オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 16:14]

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未経験も月給27万!人柄採用します✨働きやすさ・居心地の良さ抜群の環境で一緒に成長しませんか?🍅

「野菜酒場 あしおと」の求人情報

[ ヤサイサカバ アシオト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 野菜にこだわった創作和食専門店
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩5分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市下京区永原町153-14 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社J.D.I.
野菜への情熱はだれにも負けへんで~🍅
野菜への情熱はだれにも負けへんで~🍅

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 🥦店長候補、料理長候補は経験に応じてスタート月給応相談
🍅試用期間1ヵ月あり(時給制)
🥦賞与有
🍅昇給有
🥦交通費規定内支給(研修期間中は全額支給)

━選べる働き方について━

🌙 夜専属・・月給24万円~(月8回休み)
      月給27万円~(月6回休み)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ▣いずれの職種も未経験歓迎
▣人とのコミュニケーションを大切にできる方
勤務時間 🌙夜専属...14:00~23:00(実働8h/休憩1h)
    ※上記時間内でシフト制
休日・休暇 ▣週休2日制(月6~8日)
※休日数は選べます!
+有給休暇あり
+年末年始休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 🍆まかない・食事補助
🌽社会保険完備
🍆バイク通勤OK
🌽制服貸与
🍆髪型自由
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
《2号店OPENを目指して社員大募集中☆》
新店舗の計画から出店、運営まで携わりたい方はぜひご応募ください!

【 仕事内容 】
 まずはお店のメニューを覚えたり、基本的な業務を通じて
 当店の考え方や行動理念などを身につけて頂きます。
 店内業務はもちろんですが、お店の周辺のお掃除など
 地域との関わりを大切にしているお店ですので、
 自分の職域を越えたお仕事に関しても、仲間と共に
 気持ちよく取り組んでくださる方を歓迎します。

🥑ホール業務🥑
・お客様のご案内
・オーダー取り
・ドリンク準備
・配膳
・会計
・片付け
・予約などの電話対応 …etc.

🍎キッチン業務🍎
・食材の在庫チェック
・仕込み
・調理全般
・盛り付け
・調理場の片付け …etc.

🧅店長/料理長業務🧅
・店舗マネジメント
 ⇒売上・光熱費・人件費などの、お金の管理
 ⇒食材発注したり在庫を把握したり、食材の管理
 ⇒シフト作成や仕事を教えるなど、従業員の管理
 ⇒その他、全オペレーションの把握・フォロー、
  メニュー開発、イベント企画立案、労働環境改善 …etc.
 

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>野菜酒場 あしおと 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <野菜にこだわった創作和食専門店> 野菜酒場 あしおと

四季折々の食材の調理法が学べますよ🌸
四季折々の食材の調理法が学べますよ🌸
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   四条烏丸から徒歩5分!
 京都の町家をリノベーションした
 野菜が美味しいオシャレな酒場
  🐾「野菜酒場あしおと」🐾

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┃ 𝐂𝐎𝐍𝐂𝐄𝐏𝐓  ┃
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お客様に本気で楽しんで頂くこと!

➡そのためにもまずは、
💡スタッフ全員が楽しみながら働ける環境を大切にしています☆

私たちが笑顔で働いているからこそ、お客様にも笑顔を届けられる。
忙しいときももちろんありますが、
来ていただいたお客様に「楽しかった!また来るね!」と思ってもらえるように
”どんなサービスなら喜んでもらえるかな?”を考えながら実践しています!
(たとえば・・・)
当店は女性のお客さまのご来店も多いので、
〆で人気の「土鍋ごはん」を食べきれなければ「おにぎり🍙」にして
かわいい手提げ袋に入れてお持ち帰り頂いたりしています♪

お客様に喜んでいただいている理由は
Googleの口コミを見て頂けたら分かってもらえると思います。
265件の口コミを頂いてる中で評価が4.7なんです。
ぜひ口コミをご覧ください。
良いこと・悪いことも全部見て頂けたらと思います。
よくある『口コミで高評価をしてもらったらデザート🍨プレゼント』
などはしていませんのでお客様の本心が反映されています。

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Ⅰ、お料理について

当店は素材にこだわっていて、
レモン、黄金柑、玉ねぎ、カボス、紅はるか、
ライム、梅、特大のしいたけは産地から直送していただいてます。
又、魚は良い鮮度で仕入れるため中央市場より丸々1匹で仕入れています!

当店はその名の通り、旬の新鮮なお野菜と厳選した食材を
バランスよく組み合させた和の創作料理の専門店
『おいしいものを、ちょっとずつ色々食べられる』と、
たくさんのお客さまにもご好評を頂いています☆

味はもちろんビジュアルにも徹底的にこだわった料理が自慢です✨
ここでしか味わえないおいしさ珍しいお野菜を、
お客さまへお届けできるよう、日々新メニュー開発にも力を注いでいます!


Ⅰ、ココで働く面白さ

正社員・アルバイトに関わらず、希望があれば
卸売市場で魚の買い付けや、野菜の買い付けの同行可能◎
最近では淡路島で玉ねぎを作られている農家さんへ
スタッフと勉強しに行ってまいりました!
玉ねぎについてたくさん教えていただいたので、
美味しい玉ねぎを使った新メニューを開発しようと思っています♪

プロが食材のどこに目をつけて仕入れを行っているのかを
隣でレクチャーを受けながら市場を周ることで、
食材に関する知識が身につくのはもちろんですが、
信頼できる仲卸さんとのコネクションもできあがっていきます!

あとはスタッフみんなが仲が良い所◎
写真で伝わっているかもしれませんが、毎日ニコニコ笑顔で
心優しいスタッフが多い所も自慢です✨
新人さんが入りにくい雰囲気は全くなくて、むしろウェルカムな体制が整ってます!



当店では、独立希望の方も、専門学校からの新入生も、
そして飲食業がまったく未経験という方も幅広く採用を行っています!
それぞれのスキルや目指したいキャリアに応じて、
必要な力がしっかり身についていくようしっかりサポートいたします◎
ぜひ安心して飛び込んできてください♪

5件東の物件で2号店目を出店予定
次は魚業態を検討しています🐟野菜の調理を学び、魚も学べるなんて最高じゃないですか?
きっとお店も、仲間も、働き方も、気に入って頂けると思います!
それでは、お会いできるのを楽しみにしています。

🍅🌽お店の雰囲気が知りたい方はぜひインスタグラムを覗いてみてください👀✨🍅
@ashioto_kyoto
目でも楽しめる料理を提供してます🐟
目でも楽しめる料理を提供してます🐟
スタッフの雰囲気などはインスタから👀★
スタッフの雰囲気などはインスタから👀★
社外研修で淡路島にいってきました🎵
社外研修で淡路島にいってきました🎵
京都の町家を改装したオシャレなお店
京都の町家を改装したオシャレなお店
笑顔で働く(^^)これがモットーです!
笑顔で働く(^^)これがモットーです!
ご応募心よりお待ちしております!
ご応募心よりお待ちしております!
<応募先>野菜酒場 あしおと
店長候補・マネージャーの募集
野菜酒場 あしおと
野菜酒場 あしおと [野菜にこだわった創作和食専門店]
四条駅より徒歩5分 烏丸駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜