■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

各線「北浜」駅から歩いて5分、「天満橋」駅からなら7分。
お店の西側に「東横堀川」。北側に「土佐堀川」。頭上に阪神高速。
小さなお店ではありますが、一度覚えたら忘れない立地で
一度食べたら忘れられないパンを毎日焼いています。
2011年のオープンから、コロナ禍も乗り越え11年。
「まん福ベーカリー」は地域密着型のパン屋さんです。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□


◆　たくさんのお客様に支えられて11年　◆

「地域密着型」とはいうもののすぐ隣は大阪の金融街「北浜」。
そして近隣には高級レジデンスも多く建ち並ぶ場所柄。
地域のお客様だけでなく、わざわざ電車を乗り継いで
ご来店くださるお客様もいらっしゃいます。
本当に様々なお客様に支えられ日々営業させて頂いています。
ランチタイムやおやつの時間だけでなく、お仕事帰りに
「翌日の朝食を」とお買い求め下さるお客さまもいらっしゃいます。
ですから営業時間は「10：00～23：00」と普通のパン屋さんよりも
開店・閉店ともに少し後ろ倒しで営業させて頂いています。
お客様の「開いててよかった！」は
「やっててよかった！」を実感できる嬉しい一言です。

◆小さいお店は、お客さまの回転も速い◆

お店に1歩足を踏み入れたら、グルっとすべての商品が見渡せ、
お客様が5人もいらっしゃれば「満員御礼」の店内。
お客さまはパンを選ぶためにお店の中をグルグルと
時間をかけて歩き回る必要はありません。
それはもちろんスタッフも同じです。
繁忙時には入場制限をさせて頂く事もありますが、
お一人あたりの滞在時間は比較的短いお店ですので、
ゆったりお気に入りを選んで頂けることを大切にしています。

◆　店内では日々30種類程のパンをご用意　◆

ベーシックなものから、個性派、おやつパンに総菜パンまで、
選ぶ楽しみも味わえるように趣向をこらしたパンを取り揃えております。
例えば当店の名物商品のひとつであり、
変わり種でもある【ちくわっさん】は、
クロワッサンと同じサクサクのデニッシュ生地でちくわを巻き、
中にマヨネーズを絞り、上に甘辛〜い醤油タレをこれでもかという程ぬり、
焼き色は焦げるギリギリまで攻めた商品。
醤油の香ばしい香りが最高！と好評を頂いています。

◆　商品の向こうに、お客様の笑顔を想像しながら　◆

もちろんベーシックなパンにも抜かりはありません。
例えば「あんぱん」は、こしあん派・つぶあん派があると思いますが、
当店ではその両方をしっかりご用意しています。
しかも他店の倍はつまっているであろう中の「あん」の量。
手に取ってもらうだけで伝わるズッシリ感があるので、
一度トングでつかんだらもう期待感イッパイで手放せません！

またお惣菜系で人気の「フォカッチャ」だけでも、
当店では7種類のご用意があります。
これからの季節、特に人気なのが【和風キノコのフォカッチャ】。
しっかり煮詰めて水分を飛ばし、旨味を凝縮したキノコフィリングに
マヨネーズのほのかな酸味、黒ゴマの香ばしさ、
グリュイエールチーズのまろやかさが抜群にマッチした逸品！
厳選した具材でイチからお店で仕込んでいます。

◆　今回の募集について　◆

当店では幅広い人材の採用を行っています。
パン作りに興味がある方はもちろんですが、
パンはフレンチやイタリアンといった洋食とも相性のいい食べものです。
もちろん「パンが好き」という情熱さえあれば、
未経験の方にもしっかりお教えできる体制でお待ちしています。

◆最後までお読みいただきありがとうございます◆

当店では将来自分のお店を持ってみたい！という方も歓迎です。
パンを作る技術はもちろんお教えできると思いますし、
何より、長く愛され続けるお店づくりについても
ヒントがたくさんつまったお店だと思っています。
当店に少しでも興味をお持ちいただけましたら、
ぜひ一度お気軽にご連絡いただけたら嬉しいです。

あなたにお会いできるのを楽しみにしています。
スタッフ一同、あなたの新しいチャレンジを
しっかりサポートさせて頂きます。

応募を検討されてくださっている方へ
フランクにお話しできたらと思っております。
お気軽に一度お会いしてみましょう！