独立するためのスキルも身につく!
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ここでしか経験できないことに挑戦し、
世界が憧れるリゾート都市を一緒につくり、
盛り上げたい方を募集しています!
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豊かな自然や静けさに満ちた淡路島の大地に佇む
『オーベルジュ フレンチの森』。
敷地内に3つの建物を内包するひとつの村のようになっており、
棟ごとに独自のコンセプトで本格フレンチ料理を披露しています。
「ニジゲンノモリ」や「淡路シェフガーデン」「のじまスコーラ」等
淡路島を中心とした多種多様な施設を運営する<パソナグループ>の飲食事業であり、
ほかとは違った大規模な事業展開やお客様へのアプローチが可能。
将来エリアマネージャーとして活躍していただくために、
まずは三個一組となったこの施設のマネジメントを手掛け、
腕を磨いてもらいたいと思います。
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╭・・・・・・⊹⊱🌹⊰⊹・・・・・・╮
𝑺𝒖𝒑𝒓𝒆𝒎𝒆 𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉
╰・・・・・・⊹⊱🌹⊰⊹・・・・・・╯
オーベルジュとは、地方や郊外にある宿泊施設を備えたレストランのこと。
当施設フレンチの森がユニークなのは、名前も趣も異なる3棟の建物とレストランが
それぞれスタイルの異なるフレンチ料理を打ち出しているところです。
🏘️フレンチ × 和 <La Rose> ラ・ローズ
「和」「フランス料理」のフュージョン料理とワインのマリアージュがテーマ。
本場フランスの3つ星レストランで研鑽を積んだ村上遼太郎シェフが手掛けるコースは
素材本来の味を引き出す繊細な和の感覚とエレガントな美的センスが光ります。
シェフがJASソムリエを取得しているため、お料理一品一品に厳選したワインをご提案可能です。
店内はシックで上品なデザインと落ち着いた色合いの邸宅風。
📸https://www.instagram.com/auberge_larose/
🏘️フレンチ × スペイン・バスク <Prince Etoile> プランス・エトワール
「美食の街」バスク地方の伝統料理を融合した新感覚フレンチ。
スペイン・バスク料理の素材をシンプルに味わう食文化を
海の幸、山の幸ともに多彩な淡路食材を使って体現したコースでおもてなしいたします。
リーガロイヤルホテルで10年以上研鑽を積んできた池田和政シェフによる旨味の限界まで挑戦した料理。
ミントグリーンを基調とした店内は、シャンデリアで彩られた可愛らしい空間となっています。
📸https://www.instagram.com/auberge_princeetoile/?utm_medium=copy_link
🏘️フレンチ × 地中海・イタリアン <Grand Baobab> グランド・バオバブ
イタリアの素材が持つ本来の味わいを極力損なわない調理技法を踏襲し、
鮮魚は炭火焼き、淡路ビーフは薪焼きなど、熱源にもこだわっています。
大橋力シェフ自らが厳選した素材のみを使用し、滋味深さを料理へそのまま落とし込むイタリアンの真髄。
それでいながら、どの料理もピュレやソース使いにフランス料理のエッセンスが香る新感覚フレンチです。
店内は3棟の中で最も広く、グランドピアノと煌びやかなシャンデリアと内装が特徴のオーベルジュ。
📸https://www.instagram.com/auberge_grandbaobab/
╭・・・・・・・・⊹⊱🌹⊰⊹・・・・・・・・╮
𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒕𝒂𝒚
╰・・・・・・・・⊹⊱🌹⊰⊹・・・・・・・・╯
オーベルジュ フレンチの森はレストランと宿泊が一体となった体験型施設。
3棟とも1階がレストラン・2階がお部屋になっており、
最高のディナーを愉しんだ後は、フランスの邸宅を思わせるお部屋でゆったりとお寛ぎいただけます。
都会の喧騒からは離れた静けさの中で眠りにつき、小鳥のさえずりを聞いて目覚める。
美しい景観の中で過ごすひと時をトータルコーディネートしています。
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「淡路島」を心沸き立つ文化の聖地へ!
豊かな暮らしの為のピースが盛り沢山
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「社会の問題点を解決する」という理念のもと、
人々が充実した生活をおくるための社会インフラの構築を生業とするパソナグループ。
人が生きる活力に満たされた状態であるためには、仕事の充実度だけではなく、
日々の娯楽として<好き >や<ときめき>が欠かせません。
その点で私達は、年間1000万人以上がエンタメ・美食・癒しなどを求めて訪れる
「淡路島」という場所の可能性に着目しており、自治体や地元企業、地域の方々と連携しながら、
日本が世界に誇る魅力的なコンテンツ・施設の開発や、イベントの企画に取り組んでいます。
淡路島では、この📍 滞在型フレンチレストラン オーベルジュ「フレンチの森」の他、
📍 アニメ×テクノロジー×自然をテーマとした新感覚テーマパーク「ニジゲンノモリ」
📍 メディアアート&オリエンタル(中華)レストラン「HELLO KITTY SMILE」
📍 エンターテイメント×ヴィ―ガン料理のシアターレストラン「HELLO KITTY SHOWBOX」
📍 廃校を活用したレストラン・カフェ・マルシェの複合施設「のじまスコーラ」
📍 淡路島の新鮮食材とはちみとを使ったカフェ「ミエレ」
📍 100mのウッドデッキが自慢のシーサイドカフェ「クラフトサーカス」
📍 絶品淡路牛ステーキを自分好みの焼き加減で楽しめるグリルレストラン「オーシャンテラス」
📍 演劇ホール×和食・洋食レストランのリゾート施設「青海波」
📍 淡路島公園内にあるグランピング施設「グランシャリオ北斗七星135°」
2022年9月現在18か所の多種多様な観光施設を運営をしております。
このような独自の地方創生事業によって人材誘致を推進中。
今後も続々と新たな施設のオープンが見込まれていますので、
複数店舗を管理し、エリアを統括できるエリアマネージャー候補を育成したいというのが今回の募集の目的です。
将来的に淡路島全体の開発事業に関わる等、よりスケールの大きな仕事も夢ではありません。
飲食店の複数店舗のマネジメントを通して会社の根幹を担う為の技量と責任感を身に付けていってください。
関西屈指のリゾート地でありながら「神戸から車で30分」という都市圏へのアクセスが抜群の淡路島。
島外から通勤している方もいますし、島内へ移住してくる方も大歓迎!
社宅のサポートやご家族で移住される方の為に企業内保育園もご用意しています。
雄大な自然の気持ち良さと都会的な便利さを両立させる、まさにハイブリットな環境です。
働く環境・待遇・仕事の役割、まだまだここに書ききれない魅力がありますので、
ご応募の後、ご質問や不明点の補足希望も飲食店ドットコムシステム内のメールにて承ります。
興味の湧いてきた方はお気軽にご応募ください。
それでは、あなたにお会いできるのを楽しみにお待ちしております!
安定経営の《大手グループ企業》だから、転職も安心◎
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淡路島にて毎年のように新店舗の立ち上げあり!
2025年開業の新規大型リゾートホテルの立ち上げに参加するキャリアパスもございます!
接客だけではなく店舗運営・管理など将来独立するためのスキルも身につく!
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ここでしか経験できないことに挑戦し、
世界が憧れるリゾート都市を一緒につくり、
盛り上げたい方を募集しています!
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豊かな自然や静けさに満ちた淡路島の大地に佇む
『オーベルジュ フレンチの森』。
敷地内に3つの建物を内包するひとつの村のようになっており、
棟ごとに独自のコンセプトで本格フレンチ料理を披露しています。
「ニジゲンノモリ」や「淡路シェフガーデン」「のじまスコーラ」等
淡路島を中心とした多種多様な施設を運営する<パソナグループ>の飲食事業であり、
ほかとは違った大規模な事業展開やお客様へのアプローチが可能。
将来エリアマネージャーとして活躍していただくために、
まずは三個一組となったこの施設のマネジメントを手掛け、
腕を磨いてもらいたいと思います。
✧❈✧¸.•*´¨`*•.¸✧❈✧¸.•*´¨`*•.¸✧❈✧¸.•*´¨`*•.¸✧❈✧
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𝑺𝒖𝒑𝒓𝒆𝒎𝒆 𝑭𝒓𝒆𝒏𝒄𝒉
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オーベルジュとは、地方や郊外にある宿泊施設を備えたレストランのこと。
当施設フレンチの森がユニークなのは、名前も趣も異なる3棟の建物とレストランが
それぞれスタイルの異なるフレンチ料理を打ち出しているところです。
🏘️フレンチ × 和 <La Rose> ラ・ローズ
「和」「フランス料理」のフュージョン料理とワインのマリアージュがテーマ。
本場フランスの3つ星レストランで研鑽を積んだ村上遼太郎シェフが手掛けるコースは
素材本来の味を引き出す繊細な和の感覚とエレガントな美的センスが光ります。
シェフがJASソムリエを取得しているため、お料理一品一品に厳選したワインをご提案可能です。
店内はシックで上品なデザインと落ち着いた色合いの邸宅風。
📸https://www.instagram.com/auberge_larose/
🏘️フレンチ × スペイン・バスク <Prince Etoile> プランス・エトワール
「美食の街」バスク地方の伝統料理を融合した新感覚フレンチ。
スペイン・バスク料理の素材をシンプルに味わう食文化を
海の幸、山の幸ともに多彩な淡路食材を使って体現したコースでおもてなしいたします。
リーガロイヤルホテルで10年以上研鑽を積んできた池田和政シェフによる旨味の限界まで挑戦した料理。
ミントグリーンを基調とした店内は、シャンデリアで彩られた可愛らしい空間となっています。
📸https://www.instagram.com/auberge_princeetoile/?utm_medium=copy_link
🏘️フレンチ × 地中海・イタリアン <Grand Baobab> グランド・バオバブ
イタリアの素材が持つ本来の味わいを極力損なわない調理技法を踏襲し、
鮮魚は炭火焼き、淡路ビーフは薪焼きなど、熱源にもこだわっています。
大橋力シェフ自らが厳選した素材のみを使用し、滋味深さを料理へそのまま落とし込むイタリアンの真髄。
それでいながら、どの料理もピュレやソース使いにフランス料理のエッセンスが香る新感覚フレンチです。
店内は3棟の中で最も広く、グランドピアノと煌びやかなシャンデリアと内装が特徴のオーベルジュ。
📸https://www.instagram.com/auberge_grandbaobab/
╭・・・・・・・・⊹⊱🌹⊰⊹・・・・・・・・╮
𝑹𝒆𝒔𝒕𝒂𝒖𝒓𝒂𝒏𝒕 𝒂𝒏𝒅 𝑺𝒕𝒂𝒚
╰・・・・・・・・⊹⊱🌹⊰⊹・・・・・・・・╯
オーベルジュ フレンチの森はレストランと宿泊が一体となった体験型施設。
3棟とも1階がレストラン・2階がお部屋になっており、
最高のディナーを愉しんだ後は、フランスの邸宅を思わせるお部屋でゆったりとお寛ぎいただけます。
都会の喧騒からは離れた静けさの中で眠りにつき、小鳥のさえずりを聞いて目覚める。
美しい景観の中で過ごすひと時をトータルコーディネートしています。
\ꕤ/\ꕤ/\ꕤ/\ꕤ/\ꕤ/\ꕤ/
「淡路島」を心沸き立つ文化の聖地へ!
豊かな暮らしの為のピースが盛り沢山
/ꕤ\/ꕤ\/ꕤ\/ꕤ\/ꕤ\/ꕤ\
「社会の問題点を解決する」という理念のもと、
人々が充実した生活をおくるための社会インフラの構築を生業とするパソナグループ。
人が生きる活力に満たされた状態であるためには、仕事の充実度だけではなく、
日々の娯楽として<好き >や<ときめき>が欠かせません。
その点で私達は、年間1000万人以上がエンタメ・美食・癒しなどを求めて訪れる
「淡路島」という場所の可能性に着目しており、自治体や地元企業、地域の方々と連携しながら、
日本が世界に誇る魅力的なコンテンツ・施設の開発や、イベントの企画に取り組んでいます。
淡路島では、この📍 滞在型フレンチレストラン オーベルジュ「フレンチの森」の他、
📍 アニメ×テクノロジー×自然をテーマとした新感覚テーマパーク「ニジゲンノモリ」
📍 メディアアート&オリエンタル(中華)レストラン「HELLO KITTY SMILE」
📍 エンターテイメント×ヴィ―ガン料理のシアターレストラン「HELLO KITTY SHOWBOX」
📍 廃校を活用したレストラン・カフェ・マルシェの複合施設「のじまスコーラ」
📍 淡路島の新鮮食材とはちみとを使ったカフェ「ミエレ」
📍 100mのウッドデッキが自慢のシーサイドカフェ「クラフトサーカス」
📍 絶品淡路牛ステーキを自分好みの焼き加減で楽しめるグリルレストラン「オーシャンテラス」
📍 演劇ホール×和食・洋食レストランのリゾート施設「青海波」
📍 淡路島公園内にあるグランピング施設「グランシャリオ北斗七星135°」
2022年9月現在18か所の多種多様な観光施設を運営をしております。
このような独自の地方創生事業によって人材誘致を推進中。
今後も続々と新たな施設のオープンが見込まれていますので、
複数店舗を管理し、エリアを統括できるエリアマネージャー候補を育成したいというのが今回の募集の目的です。
将来的に淡路島全体の開発事業に関わる等、よりスケールの大きな仕事も夢ではありません。
飲食店の複数店舗のマネジメントを通して会社の根幹を担う為の技量と責任感を身に付けていってください。
関西屈指のリゾート地でありながら「神戸から車で30分」という都市圏へのアクセスが抜群の淡路島。
島外から通勤している方もいますし、島内へ移住してくる方も大歓迎!
社宅のサポートやご家族で移住される方の為に企業内保育園もご用意しています。
雄大な自然の気持ち良さと都会的な便利さを両立させる、まさにハイブリットな環境です。
働く環境・待遇・仕事の役割、まだまだここに書ききれない魅力がありますので、
ご応募の後、ご質問や不明点の補足希望も飲食店ドットコムシステム内のメールにて承ります。
興味の湧いてきた方はお気軽にご応募ください。
それでは、あなたにお会いできるのを楽しみにお待ちしております!
<応募先>オーベルジュ フレンチの森
サービス・ホールの募集