【ICOROBAカフェテラスとは・・・】
ICOROBAは2022年6月に、東京ドーム17個分の自然溢れる大仙公園内にプレオープンしました。世界遺産「仁徳天皇陵古墳」のすぐとなりにあります。

アクセスも抜群◎天王寺から20分の場所にある、阪和線「百舌鳥駅」から徒歩5分、「三国ヶ丘駅」「堺東駅」からも徒歩圏内！市街地からスグとは思えないほどの抜群のロケーションで働いていただけます。

メニューはフランス式オープンサンド「タルティーヌ」から、窯焼きのピザ、スイーツ、パフェまで幅広く提供しています◎「つぼ市製菓本舗」とコラボした抹茶ラテや商標登録済の「はにわチーズケーキ」もこれから提供開始。大人気になること間違いなしです♪

また、世界三大陵墓の世界遺産「仁徳天皇陵」を直下に見下ろせる気球もオープン予定◎
堺市の永藤市長と吉村府知事が「仁徳天皇陵」を世界的な観光スポットにする動きをとっており、これからも様々なアクティビティが開始されます◎

プレオープンの段階ですでに行列ができている当店ですが、4月にグランドオープン！今回は、グランドオープンにむけたスタッフを大募集◎
Instagramやメディアでも話題沸騰中で今後さらに大人気スポットになること間違いなし！

【カフェのクオリティを超えたこだわり】
ICOROBAにはこだわりが詰まっています。世界遺産がすぐそばで抜群のロケーションはモチロンのことながら、料理にもこだわっています◎有名料理プロデューサーとウエスティンホテルで修業を積んだパン・ピザ職人の両人が織りなす料理でお客さまをおもてなし♪

さらにキッチン設備には総額3,000万円（フルコースの料理にも対応可能です）、その他施設に1億7,000万円を投資しています。そのためカフェのクオリティを超えたワンランク上の料理が提供可能となっています。フードメニューもこれからさらに充実させていく予定で、まだまだグレードアップしていくICOROBAでぜひあなたのアイデアも聞かせてくださいね♪

また、ネスタリゾート神戸ご用達、当社グループ事業の創業約50年「京・肉匠しまだ」の最高級のお肉も提供可能◎
最高のロケーションで最高の食材を最高の料理人たちが料理して「いころば」を提供しています♪

【オーナー経歴紹介】
・株式会社延田エンタープライズ 飲食事業部/最高責任者
・株式会社フルキャスト 設立/会長
→現在は一部上場企業
・ネスタリゾート神戸 グランピング施設
→運営、コンサルティングを手掛ける
・テーブル・オーダー・バイキング、0円計画、0円支度、はにわチーズケーキ
→商標登録取得
※上記以外にも数々の飲食店を経営・コンサルを手掛けています。

はじめまして、オーナーの島田です。今回「仁徳天皇陵」を世界的な観光スポットにするため、堺市とタッグを組み大仙公園内のいこいの広場にカフェをオープンしました。いこいの広場は年間約50万人が訪れる有数の観光スポットです◎
今回のカフェでは「大自然の中なのに都心からスグ行けるワンランク上のカフェ」をコンセプトにオープン◎抜群のロケーションと最高の設備で間違いなく大満足で働いていただけます。

このICOROBAは当社が手掛けていく壮大なプロジェクトのプロローグ。今後も、各地にコンセプトを持たせたカフェや大型施設を展開していく予定で、既に出店が決まっているところもあり、現在は総額100億円以上の施設を計画中◎

まずはICOROBAから軌道に乗り、さらに規模を大きくしていきますので、ノウハウを学びたい方、成長したい方、面白いことをしたい方、お待ちしています。