オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月14日 15:41]

【店長候補積極採用中】インバウンド需要で出店加速中の注目ブランド★月給35万×月休9日×福利厚生充実

「めん馬鹿」の求人情報

[ メンバカ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ラーメン店
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄東西線 二条城前駅より徒歩13分 JR山陰本線 二条駅より徒歩15分
勤務地 京都府京都市上京区南伊勢屋町757-2 佐々木ビル [地図]
運営 ジャパンフードエンターテイメント株式会社
年齢関係なく若手も活躍できる職場です◎
年齢関係なく若手も活躍できる職場です◎

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜55万円 ※試用期間6ヶ月あり(条件変動なし)
▼時間外手当
▼昇給年1回(業績による)
▼賞与年2回(業績による/昨年実績あり)
▼交通費支給(月2万円まで)

▼資格手当(例:TOEIC手当)
▼家族手当
▼奨学金返済支援手当(月 最大1万5000円)※試用期間明けから
▼退職金制度(勤続3年以上)

・・・・・・・・・
【年収例】
入社1年目(30歳)年収420万円
入社4年目(42歳/店長)年収500万円
家族手当 資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 業種未経験の方や第二新卒の方も歓迎!

語学力は一切問いません◎
「英語が話せる」など活かせるスキルがある方は優遇あり♪
勤務時間 10:00~23:00
上記の時間内でシフト制

▼変形労働時間制
週平均実働40h(残業月平均10h)

《シフト例》
早番 10:00~19:00(休憩60分)
遅番 14:00~23:00(休憩60h)
休日・休暇 ▼月9日休み♪
▼有給休暇(積極的な取得を推奨!)
▼慶弔休暇
▼リフレッシュ休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ▼社内イベントあり
▼各種社会保険完備
▼受動喫煙対策(屋内禁煙)

▼社員用ラウンジ兼ジムあり(利用無料)
ソフトドリンク飲み放題、17時以降はアルコール飲み放題です♪
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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☆★中途入社率ほぼ100%★☆
世界から熱い注目を注がれる注目ブランド!
「人を楽しませたい」気持ちがある方は大歓迎!
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【 仕事内容 】
『めん馬鹿』のパフォーマーとして、接客・調理などあらゆるお仕事をお願いします。

\*未経験の方もご安心ください!*/
入社後は、先輩スタッフがオペレーションやルールを丁寧に教えていきます。
未経験スタートの方にも、無理なく少しずつ覚えていただける環境です♪

【 具体的なお仕事 】
仕込み全般
スープの最終調理や、チャーシューのスライス、からあげの仕込みなど。
お店で提供する料理の下準備をおこなっていただきます。
包丁を使うことはほとんどないので、調理経験も必要ありません!

店舗で提供する商品の下準備を行なっていただきます。包丁を使うことはほとんどないオペレーションですので、調理経験は必要ありません。

調理、盛り付け全般
ラーメンや焼き飯の調理、食器洗いなどを営業中にお願いします。
最終目標は、当店で大人気のファイヤーパフォーマンスをしていただくこと!
もちろんいきなりお任せすることはないので、ご安心ください◎

接客
『めん馬鹿』が世界的人気店で居続けられる秘訣の一つ。
それは心のこもったあたたかい接客です。
お客様の写真撮影をしたり、お話しをしたり。
食事だけではない感動体験を作り出すことがミッションです!

スタッフ教育
素敵なアルバイトスタッフさんの協力によって、営業が成立しています。
その教育も、社員スタッフの大切なお仕事の一つです!
研修期間を通して、チームワークを深めていきましょう♪

☆★一般業務に慣れてきたらマネジメントもお任せ!★☆
*スタッフのシフト管理
*売り上げ管理
*SNS更新
*そのほか、店舗マネジメント・管理業務

こちらも少しずつチャレンジできるので、無理なくスキルアップできます◎

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【 業務の流れ(早番を例に) 】
10:00までに、店舗併設のオフィスに出社。
制服に着替えて、前日の引き継ぎ内容を確認します。

そのあと店舗に向かって、当日の売り上げ予測をしながら仕込みをします。

11:00にオープン。
忙しい時間に向けた準備をしながら、接客・調理をおこないます。

12:00ごろから、当店はピークタイムに入ります。
人気店なので、外に行列ができることも♪

(休憩1h)

つぎは、夜のピークタイムに向けて準備をします。

19:00に、遅番への引き継ぎ内容を確認。
日報を「アプリ」で提出して、業務終了です!
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::◆ワークライフバランスもしっかり重視!◆::
月9日休みを採用しています。
有給休暇の取得も推奨し、ほかにリフレッシュ休暇もご用意しています!

ここまで素敵なブランドを創り上げられたのも、スタッフの存在あってこそ。
そのため休暇制度や福利厚生、勤務環境など、可能な限りスタッフに還元していきます。
店舗併設のオフィスには社員が無料で利用できるラウンジ兼ジムもあり、自然と会話が生まれる空間です!

【求める人物像】
●エンターテインメントが好きな方
●人前にでることが好きな方
●英語を使って日本文化を伝えたい方
●チームワークを大切にできる方
●成長意欲・向上心がある方

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学歴・経験・性別・年齢、すべて不問!
第2新卒も歓迎いたします♪
外国籍のスタッフも多数在籍して、元気よく活躍していますよ!

少しでも気になっていただけましたらぜひご応募ください。
みなさまとご一緒に働けることを、楽しみにお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>めん馬鹿 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ラーメン店> めん馬鹿

海外で話題沸騰!ファイヤーラーメン!
海外で話題沸騰!ファイヤーラーメン!
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\ライバルはラーメン店ではなく金閣寺!/
創業1984年でありながら一風変わったラーメン店
各種メディアでも話題のブランドを育てましょう!
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●○------ 二条城の北側にあるエンタメラーメン店 ------●○
京都市営地下鉄東西線・二条城前駅から徒歩13分ほど、JR山陰本線 二条駅から徒歩15分ほどの場所にお店を構えています。
海外で話題!お客さまの8割が外国人観光客の老舗ラーメン店『めん馬鹿』。

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**今回は、ブランドを支える<店長候補>を積極採用中!**
マネジメント経験者の方には、早くから即戦力として多くの裁量をお任せしていきます。
未経験の方もまずは基本をマスターし、ゆくゆくは店長を目指していただきたいです◎

”エンターテインメント性”や”おもてなし”を大切にしているお店です。
いち飲食店ではなく、<観光業>という広いスケールでお店作りを楽しんでいきませんか?
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●○------ かけがえのないラーメン体験をご提供 ------●○
当店では、ご来店されるお客さまに「かけがえのない」ラーメン体験をしていただくことをコンセプトとしています。
すべてのお客さまに感動をお届けするために「4つの鍵」として、意識していることがあります。

1)エンターテインメント
「商品は感動体験」の理念に基づいて、すべてのお客さまを楽しませて最高の思い出づくりをお手伝いすること。
私たちの存在も体験の一部です。
2)クオリティ
商品・サービス・クレンリネス (清潔さ)、この3つのクオリティをつねに高い基準に保つこと。
お客さまのすべての体験は、この高い3つのクオリティを基礎にして始まります。
3)親切心
すべてのお客さまに、親切心をもって接すること。
「お客さまがしてほしいことはなんでしょう」
すべては、お客さまの立場に基づいて考えるところから始まります。
4)効率
クオリティ・エンターテイメント・親切心を心がけたうえで、さらにチームワークを発揮することによって効率を高めること。

●○------ 当店の看板メニュー「ファイヤーラーメン」 ------●○
多くの海外メディアで「ファイヤーラーメン」としてとりあげられている「ネギラーメン」。
熱したネギ油をお客さまの前でラーメンに注ぎ、炎を立ちあげるパフォーマンスが大人気です★
熱したネギ油をかけることによってネギの甘味や香ばしさをひきだし、おいしいラーメンができあがります◎
海外だけでなく、日本のレストランランキングでも上位にランクインする名実ともに評価されたラーメンです!

《 社長から求職者のみなさまへメッセージ 》
私たちの会社は店舗の創業こそ長いものの、設立してまだ5年。
この5年で、驚くほどの成長をすることができました。
これも、日々運営に携わってくれる従業員のおかげです。

☆★今後も続々と店舗展開予定!★☆
ラーメン作りが体験できる『ラーメンFactory』が、秋にFCで河口湖周辺にOPEN予定。
また夏には、『ラーメンFactory』の餃子バージョン店舗を京都にOPENしていきます。
国内でも着々と実績・知名度を上げ、来年の東京出店へ向けて準備も進めています!

まだまだ小さな小さな会社で、大手企業に比べると足りないことは山ほどあります。
でも小さくて成長している会社ゆえの身軽さと勢い、そして自分たちでつくりあげていく未来。
そんな体験は、はここでしか味わえないものだと思っています。

採用は「どちらが偉い」というわけではありません。
企業と求職者は対等であって、できる限りのアンマッチを防いでいくことが大切です。
それゆえ、入社前にあなたとたくさんお話ができればと思っています。
「面接」と構えずにお互いのスタンスを確かめあう場として、お気軽にお問い合わせいただければと思います。
居心地のよく、働きやすい職場です★
居心地のよく、働きやすい職場です★
人前にでることが好きな方大歓迎です!
人前にでることが好きな方大歓迎です!
未経験者でも安心して働けます◎
未経験者でも安心して働けます◎
スタッフはみんな仲良しです★
スタッフはみんな仲良しです★
人情味あふれるスタッフ想いの社長です
人情味あふれるスタッフ想いの社長です
社員専用ラウンジ兼ジムあり♪
社員専用ラウンジ兼ジムあり♪
<応募先>めん馬鹿
正社員 調理スタッフの募集
めん馬鹿
めん馬鹿 [ラーメン店]
二条城前駅より徒歩13分 二条駅より徒歩15分
調理スタッフ 月給35万円〜55万円