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【北新地/カウンター席のみの寿し屋】高時給スタート!週2,3~/未経験OK!Wワーク歓迎

「寿し たけうち」の求人情報

[ スシ タケウチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 カウンター7席のみお寿司屋さん
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市北区堂島一丁目4-8 廣ビル B1F [地図]
定休日 日曜日
運営 寿し たけうち
寿し たけうちの詳細画像1

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜30万円 ※経験、能力を考慮し、決定致します

◆時間外手当あり
◆随時昇給あり
昇給あり
応募資格 経験者優遇
勤務時間 16:00~24:00

※1日8時間で勤務時間の調整や、
相談が可能です
※休憩あり
休日・休暇 週休2日制
※月8日以上の休みも可
月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆時間外手当あり
◆随時昇給あり
◆まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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業界未経験OK・過去のジャンルも一切問いません!
下積み生活も長くありません◎
やる気さえあれば"スグに・身近に・しっかりと"寿しを
学ぶことができる環境です。
少しでも早く一人前になれるよう、しっかりサポートします!

大阪屈指の人気一つ星鮨店を踏襲、
関西流の握りを標榜する北新地の鮨店。
3種のシャリと新鮮な食材で
至高の一品をお客様へ。
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〈調理スタッフ〉
まずは調理補助からスタート。
大まかな流れをお手伝いしながら覚えていきます。
流れを掴んだ頃から、
本格的な調理に入っていただきます。

基本は厨房での作業ですが
もちろん調理以外にもOPEN準備や、
閉店作業、またホール業務もお任せ。
まずはできることからはじめて頂きますので、
経験の浅い方でもご安心ください。

【ここがポイント】
■ライフバランスを重視した働き方を推奨
週休2日制なので、月8日以上のお休みがあり、
ご家庭をお持ちの方でも安心して働ける環境が整っています。
オンオフのメリハリをつけてリフレッシュをしながら働けます。
「腰を据えて長く働きたい」そんな想いを叶えませんか?

■スキルアップできる環境
大阪屈指の人気鮨店『寿しおおはた』で腕を磨いた
親方から直々に知識やスキルを学べるほか、
スタッフ同士が技術や知識を共有しながらお互いを高めあう環境です。
メリハリを大事にし、全員が働きやすい職場を目指しています!

【こんな方におススメ】
◎すし業界未経験の方
◎いつか自分のお店を持ちたい方
◎個人経営を学びたい方
◎チャレンジ精神、好奇心の強い方

身につくスキル! 学べる知識!

寿司技術
<応募先>寿し たけうち 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カウンター7席のみお寿司屋さん> 寿し たけうち

寿し たけうちの詳細画像2
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
人気鮨店『寿しおおはた』で
腕を磨いた親方が営む鮨店
一流スキルが身につく環境で
一緒に働きませんか?
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大阪屈指の人気一つ星鮨店を踏襲。
関西流の握りを標榜する北新地の鮨店大阪市の歓楽街、
北新地のビル地下1階に店を構えるのが『寿したけうち』。

同ビルにある大阪屈指の人気鮨店『寿しおおはた』で
腕を磨いた親方の竹内 英人(たけうち ひでと)氏が、
2020年8月にオープンしました。

〜〜厳選した食材を職人の手で〜〜
和食料理の経験もある竹内氏が提供するのは、
つまみ(5〜6品)と握り(11〜12貫)を出すおまかせコース。

握りは、修業先の一つ星鮨店『寿しおおはた』を踏襲する関西流。
鮨ダネは豊洲市場と関西の鮮魚店から毎日届く新鮮な魚介を使用。
酢飯は赤(赤酢)、白(米酢)、ロゼ(赤酢と米酢のブレンド)の3種。
これらを鮨ダネによって使い分けるというのも、
修業先から受け継いだ細かい仕事の一つです。

日本酒は『寿したけうち』の握りに合うものを厳選し、
12〜13種を常時置いています。

〜〜こだわりの店内〜〜
シンプルながら温かみを感じる店内は、カウンター席(7席)のみ。
「カウンターの鮨店は敷居が高いと思われがち。
緊張せずに『寿したけうち』の握りを楽しんでいただきたい」
というのが店主の想いです。

家族や友人、同僚、カップルなどと
さまざまなシチュエーションでご利用頂いております。
寿し たけうちの詳細画像3
寿し たけうちの詳細画像4
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<応募先>寿し たけうち
正社員 調理スタッフの募集
寿し たけうち
寿し たけうち [カウンター7席のみお寿司屋さん]
北新地駅より徒歩5分 梅田駅より徒歩10分
調理スタッフ 月給22万円〜30万円