オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月1日 20:31]

█▓ 時給1500円スタート ▓█ “アイドルタイムにだけオープンする” 秘密のカフェ🤫☕

「季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ」の求人情報

[ ルボワ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 🍷デザート×洋酒の大人が楽しめるスイーツ店🍷
客単価 1500円〜2000円 席数 10席未満
最寄駅 JR大阪環状線 福島駅より徒歩2分 JR東西線 新福島駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市福島区福島2-9-18 (フレンチ「福島宮もと」と同じ店舗で営業) [地図]
定休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)、お盆、年末年始
運営 フランス料理宮もと
アイドルタイムだけオープンする特別な空間
アイドルタイムだけオープンする特別な空間

このお店で募集中の職種

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アルバイト パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1500円〜  /
🤗 時給1500円 高時給スタート✨
 \

🔶 交通費全額支給
🔶 まかないあり
🔶 試用期間40時間(時給1114円)
🔶 昇給あり
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ┌───[ 採用ターゲット ]───┐
 ♥ お菓子づくりか好き
 ♥ オシャレな古民家で働きたい
 ♥ 自由な働き方がしたい
 ♥ 洋酒も学んでみたい
└───────────────┘
ひとつでも当てはまれば是非お話を聞かせてください!◎
勤務時間 12:00 ~ 23:00 の間で自由シフト制
📲予約状況を見てグループLINEなどで広報して、
 働きたい日に挙手していただくようなイメージです。

フランス料理店「宮もと」の営業時間にも
勤務して頂くことが可能です!
料理もやってみたい方はお気軽にご相談ください(o^―^o)ニコ

《 営業時間 》
●[昼] 火〜日曜日
   13:00 ~ 16:00 ※L.O.15:30
●[夜] 火〜土曜日
   20:00 ~ 23:00 ※L.O.22:30

✅ シフトは週2日~
✅ ランチのみもOK
✅ 土日のみもOK
終電考慮 ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇 理想のシフトをご相談ください!

・月曜定休日
・年末年始
・お盆期間
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 🔶 資格支援制度あり(パティシエ・ソムリエ等)
🔶 制服貸与
🔶 まかないあり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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    仕事内容
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デザートの作製や洋酒の提供など、一般的なパティシエ業務をお願いします。
カウンターのお店なので お客様との触れ合いもあります。

現在のメニューは「モンブランのみ」のご提供となっており、
店内用とテイクアウト用でお作りしています。
パティシエ技術の基礎から難易度の高い技術まで
習得するのにピッタリ
のタイミングですので、
ぜひこの機会にご応募ください!
(和栗の季節が終わったら別のスイーツを販売する予定です。)

フランス料理店「宮もと」の勤務に参加していただくことも可能です!
フレンチの知識や技術も学んでみたい方はお気軽にご相談ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 洋菓子の知識
<応募先>季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ アルバイト パティシエの募集

お店の特徴 <🍷デザート×洋酒の大人が楽しめるスイーツ店🍷> 季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ

繊細で美しいスイーツレシピ
繊細で美しいスイーツレシピ
人_人_人_人_人_人⁺.*⊹⊰✦⊱⊹*.⁺人_人_人_人_人_人

 \⋱⚘⋰ 10月7日より、営業スタート! ⋱⚘⋰/

 フランス料理店の アイドルタイムにだけ登場する
    隠れ家的スイーツCafe 『るぼあ』

人_人_人_人_人_人⁺.*⊹⊰✦⊱⊹*.⁺人_人_人_人_人_人

和モダンな洋館でフレンチを提供している新福島の人気店『宮もと』が、
10周年を迎えた今秋、<新事業>をスタートしました!
元々フレンチコースの最後に提供していたスイーツ を看板メニューに置き、
フランス料理店『宮もと』のアイドルタイム(営業時間外)にカフェとして営業します。
アフタヌーンティーやディナー後のひとときに、
フレンチシェフこだわりの本格スイーツを気軽に召し上がっていただける
特別な空間となっています。

「大人が楽しめるスイーツ店」をコンセプトとして季節限定デザートと
それに合うワインやハードリカ一、厳選したコーヒー紅茶も取り揃えております🍷

落ち着いた雰囲気の中、大人の方にゆったりとスイーツを食べる時間を
楽しんでもらえるようなお店になっています☕


✦⊹⊱━━━━━━━━━━━━━⊰⊹✦
   🌹 大正時代にタイムスリップ
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JR「新福島駅」から歩いて2分ほど。福島の路地裏にある古民家が『るぼあ』です。
大正初期に建てられた町家を改装しており、天井を見上げると当時の棟や梁を見ることができます。
カウンター8席だけの小さなお店ですが、2階の屋根裏まで吹き抜けで開放感も抜群
当時の息づかいが聞こえてくるような 懐かしく温かい空間を創りました。

カフェ業態ではなかなか珍しいオープンキッチンのため、
🍰 お客様の目の前でトッピングしたり、
🍰 焼きたてのスポンジ生地を並べて香りを楽しんでもらったり、
スイーツ作りが接客(おもてなし)になる、調理/接客一体型のスタイル になっています。
自分もパティシエとして楽しみながら、お客様に幸せな気分や元気を与えられる環境です!


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   🌹 大人が楽しめるデザート
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当店はオーナーの地元である鹿児島県桜島に自家農園を構え、
そこで採れた旬のみずみずしいフルーツや季節の果物🍓をふんだんに使用しています。
現在は「モンブラン」のみの取扱いですが、今後は四季折々の季節限定デザートも販売していく予定です。
パティシエ技術の基礎から難易度の高いお仕事まで 1つ1つ習得していける打ってつけのタイミング ですので、
『るぼあ』で一歩踏み出してみませんか?

「和栗のモンブラン」は、熊本県産の高品質和栗🌰のみを使用したペーストを
専用マシンで0.8ミリの糸のようにして絞り出します。
中には焼き立てふわふわのスポンジ生地とサクサクのメレンゲ、
甘さ控えめの国産生クリームと自家製のヴァニラアイスといった何重ものコントラストのある食感に
アクセントのダークラムがほのかに香り、一口食べるごとにとびきりの感動に包まれます。
仕上げに渋皮煮をトリュフのように薄くスライスし、オシャレにトッピング✨
一流のフレンチシェフのもとでイチからスイーツ作りを学びたい方 にオススメです!

またデザート以外にも、料理についても学んでみたいといった方には
フランス料理店『宮もと』の営業時間に勤務も可能です。
フレンチの調理・サービススタッフとして、デザートからフレンチまで幅広い技術・知識を
身に着けていただくことができます
ので、お気軽にご相談ください。
( 『 福島 宮もと 』 営業時間 / 18:00 ~ 20:30 )
🔗https://www.miyamoto-france.com/


\ 🚩高時給1500円! / \ 🚩落ち着いた雰囲気で働けます!
    \ 🚩週2日~自由シフト!

カフェとしてはまだまだ始まったばかり!
一緒にお店を盛り上げていきましょう✨
あなたのご応募を心よりお待ちしています📩

【インスタグラム】fukushima_lebois
🔗https://www.instagram.com/fukushima_lebois/


自家農園でとれた旬のフルーツを使用
自家農園でとれた旬のフルーツを使用
フレンチの職人が手掛ける本格Sweets
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カウンター8席。大正時代の古民家を改装
カウンター8席。大正時代の古民家を改装
「本当は人に教えたくない」隠れ家的カフェ
「本当は人に教えたくない」隠れ家的カフェ
熊本県産高級和栗使用🌰テイクアウト可!
熊本県産高級和栗使用🌰テイクアウト可!
ワインはフランス産のみ。洋酒も学べる🍷
ワインはフランス産のみ。洋酒も学べる🍷
<応募先>季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ
アルバイト パティシエの募集
季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ
季節のデザートと洋酒のお店 るぼわ [🍷デザート×洋酒の大人が楽しめるスイーツ店🍷]
福島駅より徒歩2分 新福島駅より徒歩5分
パティシエ 時給1500円〜