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＜大阪王将をFC運営する株式会社日大フード＞
今後、新たな出店も計画中！
事業拡大に向けて増員大募集！
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＜株式会社日大フードとは＞
大阪王将のFCチェーン店を運営している株式会社日大フードは、1969年に創業しました。私たちは大手チェーンならではのマニュアルや教育制度を整えており、未経験の方でも安心してスタートできます。
当社には、「脱サラして自分の店を開きたい方」「大手ならではの教育システムで安心して学びたい方」「プライベートを大切にしたいので休日は多めが希望」など、様々な方が多数在籍しています。私たちはアミューズメント企業のグループ会社として設立され、今後も店舗を拡大し、一緒に働くスタッフと共に成長していきたいと考えています。


＜新たなチャレンジを歓迎する社風＞
大阪王将はFCでも、お店ごとの自由度が高くオリジナリティが出しやすくなっています。ですから当店ではオリジナルメニューの開発やイベントの実施に力を入れています。緊急事態宣言中にはテイクアウトメニューの充実や、今まで大阪王将に来店いただいたことのないお客様に向けた新メニューの開発など、様々な取り組みを行いました。その結果、今年の2月には全国の大阪王将店舗の中でコロナ明けからの売上回復率2位を記録しました。当社のFCチェーン店では珍しいオリジナルメニューの自由度が高く、あなたの経験を活かした新メニューやイベントの企画もお任せしたいと考えています。


＜全国の大阪王将であなたのメニューが採用されるかも！＞
年に1回、大阪王将全体でオリジナルメニューグランプリというイベントを開催しています。全国から毎回150～200品目のオリジナルメニューがエントリーされ、大賞に選ばれたメニューは期間限定メニューとして全国の大阪王将で販売されます。また、販売個数に応じたインセンティブも発生します。このイベントは正社員・アルバイト関係なく参加することができますので、新しいチャレンジを求める方はぜひ挑戦してください。新メニューやイベントの考案は、将来独立したい方や会社の幹部を目指すために必要な感覚を養う絶好の機会となるでしょう。


＜魅力的で働きやすい環境を整備中＞
従業員の方々や新入社員の皆様にとって魅力的な会社であり続けるために、様々な制度を整えています。年間休日数や給与、産休・育休制度など、優先順位を決めながら改善を進めています。増員による休日の増加や残業の削減なども現在考慮中です。もちろん、収入はそのままで、働きやすい環境を整えていきます。


＜店長の東からのメッセージ＞
勤務形態・休日日数の改善や給与の見直しなどの改革に取り組んでいます。

正社員・アルバイト関係なくしっかり休めて無理なく働いて、それでも稼げるお店にしたい。
例えば、今回は店長候補は月給33万～40万円で募集していますが、最低でも50万円くらい、アルバイトさんも最低時給1500円くらいはお支払いできるような体制を作りたいと思っています。もちろん完全週休2日制も導入するつもりですし、勤務時間も1日8時間以内に収めながらと考えています。そのためのお店の売上や客単価UPの施策も考えていますし、一部は実行し、順調に進んでいます。

家族がいらっしゃる方はお子さんの学校行事や家族のイベント事などにも、参加できるようなシフトの組み方や休みの調整も行っていきたいと思っています。

目指しているのは働いている従業員の皆さんが家族や友人に自慢できるお店にすることです。


＜運営店舗一覧＞
・大阪王将 阪急桂駅前店
　京都市西京区川島北裏町69-5／阪急京都線「桂駅」スグ
・大阪王将 我孫子店
　大阪市住吉区苅田5-19-26／Osaka Metro御堂筋線「我孫子駅」スグ
・大阪王将 とれび天下茶屋店
　大阪市西成区岸里1-1-79／各線「天下茶屋駅」スグ

※今後も店舗数を増やしていく予定です。独立を希望する方だけでなく、一緒に会社を大きくしていける幹部候補としての志望も大歓迎です