NEW!	＼店長・料理長候補を積極採用／グランフロント内の人気イタリアン《しっかりした評価制度◎福利厚生充実》

「PIENO festa」の求人情報

［ピエーノフェスタ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	カジュアルイタリアン
客単価	3000円〜4000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR大阪環状線大阪駅より徒歩1分　阪急神戸線大阪梅田駅より徒歩3分
勤務地	大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7階　[地図]
定休日	不定休

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年5月24日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給33万円〜50万円 ※試用期間1カ月：条件変動なし ※固定残業代40時間、52,000円を含む ※月8日休みの場合-30,000円(選択制） ◎昇給あり ◎賞与あり（年2回、業績による） ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり（配偶者1万円、子1万円） ◎寮あり（大阪市西区南堀江にあるワンルームマンション） ◎スキル手当あり【スキル手当について】各ポジションの料理を実際に調理してもらい、テストを行います。合格すれば手当として昇給があります♪ 家族手当資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	飲食店での勤務経験のある方 ※ジャンル不問！
勤務時間	10:00〜23:00（シフト制・休憩あり）＝＝＝＝＝＝＝＝＝【営業時間】ランチ　11:00〜15:00 ディナー　17:00〜23:00 終電考慮
休日・休暇	月6〜8日 ※休暇数により給与が変動します。 ◎慶弔休暇あり
待遇	◎まかない・食事補助あり ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎雇用・労災保険あり ◎自転車・バイク通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ＼充実の福利厚生◎／＼20〜30代活躍中！／お客さまに笑顔と感動を与えよう♪ カジュアルイタリアンでSTAFF募集！ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ＼＼仕事内容／／まずは、調理・仕込み・配膳・清掃などの業務全般をお任せ。慣れてきたら下記業務もどんどんお願いします！スタッフ教育原価などの数値管理季節の食材を使ったメニュー開発　などあなたの今まで培ってきた経験やスキルを活かして働いてください◎ 調理とホールの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。現在のマネージャー・店長の中には和食やフレンチ・パティシエ経験者等が在籍。様々な業界から飛び込んできたスタッフが活躍しています♪ 〜大きな裁量の元、のびのび働ける〜メニュー開発や仕入れる食材など、どんどん意見を発信してより良いお店を作るために貴方の培ってきた経験を存分に発揮してください。《役職一例》【リーダー】アルバイト管理【店長代理】セクションリーダー【副料理長】商品開発・料理長補佐【副店長】店長補佐・ホール長【料理長】商品開発【店長】マネジメント・スタッフ管理【マネージャー】複数店舗のマネジメント・スタッフ管理＼＼ここがPOINT！／／〜◆充実の福利厚生◆〜当社は創業から年2回のボーナスを支給し続けています。また、家族手当や社員寮など、飲食業界では珍しい福利厚生も多数用意◎ 勤続年数が8〜10年のスタッフも多いです◎ 〜◆働きやすい環境整備◆〜一緒に働く仲間とともに長く勤めたいと思ってもらえるように勤務時間や休暇の見直しを積極的に進めています。〜◆独立希望者必見！◆〜当社は独立実績多数◎ 地元に帰って独立したスタッフもいます♪ しっかり経営のノウハウを学んで、将来に活かしてください☆ 将来的には独立ができる仕組みを作っていきたいと考えています◎ ＼＼こんな方にピッタリ！／／ ◎長く働きたい方 ◎人と話すのが好きな方 ◎将来、自分のお店を持ちたい方 ◎前向きに働ける方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞PIENO festa 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜カジュアルイタリアン＞　PIENO festa

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＼グランフロント大阪◎／
お客さまに笑顔と感動を与えよう♪
カジュアルイタリアンでSTAFF募集！
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当店があるのは天下の台所、大阪。
梅田エリアにある大型複合施設の7階です。

＼＼ PIENO festaってどんなお店？／／
～◆キーワードは『大人の遊び場』◆～
気軽に食事とワインを楽しめる、リーズナブルに楽しめるような場所の提供を目標に店舗運営しています。

「近隣のサラリーマンが、週1回通えるようなお店」がコンセプト。
3000円という、お客さまがコンスタントに来店できる客単価にこだわり、スタッフ一丸となって価格設定や接客の見直しを何度も行っています。

～◆肩・肘張らない料理◆～
料理は、旬の食材にとことんこだわっています◎
産地からの直接仕入れを行うことで、リーズナブルな価格設定や四季を楽しむ料理を提供。

ワインもなかなか手に入らない希少なオーストラリア産ワインをそろえています。
お客さまにもっと美味しいものを、より安く・より美味しく召し上がっていただくために、全力で取り組んでいます。

～◆Noと言わない店◆～
創業時から、お客さまのリクエストにはしっかり対応してきました。
しかし、状況や食材によっては、お応えすることが難しい状況もあります。

「お客さまに笑顔になってもらいたい」という気持ちさえあれば、別の形で要望を叶えることは可能です。
お客さまが私たちに期待しているのは、スタッフとのコミュニケーションでもあると考えています。

＼＼姉妹店紹介／／
～◆大阪市内◆～
◎PIENO（なんば4丁目）
◎PIENO villa（難波4丁目）
◎PIENO vivace（難波4丁目）

～◆大阪府外◆～
◎Italian Bar PIENO settimo（高知県高知市）

【働くスタッフの声】
■『PIENO villa』勤務　店長
10年ほど営業職をしており飲食はほぼ未経験でしたが、「将来自分のお店を出すならPIENOのようなお店を出したい」と思い入社を決意。
“一倍頑張ること”を心がけ、現在は店長としてメニューづくりや調理まで担当しています。
社長は人の何倍も行動力があり、お客さまやスタッフ想いの根っこから優しい方ですよ。
日々の積み重ねはもちろん、努力すればするほどチャンスのある会社だと思います。

■『PIENO』勤務　料理長
調理に加えメニュー作成やコスト管理、仕入れなどすべての業務を担当しています。
社長からの「”また来たいな”と思えるような接客やお料理を提供することでリピーターになってもらえる」という言葉が印象に残っています。
「何かやろう！」と自分から動ける方は、力を発揮できる場所だと思います。

＼＼採用担当者からのメッセージ／／
ご覧いただきありがとうございます。
当店は、食に関係するすべての人が幸せになれる会社つくりを目指しています。

共に、「PIENO festa」の一員として、難波を盛り上げていきましょう♪

ご不明点・ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください。
お会いできる日を楽しみにしています☆