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「 ムッシュマキノ 向丘本店」の求人情報

[ ムッシュマキノ ムコウガオカホンテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 北摂の名店✿六感をふるわすお菓子工房
客単価 1000円〜1500円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 大阪モノレール本線 少路駅より徒歩10分 北大阪急行 千里中央駅よりバスで11分
勤務地 大阪府豊中市向丘2-10-20 (阪急バス「西緑丘」バス停すぐ) [地図]
定休日 月曜日 月曜日が祝日の場合は火曜日
運営 有限会社ムッシュマキノ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <北摂の名店✿六感をふるわすお菓子工房>  ムッシュマキノ 向丘本店

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The Cake Factory That Shakes Our Sixth Sense
六感をふるわすお菓子工房・・・
ムッシュマキノ

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ロマンチック街道にあるデコレーションケーキのようなフォルムの洋館と
駐車場に次々と入れ替わり入る車の列がこのお店の目印。
全面ガラス張りの扉を開けると、
色とりどりのケーキが並ぶ大きなショーケース、そして
ラッピングされた可愛い焼き菓子が並ぶテーブルが出迎えてくれます。

『ムッシュマキノ』はオープンキッチンになっており、
甘い香りに包まれると、おとぎ話の中に入り込んだ夢のような感覚に。
お客様からお菓子を作るパティシエの姿が見え、
キッチンからも笑顔で「いらっしゃいませ」とお声掛けしています。

▽▲▽【 6等分のケーキ 】△▼△
ムッシュマキノの本店フロアの天井には、
6等分されたデコレーションケーキの幾何学的なデザインが施されています。
その一つ一つの意味は人間の持つ五感。そして心(Heart・脳覚)を入れた6つの感覚です。

Look ▼
 視覚とは充実感
 あでやかで美しく、菓子職人のオリジナリティが見えるものづくりを・・・
Hear ▼
 聴覚とはリズム感
 メロディーが聞こえてくるような、職人の楽しさが聞こえてくるようなお菓子を・・・
Smell ▼
 嗅覚とは質感
 風景が醸し出すほっとするにおい、おいしさを期待させる香りを伝えたい・・・
Taste ▼
 味覚とは素材感
 いつも新鮮な創造性をあふれさせながら味わう喜びを裏切らない菓子創りを・・・
Touch ▼
 触覚とは安心感
 やさしい思いをお菓子に込めて、お客様を心地よい空気で包みたい・・・
Heart ▼
 脳覚とはブランド感
 生きる喜びや夢を形にして、味わう人の記憶にとどまるインパクトを!!

人の身体感覚全てに訴えかけ、心に印象をきざむお菓子を作りたいという気持ちを表現しました。
お菓子・お店・お客様・作り手を結ぶ縁このマークを、ムッシュマキノの哲学としています。


\ 世界のスイーツの賞に輝くムッシュの実力 /
牧野 眞一オーナーシェフは1970年代にドイツに修行に渡った後、
日本で「エーデルワイス」の創業者にスカウトされ入社。
「ヴィタメール・ジャポン」の取締役グランシェフに就任し、
同時に「エーデルワイス」の工場長を兼務していきました。

92年には世界洋菓子コンクールにて日本代表に選抜され、13ヶ国中優勝
その他 西日本洋菓子コンテスト18年連続優勝・入賞など数々の表彰台に登っており、
つねに創造性に富んだスイーツを時代に送り出しています。


《 私達と一緒に働きませんか? 》
"ムッシュマキノ"のケーキ作りへの想いは、「お客様に喜んでいただきたい」という気持ちです。
一般的なケーキよりも大きめのサイズで種類も豊富。
バースデーケーキのお持ち帰り用の箱も、従来の四角いものではなく
ホールの形に合わせた丸い箱にラッピングしてお渡ししています。

本店では20~40代の同年代が多く、販売スタッフとパティシエがとても仲良しです*
全員お菓子が大好きで新しい商品やラッピングが出るたびに盛り上がります。
ケーキ好きなお友達とお誘いあわせの上、友達同士で一緒にご応募頂いてもOK!
パティシエ経験のある方、ケーキ屋さんでの勤務経験がある方は
ブランクがあっても大歓迎ですので安心してご応募下さい♪
子育てから手が離れた方など、年齢不問ですので
大好きなお菓子作りでお客様を一緒に笑顔にしましょう💕
<応募先> ムッシュマキノ 向丘本店

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