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「【新店】BOTANICAL HOUSE 〜鶴見緑地公園内カフェ〜」の求人情報

[ ボタニカルハウス ツルミリョクチコウエンナイカフェ ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 豊かな自然を五感で楽しめるカフェ&レストラン
席数 100席以上
最寄駅 地下鉄長堀鶴見緑地線 鶴見緑地駅より徒歩8分 
勤務地 大阪府大阪市鶴見区緑地公園2-163 「花博記念公園 鶴見緑地」内 [地図]
定休日 水曜定休
運営 株式会社クレ・ドゥ・レーブ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <豊かな自然を五感で楽しめるカフェ&レストラン> 【新店】BOTANICAL HOUSE 〜鶴見緑地公園内カフェ〜

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大阪・鶴見緑地の花博記念公園に
カフェ&レストラン『BOTANICAL HOUSE』が
今春、3月25日 GRAND OPEN !

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かつて“EXPO'90~国際花と緑の博覧会~”の会場であった、
122ヘクタール(東京ドーム約26個分)もの広大な跡地を再整備した
一年を通して花と緑が満喫できる都市公園『花博記念公園』。
現在では体験型の植物園やゴルフ・乗馬などのアクティビティ、
BBQ・キャンプなどレジャー、そしてガーデンウエディングといった
自然とつながるレクリエーションパークとして、
年間来場者数約435万人(2018年)という非常に多くの人々に親しまれています。

この花と緑豊かな緑地公園の中心であり、アオサギが見張る大池のほとり…
そんな特等席のようなロケーションにおいて、
ボタニカル(自然)をテーマにした新しいパークカフェ がまもなくオープン!
花博ゆかりの地ならではのハーブやエディブルフラワーをあしらい、
四季折々に移り変わる美しい自然の魅力を
存分に体験できる料理やスイーツを提供していく予定です。

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 大きな樹の下に集うように
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「大きな樹の下には、風土に寄り添う居心地の良い場所がある」
そうしたヒントを得て、
『BOTANICAL HOUSE』には、樹をイメージした木造の大きな屋根を設けています。

その屋根の下に室内空間のほか、半屋外・屋外のテラスなど
季節や気候によって、また利用シーンや人数に応じて、
心地よく過ごせるエリアを3つご用意しました。

エリアごとの席数
・店内 43席
・屋内テラス 52席
・屋外テラス 32席 (季節限定営業)

店内の壁はほぼ全面ガラス張りになっており、
中からでも鮮やかな草木や大池の水辺が望めるため、とても開放的。
大きな屋根の下に設けたテラスエリアは、散歩がてら愛犬とも一緒に利用でき、
柔らかな光や心地よい風が吹き抜けるリラックス空間です。

少人数のカフェ・食事から、イベントやパーティー、ワークショップまで、
フレキシブルにストレッチした最適な新スポットへ。
屋外テラスでは低めのチェアーと焚き火台で
特別感のあるキャンプスタイルのBBQを行っていただくことも可能です。※5月以降の開催予定
また、テイクアウトやビアガーデン、工夫を凝らしたアフタヌーンティーも準備中。
今後この場所で生まれる人と人との繋がりに期待しています。

従業員にとっても、イベントコラボや様々な目的で集まった人々との関わりなど、
通常の飲食店にはないような楽しみややりがい
感じていただける場所になればと思っております。

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 花博の理念を未来につなぐ
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国際花と緑の博覧会=花博は、「自然と人間との共生」をテーマに、
「花と緑と人間生活のかかわりをとらえ、
 21世紀へと向けて潤いのある豊かな社会の創造をめざす」ねらいで、1990年に開催されました。
私たちは、この公園内でもシンボリックな場所を利用する意義を感じ、
その花博の理念を継承し、さらにサステナブルな未来へ向けたお店づくりを展開していきます。

建築構造を設計するにあたって排熱の気流などのエネルギー効率などの最適化を図り、
環境負荷を抑えるなどの SDGsを意識した持続可能な取り組み を行っています。
大阪市内と思えないほど豊かに育った公園内の森、自然、花々を守り、
地域の魅力向上に貢献する拠点 をつくる…それが『BOTANICAL HOUSE』のコンセプトです。

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 従業員の成長へコミットする
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『BOTANICAL HOUSE』を運営するのは株式会社クレ・ドゥ・レーブです。
大阪・神戸を中心に、複数のゲストハウスや飲食店などを経営し、
ウェディング・レストラン業界を牽引してきた 関西屈指の成長企業
同公園内にて『鶴見ノ森 迎賓館』も運営しています。

今後さらなる事業拡大を予定している同社には、従業員がイキイキと働けるよう様々なメリットが揃っています。
例えば、週休2日制・各種休暇・社会保険・賞与年2回…といった快適な労働条件はもちろん、
一人ひとりの誕生日お祝い制度・提携レストランの優遇制度・各種研修や社内コンテスト等の
福利厚生も充実しています。
キャリアパスの面では若手から中堅~ベテランクラスまで、誰でも様々なキャリア選択ができる環境を整えています。
昇進または独立も可能。あなたの希望する未来が描ける会社で「本当にやりたい仕事」をはじめてみませんか?



オンライン相談会や、施設見学&カジュアル面談などご希望に合わせて実施しております。
「詳しい仕事内容・働き方が知りたい」など、お気軽にお問合せください。



❖運営会社クレ・ドゥ・レーブHP
https://www.cdr-heart.com/

❖運営会社クレ・ドゥ・レーブyoutubeチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCZOQrC9ZNMxUeKMNN3wsl7g/featured

❖BOTANICAL HOUSEインスタグラム @botanicalhouse_cafe
https://www.instagram.com/botanicalhouse_cafe/
<応募先>【新店】BOTANICAL HOUSE 〜鶴見緑地公園内カフェ〜

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