オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月22日 16:20]

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「RedRock 京都六角通り店」の求人情報

[ レッドロック キョウトロッカクドオリテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ローストビーフ丼専門店
客単価 1000円〜1500円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩6分 京阪本線 三条駅より徒歩7分
勤務地 京都府京都市中京区松ケ枝町452-4 スーパーグランドビル 1F [地図]
運営 有限会社アール・アンド・ビー守破離

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ローストビーフ丼専門店> RedRock 京都六角通り店

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 ローストビーフ丼ブームはここから始まった!
✨ヘルシー ✕ 映え ✕ 完全オリジナル製法✨
 SNS時代にマッチした見た目で注目を集め、
 美味しさも業態適応力も抜群の完成度で
 新たなヒットコンテンツを生み出した気鋭の会社。

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丼ぶりイッパイ山のように盛ったローストビーフをご提供し、
待ってましたとばかりにガツガツ食らいついてもらえます。
これぞ、飲食店の醍醐味!

RedRockは昨今の『ローストビーフ丼ブーム』の火付け役になったと言われる
ローストビーフ&アメリカンステーキ専門店です。
厳選された赤身を<完全オリジナル製法>による火入れで柔らかい食感に仕上げ、
綺麗なロゼ色のお肉を自家製ダレと合わせて食べれば食通も唸るウマさ!
2016年には外食アワードを受賞しており、
肉業界の新たなヒットコンテンツを生み出しました。

京都六角通り店は外国人観光客の方も多く、
スペシャルメニューとして「ひつまぶし御膳」をご提供したり、
和牛にぴったりの本格麦焼酎をご用意したり、
皆さまに楽しんでいただけるような様々な企画を行っています。

店内はアングラな雰囲気でライブハウスのようなカッコよさが魅力。
黒を基調としたインテリアやライティングなど、
日本離れした空間にこだわって創り上げました。
そこまで広いわけではありませんが、席同士の感覚が広く開放的なこともあって、
落ち着いていて居心地が良いと評判のお店です。



⫷ 話題のブランドを次々と展開するヒットメーカー!⫸
当店の運営会社は神戸・三宮を中心にさまざまなブランドを展開する
【 有限会社アール.アンド.ビー守破離 】です。
代表の増田昭氏は、当時まだほとんどなかった「焼鳥BAR」というスタイルにて起業し、
その後も波に乗って「和食のレストランBAR」「本格喫茶+定食屋」「ネオアジア料理」など
革新的アイデアで見たことの無い飲食店をカタチにしてきました。
店舗デザインからメニュー・オペレーションの開発まですべて増田氏が手掛け、
「どのようにすれば、いままでにない店がつくれるか。つくる私が楽しいと思えるかどうか」
を基準に、アバンギャルドな食体験を次々とお客様にお届けしています。

🔗有限会社アール.アンド.ビー守破離 公式サイト
http://www.rb-syuhari.com/

⫷ スタッフたちのために、社内独立環境の整備 ⫸
経営においても"ジブン好み"で自由奔放なマネジメントをしているのかと思いきや、
一番大切にしているのはスタッフ自身が自分の役割(仕事)ややりがいを見つけて
独立やキャリアアップできる体制づくり。
【 有限会社アール.アンド.ビー守破離 】では、どんどん皆さんに独立してもらって
飲食店経営にチャレンジしてほしい
と思っています。
社内独立が可能なのでバックアップを受けながら自分のお店を始めてもらってok。
インセンティブも厚く、年収も大幅アップします!
社内独立を経てグループ会社を設立し、代表取締役としての運営も目指してみてください。

私達は将来のビジョンを持ち、それぞれの成長を作り上げていく会社です。
 🔶守…会社を守る
 🔶破…自分の殻を破り
 🔶離…会社を離れて独立

これらがアール.アンド.ビー守破離の定義。
学歴や年齢に関係なく誰もが自分の理想を追い求めて実現し、
それが人々を魅了する仕事になると考えています。

そして、大勢の人材を育成できるようRedRockは全国チェーン化が進行中です。
神戸・大阪・京都・東京・名古屋・博多・広島など日本の主要都市に10店舗
さらにUSAカリフォルニア州に海外2店舗出店中です。
これ以外でも、お好み焼きの「ふわとろ本舗」「スタンド CLASSIC」
「三好食堂」「赤星」「ひつじやジンギスカン」等といった
幅広い人気飲食店ブランドがあり、常に安定した収益をあげられていて
且つ大量の成功ノウハウが蓄積されているのが強み。
安定企業の堅実な体制の下で店長→独立へチャレンジしませんか?

⫷ 従業員の生活に寄り添うワークライフバランス ⫸
時代に合わせ、経営スタイルも含めて様々な点を柔軟に刷新します。
その一つが【 週休選択制 】の働き方。
意欲やバイタリティのある方は週休1日でバリバリ働いてもらうこともできますし、
私生活と両立して働きたい方は週休2日~週休3日も選べます
独立したい人、ランチだけ働きたい人、ディナーだけ働きたい人…、
1人ひとりのモチベーションに目を向けたスタッフ主軸の経営スタイルです。

売上ではなく、スタッフのために会社が変わるという驚きの従業員満足度重視。
独自路線を貫く成長企業で、いままでの常識に縛られずに働きたい方は
ぜひご応募ください。
あなたにお会いできるのを楽しみにお待ちしています!
<応募先>RedRock 京都六角通り店

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