オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月15日 16:33]

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★各種手当など待遇充実★京都祇園の京懐石風フランス料理店で一緒に働きましょう!【未経験OK!】

「祇園おくむら」の求人情報

[ ギオンオクムラ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 京懐石風フランス料理
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
最寄駅 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分 阪急京都本線 河原町駅より徒歩8分
勤務地 京都府京都市東山区祇園町北側255 [地図]
運営 株式会社幸膳
祇園おくむら
   10代〜40代のスタッフが活躍中!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <京懐石風フランス料理> 祇園おくむら

祇園おくむら
      祇園には2店舗展開しています
四季の食材を使用し、新たな発想を取り入れたフレンチを展開☆
非日常的なワンシーンを一緒に表現していきませんか?


厳選した四季折々の旬の食材や和の調理法を取り入れた、
独自の京懐石風フランス料理をラグジュアリーな空間で提供するお店です。

フランス懐石、和風の器、京野菜や湯葉を使った料理。
特定の技法にとらわれず、本当においしいと思う、良いものを取り入れ、お客様にお出ししています。

シェフ自慢の腕を振るって作り上げる料理をカウンター席で楽しめるスタイル。
料理のみならず、料理人とお客様同士の会話で盛り上げることも多々あります!
1階のテーブル席では親しい友人との食事、記念日等で楽しんで頂いています。

・・事業内容・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・レストラン運営(祇園おくむら・匠奥村)  *今夏、東京広尾にオープン予定

・デリ事業(京都高島屋出店)

・パン屋運営(ORENO PAN 烏丸本店・京都駅店・祇園店)

・ORENO PANフランチャイズ展開(沖縄に展開中)

・ケータリング事業
  
  御殿場保養所、河口湖別荘のお茶会料理、八ヶ岳別荘のお茶会、
  東京の桜見る会パーティー、京都大山崎別荘、
  呉服屋(京都・大阪・三重・富山)の展示会料理、
  お茶席開き、冠婚葬祭、海外のホテルでの料理フェア、
  アパレルブランド レセプションパーティー、企業の迎賓館など多数

・プロデュース事業(企業/料理/店舗)
  ・ウエディング料理、スウィーツ・パン・惣菜・冷凍商品
  ・外食店舗(レストラン)のメニュー
  ・店舗デザイン ・商品パッケージ
  ・テーブルコーディネート(季節に合わせたお花や食器)
  ・お料理教室講師担当(会場、レストランへ出向きます)
  ・雑誌、お料理本等のレシピ提案、監修。
  ・コンビニエンスストアなどの商品開発
   
   【過去の実績】
    アマンリゾート NAOKI (プーケット・北京・ニューデリー)、
    Aman canal garden Venice、
    リバーリトリート雅楽倶(富山)、
    京都ウエディングSHUGEN、
    なおきのパン工房ぶうらんじぇ、
    カレー講習・コンビニ開発向け講習 等

 〜皆さんへのメッセージ〜
アナタの腕を試せる職場が整っています。
食材・人・空間にこだわる環境だからこそ、スキルを身に付けながら、自分自身の成長につながります!
レストランだけでなく、多岐にわたって事業展開していますので、可能性を生かせる場は多数あります。
新しい知識を学べる当店。これまでの経験の幅を更に広げてみませんか?
     お客様を笑顔でお見送り
     お客様を笑顔でお見送り
    チームワークを大切にしています
    チームワークを大切にしています
      2階 カウンター席
      2階 カウンター席
      1階 テーブル席
      1階 テーブル席
四季折々の自然の恵みを取り入れ料理の数々
四季折々の自然の恵みを取り入れ料理の数々
 鮮やかな和洋の器使いにこだわっています
 鮮やかな和洋の器使いにこだわっています
<応募先>祇園おくむら

このお店は求人募集を終了しました。