「焼肉やまちゃん」の求人情報

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和食×焼肉の融合した新スタイルを確立
スペシャリストだからこそ実現できるブランド展開
業績は右肩上がり！あなたの力を貸してください
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烏丸駅・京都河原町駅から徒歩8分と好アクセスに佇む『焼肉やまちゃん』。
店内は和をベースとした空間で、お客様の記憶に残る店舗を目指します。

＼業績好調にともないスタッフの増員をおこないます／
多くのお客様にご利用いただき、連日にぎわいを見せる当店。
「これからもより多くのお客様にクオリティーの高いサービスを提供したい」そんな想いから、新たな仲間を採用します！

「経験をいかしながら、ワンランク上へとスキルアップを目指したい」
「これから知識・スキルを身につけたい」
そんな想いの方を歓迎します！
あなたの仲間入りを心よりお待ちしています。

◇■焼肉×和食の新感覚コラボレーション■◇
丁寧に下処理した上質な和牛や新鮮な内臓を、和食ベースで提供しています。
和食の技術を駆使したこだわりの出汁であっさり食べられる一品メニューや、お肉本来のうまみを存分にいかしたメニューが人気です。
「一口ユッケ」や「ウニドック」は口の中でとろける極上の味わい。
これまでにない焼肉店として、さらに上を目指していきたいと思います。

◇■お肉との相性抜群！アルコールも豊富なラインアップ■◇
当店のメニューに合う銘柄の赤ワインをはじめ、多彩な品揃えは自慢のひとつ。
ビール・日本酒・焼酎・ハイボールのほか、ソフトドリンクも充実していますよ。
お客様にあなたのおすすめもぜひ伝えてみてくださいね！

当店にはソムリエ兼料理人も在籍しており、豊富な知識量があります。
祖父が和食店を経営していたため、幼少期から食に触れ合う機会が多かったと言います。
当店に出会い、お肉の魅力にどっぷり浸かり、独学での知識も深めてきました！

仕入れ先にも自ら足を運び、最高級和牛の他に内臓の専門家より仕入れもおこなえるほどに。
現在は系列店でミシュラン獲得の名店『富小路やま岸 本店』で和食を極めつつ、知識をいかしたメニュー開発にも力を注いでいます。

◇■運営店舗も多数■◇
・富小路やま岸 本店
・二条 やま岸
・祇園 やま岸
・焼肉やまちゃん（本求人の店舗）

これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています！
まずは面接であなたのことを教えてくださいね。
スタッフ一同あなたのご応募をお待ちしています！