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「酒とめし 錦食堂」の求人情報

[ サケトメシ ニシキショクドウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 NEO居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩5分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市中京区西大文字町606-2 アミカーレ錦 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社KYOTO・EAT&STAY

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このお店の求人情報

お店の特徴 <NEO居酒屋> 酒とめし 錦食堂

-------------------------◆◇
\ 調理スキルを活かしてください! /
本格和食・イタリアン出身料理人が腕を振るう大衆食堂&酒場★
「酒とめし」がこだわり憩いのオアシスで活躍しませんか?

独立希望者・運営を学びたい方大歓迎
別業態へのキャリアチェンジも◎
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【 酒とめし 錦食堂 】
四条駅・烏丸駅から徒歩5分ほど。
「錦市場」近くの富小路に面した大衆食堂&酒場です!
昭和の懐かしいイメージをベースに、モダンな要素も取り入れた空間がこだわりです!

料理に使用する食材は、「錦市場」で仕入れたものがメイン。
名物の肉吸い、おばんざい、牛すじ煮込み、肉豆腐など…人気メニューはたくさん◎
京都ならではの食材をアレンジしてご提供する、“食堂酒場スタイル”のお店です!

■■■ 当社で働く魅力とは…? ■■■
【1】今後も成長をつづける“将来性のある企業”!
現在、京都を中心に店舗を拡大中!
2024年4月・7月にも新店舗オープンを予定しています◎
今後も成長を続けていくので、やる気次第では“キャリアアップ”ももちろん可能!
「上を目指して頑張りたい」という方に、最高の環境をご用意しています!

【2】〈和⇔洋〉幅広い業態を経験したい方必見!
当社では和業態・洋業態を幅広く展開。
そのため別業態へのチャレンジ、キャリアチェンジができるのも魅力のひとつ☆
ひとつの場所にとどまらず、さまざまな場面で活躍できるチャンスがあります!

【3】独立の夢に一歩近づける環境
マネジメント・店舗運営を学びたい方も大歓迎です!
学びたい方にはノウハウなどをお教えしていくため、独立を目指している方にはもってこいな環境◎
くすぶっていてはもったいない!やりたいことがあるなら挑戦するのが吉です!!

京都を知る、京都で遊ぶ、京都に新しい味と空間をお届けする…。
さまざまなお店を巡り、職人のこだわりを知り、つながりを広げてきた当社。
当社だからこそできる飲食店を、一緒にカタチにしていけたら嬉しいです◎



【 運営会社:株式会社KYOTO・EAT&STAY 】
京都の魅力を伝える月刊誌「Leaf」の発行・編集を手掛ける「株式会社リーフ・パブリケーションズ」から、観光・外食産業へシフトチェンジし2021年に設立。
ホテルや飲食店の企画・運営・コンサルタントなどを手掛けています。

母体が安定していることから、休日や各種手当など待遇は充実◎
安心の待遇で、オンとオフのメリハリをつけながら、本物の技術を学んでいけるのが最大の魅力です。

《 運営店舗情報 》
◆『The Terrace of Kyoto』 京都市下京区鶏鉾町491 池坊短期大学B1
◆『錦 鮨しん 本店』 京都府京都市中京区東魚屋町169-2
◆『餃子と煮込み/魚屋鮨しん』 京都府京都市下京区四条室町東入る函谷鉾町78 SUINA室町1F
◆『酒とめし 錦食堂』 京都府京都市中京区西大文字町606-2 アミカーレ錦1F
◆『錦 鮨しん IN THE MUSEUM』 京都市中京区三条高倉 京都文化博物館内 ※2024年4月25日OPEN!
◆『L.A. star9dining』 京都市南区唐橋羅城門町6 ※2024年7月上旬OPEN!
<応募先>酒とめし 錦食堂

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