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～調理スキルを磨きたい方必見～
祇園四条の”フレンチビストロ”
接客～調理まで幅広くお任せします◎
当店でスキルアップを目指してみませんか？
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今回の募集は、料理長候補＆調理スタッフの採用が主な目的。
経験が浅い方でも心配はいりません！
お店と一緒に成長していきたい方は大歓迎です！
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◆＊ 和モダンな祇園のフレンチビストロ ＊◆
京町屋を改装して、京都ならではの趣深い雰囲気を演出した店内。
掘りごたつの個室もご用意しており、ゆったりとした雰囲気の中で食事をお楽しみいただいています。
他にもカウンター席や完全個室の席もご用意。
京都の落ち着いた和モダンの雰囲気が自慢です◎

== 京都の食材にこだわったビストロ料理 ==
使用する食材は、お肉から野菜にいたるまでどれも京都のもの。
”ビストロ”と”京都の食材”の組み合わせで生まれる自慢の料理をご提供しています。

また、料理を合わせるドリンクも種類豊富にご提供。
イタリアやフランスなどのワインを、常時50種類以上取り揃えています。
自慢の料理とのマリアージュをお楽しみいただいているのも、当店の魅力の1つです。

働いているのは、分からないことは率先して聞く「頑張るタイプ」のスタッフばかり。
お客様との会話も楽しみながら働いています！
接客が好きなスタッフばかりで、スタッフ目当てにご来店くださる常連のお客様もいらっしゃいます。

◆＊ なんでも相談できる風通しのいい職場です ＊◆
直属上司以外の上席者との面談機会もご用意。
仕事や店舗運営・スタッフ管理などについて分からないことや悩んでいることなどがあれば、何でも相談できる環境が整っています。
「現場では忙しくて、なかなか話す機会がない…」という場合でも安心です。

また、状況確認や不満がないかなどのアンケートも実施。
みんなの意見を取り入れながらより良い職場環境や会社を作っていくので、何かあれば遠慮なく教えてくださいね。

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【 企業情報：『セントラルホールディングス株式会社』】
『セントラルホールディングス』はフレンチ・バル・カフェ・居酒屋など、さまざまなブランドを全国に展開。
業態や業種を問わず、年々変化する飲食業界の環境や市場のニーズに合わせています。

今後も、その土地の名産を取りいれた創作メニュー・農家直送の新鮮野菜・おいしいお酒などの話題のメニューや空間をご提供。
「お客さまに愛される、そして自分たちが誇れる店舗づくり」を信条に、さらなる拡大に取りくんでいきます。

〜◆ 定期的な調理研修開催などで商品理解に努めています ◆〜
「おいしい素材・おいしい料理をお客さまにお届けする」ことが当社の目標。
新メニューやフェアメニューを導入する前には、調理研修会などを開催して「売る側の商品理解」に努めています。
お客さまにも自信をもって商品をおススメできることは、お店で働いていてもやりがいや楽しさに繋がります。