オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月23日 03:26]

【4月6日オープン予定】正社員残り2名募集☆調理スタッフ求む!新店舗を一緒に創り上げてください!

「一(はじめ)」の求人情報

[ ハジメ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 お好み焼き、鉄板焼き
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 京都駅より徒歩1分 京都市営地下鉄烏丸線 京都駅より徒歩1分
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町31-1 近鉄名店街みやこみち内 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社 一彰
一(はじめ)

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 試用期間あり:3カ月
※試用期間中も給料に変動なし
※固定残業時間20時間(5万円)を含む
※超過分は別途支給
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験3年以上の方
勤務時間 10時〜23時(実働8h、休憩1h)
シフト制(早番・遅番など)

営業時間:11時〜22時

変形労働時間(1週間単位):週労働時間40時間

※シフト例
10時〜19時(早番)、14時〜23時(遅番)
休日・休暇 月8〜9日(年間110日)
週休2日制

慶弔休暇あり
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかないあり
◎髪型自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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3月20日、京都駅直結の近鉄名店街にオープン☆
経験を活かして新店舗の運営に関われるチャンスです!
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【料理長候補】
店長と料理長を兼任していただきます。
オープニングスタッフとして、メニューの開発、
その後は調理責任者として食材管理、カウンターでの
お好み焼き、鉄板焼きの調理をお任せします。

==ここがポイント==
京都駅構内でアクセス抜群!
京都駅新幹線中央口、近鉄京都駅改札口からすぐ。
近鉄名店街「みやこみち」にオープンする『一』。
駅チカなので通勤もラクラク!
場所柄、観光客から仕事帰りのビジネスマンなど、
幅広い層のお客様が来店することが想定されます。
誰でも気軽に立ち寄れる居酒屋風のお店を目指しています。

週休2日制、プライベートとの両立もスムーズです
シフト制を採用していますが、お休みは8〜9日を確保。
飲食業としては珍しく、残業代は別途実費にて支給します。
年末年始他、各種休暇も充実!
プライベートとの両立もしやすく、働きやすい環境を用意します。

着物卸を本業とする安定企業が母体だから安心
『一』の経営母体は、着物卸業を行う安定企業です。
今回、新たな事業=飲食業に参入することになりました。
着物卸商として培ってきた経営ノウハウ、実績をもとに、
今後5年で3店舗の出店を目指しています。

【こんな方を歓迎します!】
◆成長意欲がある方
◆チームで働くのが好きな方
◆人と接するのが好きな方

みなさんのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>一(はじめ) 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <お好み焼き、鉄板焼き> 一(はじめ)

一(はじめ)
★☆着物卸会社が飲食業へ新規参入!★☆
着物業界から飲食業界へ!
着物卸を本業とする株式会社一彰が、この3月20日、
飲食業へ新規参入することになりました。
その第一号店となるのが、『一(ハジメ)』です。

~◎*弊社が自信を持つポイントはココ!*◎~
・着物業で培った京都ならではの「おもてなし」
・年間休日や労働時間等、充実の福利厚生
・5年で3店舗の出店目標を掲げており、2店目・3店目の責任者ポジションをお任せ!

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
***京風お好み焼き、鉄板焼きのお店です***
1店舗目となる『一』のメインメニューは、京のお出汁を生地やソースに使用する、
お好み焼き、たこ焼き、鉄板焼です。
その他、枝豆、だし巻き卵、サラダなどサイドメニューも充実。
店頭では、たこ焼き調理のデモンストレーションも!
店内中央にはコの字型の大型カウンターを設置し、
調理の様子をライブ感たっぷりにご覧いただけます。
居酒屋風のにぎやかで明るいお店にしたいと考えています。

オープニングスタッフとして入社する方にとっても、
経験を活かし、可能性を開いていける場所となるはずです!
あなたのアイデアを活かし、素敵なお店を一緒に創り上げていきましょう♪
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■□株式会社一彰の特徴について■□

~◎*着物業で培った京の「おもてなし」*◎~
着物卸業で培ってきた実績とノウハウを活かし、
着物卸業ならではの「おもてなし」を大事にした京都らしい接客を心がけています。
京都は観光エリアということもあり、お客様層も幅広いので
皆さんの「おもてなし」の心を活かしながら接客してくださいね♪

~◎*充実した福利厚生でお迎えします!*◎~
飲食業では珍しく、残業代は別途支給します。
また、年間休日110日とお休みも充実しており、週の労働時間は平均40時間程。
ワーク・ライフ・バランスを重視した働き方で、プライベートと両立しやすい環境です。
母体が安定している企業ならではの、働きやすい環境が整っています。

~◎*先を見据えた事業計画*◎~
弊社は、【5年で3店舗出店】という成長戦略を掲げています!
3年目、5年目に1店舗ずつの出店を目指しており、今回一緒に働いてくださる方には
ぜひ2店舗目・3店舗目の店長や料理長を目指していただきたいと考えています。
2年目までは、今回出店する『一』を皆さんに知っていただけるよう
じっくり定着させていきたいと思っています。


オープニングスタッフとして、私たちと一緒に、
素敵なお店を作っていきましょう!
『一』は、あなたの向上心、チャレンジ精神を大切にします!
■□ご応募を心からお待ちしています♪■□
<応募先>一(はじめ)
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
一(はじめ)
一(はじめ) [お好み焼き、鉄板焼き]
京都駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜40万円