・････━━━━━━━━━━━････・
＼最高のおもてなしを追求した店舗をオープン！／
客単価2万円越えの“胃がもたれず匂いがつかない高級焼肉店”を北新地に★
正社員を募集しています♪
・････━━━━━━━━━━━････・

★：2024年9月オープンの『牛月』とは
JR東西線 北新地駅より徒歩2分の場所に2024年9月にオープンする『牛月』。
IT企業と大阪市本町にある高級焼肉店「牛歩」がコラボし、客単価2万円を超える“高級焼肉店”をスタートいたします！

空腹を満たすだけではなく、心も満たされるような店舗づくりをモットーに、接客・料理・店舗運営・品質管理など、全てにおいてクオリティを追求しこだわりを盛り込んでいます！

北新地エリアの特性上、女性のお客様のご来店が多くなることを想定し、お手洗いを広めの設計にし、アメニティグッズを充実させ清潔感を出せるよう工夫をしたり、サービス・料理のクオリティはもちろん、お客様に寄り添った空間を作り上げていきます！

今後、国内に2店舗目・3店舗目の展開、また海外進出も視野に入れており、その先を見据えた今回が1店舗目の立ち上げとなります！
店舗運営をする上での必要なスキル・技術・マネジメント力などを身に着け、次の店舗展開に向けて、伴走していける方を募集しております！

★：『牛月』のこだわり
◎北新地でNo1の焼肉店を！
皆さんは焼肉店のイメージをどうお持ちですか？
匂いがつく、胃もたれする、店舗内が汚れている・・などなど、気になる点を挙げられる方も多いと思います。

当店では、設備面では服や髪に匂いがつかないよう、ロースターと炭を取り入れ、煙が出ず匂いがつかない仕組みを作っております。
また、料理面ではタレではなく肉塩や泡醤油などを使用し、口当たりよく胃もたれしないような工夫をするなど、女性の方々にも選んでいただける店舗づくりを心がけています！
また、内装についても、和モダンを基調とした清潔感と高級感を兼ね備えた空間を作る予定です！

北新地No1の店舗を作るため、こだわり抜いた当社で働いてみませんか？

★：全員が一からのスタート！
オープニング募集ということもあり、研修期間から一緒の同期と共に、
技術の向上を目指していきましょう!(^^)!

◎お客様の『心』を満たせるような店舗づくりを
単に接客する・調理するだけではなく、お客様一人一人に寄り添った心配りを大切にしています。
お肉の好みや空腹具合、ご体調に合わせて料理提供の順番やメニューを考えたり、お客様に合わせた配慮や気遣いを心がけています。

お客様のために最善を尽くすメンバーとともに、お客様の『心』を満たせる店舗を作り上げていきましょう！

★：充実した教育・研修スケジュールをご用意しています
オープンまでは今回コラボした本町にある焼肉店「牛歩」にて、
1ヶ月〜1ヶ月半の研修スケジュールをご用意しております！
「肉師」の称号を持つ店主から指導をしていただき、座学研修〜お肉・お酒の知識・盛り付け技術・調理や接客のサービス研修〜実践など、豊富な研修を予定しております！
お肉に関しては、捌き方・焼き方・魅せ方・味わい方など、技術面でもしっかり身につく内容をご準備いたします！

★：高級歓楽街“北新地”という場所で
『新店舗』が店を構えるのは、高級歓楽街として名を馳せる北新地。
高級クラブやラウンジが集まる北新地という場所柄、同伴や観光客がメインのお客様です。
ハイクラスな空間に慣れたお客様が多いことから、料理の味はもちろんのこと、接客においても細かな配慮や気遣いを求められると思います。
ワンランク上の環境で「実用的なスキルを身につけたい」という方にはオススメの環境です！

---

■：運営元『株式会社Colobiz』について
広告代理店との協業によるシステム開発、コールセンター運営などを行っている会社です。
一分野への特化ではなく、様々な角度からクライアントの要望に対応できることが当社の強み。
その強みを生かした事業拡大を続け、現在は16億円を超える売り上げを獲得しています。
そして、さらなる飛躍を目指して、新たに手掛けるのが『新店舗』の飲食事業です。

私たちは「いつの時代も世の中や人、企業に必要とされる会社」を目指しています。
単にビジネスで成功することではなく、人に必要とされる存在となることが、私たちの目指している場所なのです。

●○ココがポイント！○●
★1：人材が成長できる環境×会社としての安定感
当社は2017年創業と、まだ年月の浅いいわゆるベンチャー企業です。
ベンチャーというと、どこか不安定さを持ち合わせている印象があるかもしれません。
しかし当社は、無借金で案件獲得を続け、現在の状態まで成長し続けました！
ベンチャーならではの風通しの良さに加え、会社としての安定感もあることが魅力です◎

★2：チャンス多数！20〜30代の若手が活躍する会社
当社の平均年齢は30歳と、若手を中心に活躍を重ねています。
誰もがチャレンジできる、ベンチャーならではの環境もひとつのポイント！
立ち止まることなく、新規事業の展開・拡大を続ける会社ですので、上昇志向のある方には、キャリアアップに最適な場所になると思います♪

■：採用担当者から皆様へ
求人をご覧くださりありがとうございます。
今回は北新地に出店予定の『牛月』でのスタッフ募集です。
新事業のオープニングに携わる絶好のチャンス！
あなたのキャリアに繋がる経験を、きっと積めるはずですよ。

ご質問などありましたらお気軽にお問合せください。
皆様からのご応募をお待ちしております！