オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月12日 23:20]

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【イタリアンへリニューアル】仲間を大募集!大阪万博出店も確定!勉強会多数×インセンティブ年4回

「ベルニーニ大阪(仮)」の求人情報

[ ベルニーニオオサカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 カウンターレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東西線 新福島駅より徒歩5分 
勤務地 大阪府大阪市福島区福島5-15-2 yoshikawa.Bild 1F [地図]
定休日 定休日未定
運営 有限会社ベルニーニ
素敵なカウンターで料理とワインを魅せます
素敵なカウンターで料理とワインを魅せます

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜26万円 ※研修期間あり(3ヶ月)
◎ご経験や能力を考慮いたします
◎ソムリエなど、資格保有者は優遇いたします

●年4回(3ヶ月ごと)にインセンティブ支給!
└頑張ったぶんが還元されるのでモチベーション維持にもなり、チームワークも強くなります☆
●給与改定(年1回あり)
●交通費支給
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 料理の仕込みや調理を担当していただきます。
ジャンルに限らず、飲食店勤務の経験がある方を優遇いたします。
勤務時間 【営業時間】11:45〜14:00(L.O)、18:00〜22:00(L.O)
【勤務時間】10:30〜23:00 (休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月7〜8日 ※月曜・祝日定休
◎夏季休暇、年末年始休暇、GW休暇などの長期休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎ワイン試飲会、ワインと料理のマリアージュについての勉強会あり
◎他のレストランにて会食を実施
◎他のレストランへの視察あり(費用は会社負担)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
リニューアルのためスタッフ増員募集!
炭火料理⇒イタリアン業態へ☆
インセンティブ年4回◎学べる機会多数◎
=◆=◇=◆=◇=◆=


リニューアルオープンを見据えた募集です!
新しく生まれ変わるお店を、一緒に育てていきませんか?
『炭焼き 福島まつもと』のこれからを決めるのはあなたです☆

【 仕事内容 】
料理の仕込みから料理の盛り付け、仕入れなどを、スキルや経験に合わせてお願いします。
カウンターレストランのため、お客さまとの交流も楽しみながら働ける環境です。

経験者は優遇しますが、やる気がある方なら未経験でもOK◎
一つひとつ丁寧にサポートしますので、ご安心ください!
「若いうちにたくさん吸収しておきたい」という方も活躍できます。

\\ ここがポイント //
◆◆ 社員の年収アップ◎インセンティブ年4回! ◆◆
会社全体の売上が好調で、社員の年収も順調に上がっています。
なんとインセンティブの支給は、3ヶ月ごとの年4回!
頑張ったぶんがしっかり給与として還元されるので、モチベーションを高く維持できます。

◆◆ よく考え、よく学べる環境をご用意! ◆◆
「この料理に合わせるワインはどうするか」
「どうやってフードロスを防いで食材を使っていくか」
「お客さまは何を求めていて、私たちは何を提供できるのか」
など、飲食店を運営していくために必要なことを幅広く考え、学べる環境です。

あなたの成長をサポートするのは、本場イタリアで修業を積んだオーナーシェフ。
仲間と切磋琢磨しながら、着実に成長していけます。

◆◆ 将来の可能性もぐんぐん広がる! ◆◆
当社はこれまで、多くの独立出店者を輩出してきました。
飲食業界の“これから”を担う人材を育てる、教育体制が充実!
今後の出店予定もあり、社内でのキャリアアップを実現していくことも可能です◎

【 こんな方を歓迎します 】
●新しいことに挑戦したい方
●リニューアルオープンを一緒に盛り上げてくださる方
●キャリアアップや独立など、何か夢や希望がある方
●トライ&エラーを繰り返し、経験を重ねていきたい方
●「やってみたい」と思うことに、とことんチャレンジしたい方

あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ベルニーニ大阪(仮) 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <カウンターレストラン> ベルニーニ大阪(仮)

一緒に働く仲間と切磋琢磨し成長できます
一緒に働く仲間と切磋琢磨し成長できます
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\ 2024年夏、リニューアルオープン /
イタリアン業態に興味がある方、必見!
予約困難店へ発展させたベルニーニホノルルを出店した経験を活かし
イタリアンへ業態変更
来年開催の大阪万博へ出店が決定しました◎
生まれ変わるお店を一緒に盛り上げませんか?
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1996年に東京・麻布十番で開業し、銀座2店舗イタリアン出店を経てハワイ・ホノルルへ
「ベルニーニホノルル」を2011年にオープン。ハワイで予約困難店へと成長させました。我々はイタリアン業態を得意とするグループです。

ついに、2024年夏、リニューアルオープンが決定!
イタリアンに特化した業態へと生まれ変わる予定です◎
お店の再スタートを一緒に盛り上げていく、新たな仲間を募集いたします!
東京へ研修お越し頂ける方は優先いたします

◆~ 炭火料理⇒イタリアン業態へ ~◆
今後はイタリアンに力を入れていきます。
「イタリア料理に興味がある」
「カウンターレストランでお客様へ接客しながら楽しく成長していきたい」
という方は大歓迎!

イタリアで修業を積んだオーナーシェフのもと、スキルアップがかないます。
独立など、将来の夢の実現のため実績を残したい方も歓迎いたします◎

◆~ 働きやすい環境づくりにも注力 ~◆
スタッフのやりがいを重視する当社。
インセンティブ制度は年4回で、がんばった分だけしっかり評価される環境です。
売上の推移を理解することで、仕事のモチベーションもアップします!

さらに、以下のような勉強会も実施しています。
*他の店舗での会食を実施
*行ってみたいレストランへ行けるよう経費を負担
*ワインの試飲会・ワインと料理のマリアージュについての勉強会を実施


学びを深める機会が多く、働きながらステップアップがかなうこと間違いなし。
あなた次第で、将来の可能性がどんどん広がっていきますよ!



◆│運営会社『有限会社ベルニーニ』について
オーナーシェフ松本賢悟が1996年に26歳の若さで独立し、麻布十番にて創業。
2011年ハワイ・ホノルルに出店
現在は東京で2店舗、大阪で1店舗を運営しています。

《 店舗一覧 》
●『Bernini』東京都中央区銀座2-11-13 1~2F
●『炭焼き 銀座まつもと』東京都中央区銀座7-7-19 2F
●『ベルニーニ大阪』大阪府大阪市福島区福島 5-15-2
ベルニーニ名物生うにのペペロンチーノ
ベルニーニ名物生うにのペペロンチーノ
仲間で切磋琢磨して盛り上げましょう!
仲間で切磋琢磨して盛り上げましょう!
豪快に炭火で肉を焼き上げます
豪快に炭火で肉を焼き上げます
貴重なイタリア食材を扱います
貴重なイタリア食材を扱います
目の前で切り分け、盛り付け行います
目の前で切り分け、盛り付け行います
食後のデザートも目の前で仕上げます
食後のデザートも目の前で仕上げます
<応募先>ベルニーニ大阪(仮)
調理補助・調理見習いの募集
ベルニーニ大阪(仮)
ベルニーニ大阪(仮) [カウンターレストラン]
新福島駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 月給22万円〜26万円