オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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「すし つむぎ」の求人情報

[ スシツムギ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カウンター7席のみ。握りたての鮨を味わう和食専門店
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩7分 JR東西線 北新地駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-13 ニューセントラルビル 2階 [地図]
定休日 水曜日
運営 すし つむぎ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <カウンター7席のみ。握りたての鮨を味わう和食専門店> すし つむぎ

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目の前で職人が繰り広げる、洗練されたお鮨・和食の美技。
音、香り、見た目、美味しさ…五感全てを幸福感で満たしながら、
ゆったりとお食事をお愉しみいただきます。
職人とお客さまの贅沢なプライベート空間を支える影の立役者として、
美しい言葉えらびや、おもてなしの心を、磨きませんか?

□■□∞∞────           ─────∞∞□■□



□__〚すし つむぎ〛のご紹介__□
大阪都心部・北新地駅から徒歩圏内に位置する当店ですが、
ひとたび店内に足を踏み入れると、繁華街の喧騒を感じさせない
凛とした和空間
でお客さまをお出迎えいたします。

広い開放的な空間に、カウンター7席のみ
日本三大美林に数えられる木曽檜の風合いを生かした舞台を
柔らかい灯りが照らす中、
職人がお客さまの目の前で練り鍛えた技を披露します。

お鮨のネタは、徹底的に調べ上げた温度・時間・技法により数十日間ほど熟成させ、
手間と時間をかけて完成へと導いた逸品。
その日一番美味しい握りになるように、シャリのかたさや大きさ・温度、
そして煮きり醤油も絶妙なバランスを考慮しながら握っています。



□__〚良いおもてなしはお店の付加価値〛__□
今回、募集させていただくサービススタッフの皆様には、
お客様のご案内からドリンクづくりや、
お味噌汁をよそうなどの簡単なサポートお皿洗いをお願いします。
席数の少ない店舗ですのでお皿洗いの量も多くはありません。
高級店ではありますが、作業自体は家事の延長でできるものばかりで
難しいことはありませんのでご安心ください。
飲食店での経験は問わず、お客さまへの気配りがしっかりできる方を採用したいと思っています。
例えば、ドリンクのお代わりのタイミングだったり、帰り際のちょっとした会話だったり、
そういった細部の心配りに”美”は宿ります。

飲食店の価値の半分は「接客」。
あなたの素晴らしい接客に対して
お客さまから「ありがとう」と言ってもらえる、素敵なお仕事だと思います。

また、職人のそばでその手仕事を見たり、会話を聞いていると、
自然とお鮨への造詣も広がっていきます。
お客さまにも経営者の方が多いので、普段の日常とは違う会話が聞けたり、
お話しすることができて勉強になることもたくさんあるかと思います。


□__〚自分に合った働き方をご相談ください〛__□
当店は週2日から勤務可能で、土日のみの勤務も歓迎しています。
もちろん、平日と合わせて週5日のレギュラー勤務希望の方も歓迎です。
(※土日勤務可能な方は時給は1300円以上!)
現在は20代の女性スタッフが活躍中です。

17:30または18:00からのお仕事なので、多くのスタッフがWワークで
『シフトが作りやすい』『働きやすい』と好評です。
仕事とプライベートはバランスが大切だと思っておりますので
自分の働き方を見直したい方、プライベートを重視されている方
大いに歓迎いたします。

ご希望の方は当店での社員登用も視野に入れて採用するので、
美しいおもてなしを仕事にしたい方は、ぜひお話を聞きに来てください。
飲食店未経験・接客未経験の方もお待ちしています。




飲食店ドットコムスタッフから一言
北新地のお店ということで厳しいイメージを持たれる方も
いるかもしれませんが、そんな心配などは一切必要ございません!
とても気さくなお優しい店主さんです✨
撮影させていただく際もにっこりとちょっと照れくさそうに笑顔を
見せて下さいました😊
慣れないうちはわからないことも沢山あると思いますが、
気軽に質問できる安心して働ける環境だと思います。
まずは応募してみてお会いしてみて下さいね。
<応募先>すし つむぎ

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