某一流ホテルで20年以上腕を磨いたシェフが創る、クラシックスタイルの王道フレンチとその日仕入れた新鮮な地元食材の旨味とフレンチの絶品ソースを融合した五感で愉しめる鉄板フレンチを提供する隠れ家レストランです
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【ディナーは1日3組限定】
その日仕入れたこだわりの食材をシェフでもあるオーナーが、素材の旨味を最大限に引き出し、その上で王道フレンチの醍醐味でもあるソースを融合させたフレンチを提供しています。
席数は8席、ほぼ予約だけ。
その分お客様にはゆったりと料理を楽しんでいただくためにもディナータイムは1日3組限定にしています。7～8名のご予約なら貸し切りです。
オーダーやバッシングに追われることなくゆったりとした時間を過ごしていただくためのサービス提供ができます。

【常連様だけではなく口コミからの新規のお客様も多数来店】
お陰様で常連のお客様が中心ではありますが、
常連様のご紹介や口コミサイトからの新規のお客様にも多数ご来店いただいています。
今以上に多くのお客様に当店の料理を楽しんでいただくため、新しいスタッフの方もお迎えしようと考えました。

【フレンチやワインが好きな方にご応募いただきたいと考えています】
オーナーシェフの私とほぼ2人で仕事をすることになります。
自分で言うのもなんですが、性格は気さくな方だと思いますので
出来ることなら楽しんで働いていただきたいと考えています。
私の妻もフォローでお店に入ることもあり、慣れるまでは丁寧にお教えしますので、
飲食業界で働くのがお久しぶりな方も安心してご応募ください。