オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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NEW! CMでお馴染みの!ワークライフ充実できます🏝【賞与年2回/月8~9日休み/実働8h】

「 ホテルニューアワジ」の求人情報

[ ホテルニューアワジ ]
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 CMでおなじみの「ホテルニューアワジ」
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
最寄駅 JR山陽本線 舞子駅よりバスで65分 JR東海道本線 三ノ宮駅よりバスで80分
勤務地 兵庫県洲本市小路谷20 古茂江海岸 [地図]
運営 株式会社ホテルニューアワジ
 ホテルニューアワジの詳細画像1

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 ※試用期間3ヶ月あり(同待遇)
※上記は24日勤務の場合。日給月給制のため、勤務日数に応じて若干変動があります。

【給与例】
料理長クラス :月給35万円~
副料理長クラス:月給30万円~

●昇給年1回
●賞与年2回
●退職金制度
●交通費規定支給(上限1万5000円まで)
●淡路島以外の方には個室社宅完備
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ホテル・レストランでの調理経験がなくても大丈夫です!
経験やスキルに応じて、副料理長候補としてお迎え致します。
勤務時間 実働8hのシフト制
休日・休暇 ■週休2日制(月8~9日休み)
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇(4連休/年1回)
■メモリアル休暇 (2連休/年1回)などの特別休暇の取得推進もしています。
■育児・産前産後休暇⇒取得実績があり、働きやすい環境を整えています。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■淡路島以外の方には個室社宅完備
■交通費規定支給(上限1万5000円まで)
■社会保険完備
■昇給年1回
■賞与年2回
■退職金制度
■月8~9日休み
■有給休暇
■産休制度有
■育休制度有(育休取得率90%以上)
■健康診断/年1回
■社員旅行有
■制服貸与
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕込み、盛り付け、調理、在庫管理、発注など、調理業務全般。
季節の食材を生かした丁寧な調理をお願いします。

《 こんな方はとくに優遇 》
レストランでの調理経験がある方
和食・フレンチ店の経験がある方

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
▼充実の待遇で安心して働けます!
【研修制度】未経験経験が浅い方には丁寧に教えます◎
【手当関係】家族手当役職手当退職金など手当も充実◎
【社内行事】年に一度社員旅行があり、親睦を深められます♪

▼ホテルニューアワジグループで安定就労
すでにコロナ後を見据えた準備を行っており、
新卒採用は過去最多ワーケーションプランの販売海事観光の推進
そして、新館オープンに向けたProjectを始動しています!

▼ライフスタイルの変化にも強い!
産休育休制度あり!積極的に制度を利用しやすい風土で、長く安心して働けます。
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

┌─────[  こんな方を求めています  ]─────┐
 ◎料理人として、もっとスキルアップしたい方
 ◎ホテルならではの調理技術を身につけたい方
 ◎新しいことにも積極的に挑戦できる方
 ◎プライベートとの両立を図りたい方
 ◎長く腰を据えて働ける職場を探している方
└─────────────────────┘

●○他のエリアのご紹介!○●
・侑楽 京八坂(2022年年末OPEN)
 京都府京都市東山区
・京都市右京区の新施設(2023年OPEN)
・蒼の湖邸 ビワフロント彦根(2023年OPEN)
 〒522-0002 滋賀県彦根市松原町網代口1435-91
・清水小路 坂のホテル京都
 〒605-0862 京都府京都市東山区清水4-200
・神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ
 〒658-0032 神戸市東灘区向洋町中2-13(六甲アイランド)
・琴平花壇
 〒766-0001 香川県仲多度郡琴平町1241-5
・湯山荘 阿讃琴南
 〒766-0204 香川県仲多度郡まんのう町勝浦1
・ザ・シロヤマテラス津山別邸
 〒708-0022 岡山県津山市山下さんげ30番地1
・城下小宿 糀や
 〒708-0836 岡山県津山市林田町68
入社後希望や適性を考慮のうえ、配属先が変更になる場合があります。
活躍できるポストはまだまだあります。
あなたの経験や知識を活かせるホテルで働いてみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 寿司技術 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 着物の着付け 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先> ホテルニューアワジ 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <CMでおなじみの「ホテルニューアワジ」>  ホテルニューアワジ

計16ブランドの旅館・ホテルを展開
計16ブランドの旅館・ホテルを展開
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2022年~2023年[関西エリア]で4つの新館オープン に向けたプロジェクトも始動!
◆京都市の新館ホテルオープニング予定◆
新卒採用は過去最多となり、
  現在も「攻めの姿勢」で日本の観光業界をリードしています。
また、ホテルならではのとても働き易い環境をご用意しています!
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ホテルニューアワジでは、このコロナ禍でも新たな需要を開拓するため、
観光地での余暇と仕事を組み合わせたワーケーションのプラン販売や
クルーザー宿泊の新サービスを開始しました。
コロナ禍の今、これからも成長を続けている企業・安心企業を選びませんか?


香川・淡路・神戸・京都・滋賀と、ゲストのニーズ・旅の目的にあわせた魅力溢れる13のグループホテル。
上質なやすらぎとおもてなし、充実の施設と心洗われる美しい景観、
そしてホテリエの溢れる笑顔でお客様をお出迎えしています。
「ミシュランガイド兵庫」や「JTBが選ぶサービス優秀旅館・ホテル」に選ばれました。
最上級の快適さと評価される4パビリオンの中でも、
さらに外観や内装、レイアウト、おもてなしやサービスが特に
快適とされる“4レッドパビリオン”を獲得しました。
ホテルニューアワジグループでは、すべての館でコンセプトの違う料理を提供しています。
淡路島の自然の幸をふんだんに使って、あなたの腕を鍛えていけますし、
和洋をはじめとして新しい料理への挑戦などもどんどん行っていけます。

◆◇ オーシャンビューの寮あり ◇◆
海も山も川もある淡路島。釣りやサーフィンはもちろん、
クルージングによる離島巡りやスキューバーダインビングなどの
レジャー施設も充実しています。神戸への高速バスの数も多く、
1時間半ほどで行けるので、休みの日にはショッピングに
出かけたりもしますし、amazonを使えば本州と変わらぬ速さで
届いたりと生活に不便はありません。田舎と都会の良いところ
取りの淡路島はとても暮らしやすく、都会の喧騒から離れたい方や
子供の育成に自然を求める方で移住される人も多くいらっしゃいます。
当ホテルで働く方も淡路島外の人が多く、そんな方たちのために
社宅を300棟用意しています。海が見える眺めの良い完全個室で、
波の打ち寄せる音はリラックスできる天然のBGMです。

◆◇ 月8~9日休みと好待遇の安定企業 ◇◆
当社で働くスタッフの皆さまに長く安心して働いていただけるように、
給与や待遇を整えています。
週休2日に加えて、リフレッシュ休暇、メモリアル休暇などの
特別休暇を付与して連休などの休みを多くとれる環境です。
自分や家族の時間を大切に働けます。産休・育休などの取得率が高く、
託児所を設置しており、働くママさんパパさんを応援しています。
役職手当、家族手当、退職金、賞与(年2回)・昇給なども充実!
給与や待遇面でも、やりがいを感じながら長く働いていただける職場です◎

◆◇ こんなスタッフ活躍中 ◇◆
正社員は、新卒から中途の20~40代の幅広い年齢層が活躍中です!
若い方で、30代で料理長を任せてもらえることもあります!
経験のある方、当店で腕を磨いてみませんか?

ー淡路島内の洲本市や南あわじ市で9軒展開!ー
■ホテルニューアワジ
 ー兵庫県洲本市小路谷20番地
■淡路夢泉景
 ー兵庫県洲本市小路谷1052-2
■夢泉景別荘 天原
 ー兵庫県洲本市小路谷1052-2
■海のホテル 島花
 ー兵庫県洲本市小路谷1277-5
■渚の荘 花季
 ー兵庫県洲本市小路谷1053-16
■夢海游 淡路島
 ー兵庫県洲本市山手1-1-50
■ホテルニューアワジプラザ淡路島
 ー兵庫県南あわじ市阿万吹上町1433番地2
■あわじ浜離宮
 ー兵庫県南あわじ市松帆古津路970-81
■湊小宿 海の薫とAWAJISHIMA
 ー兵庫県南あわじ市福良甲1529-7
■2023年洲本市内にて新施設OPEN予定
※その他にも、多数の施設がございます。
希望や適性を考慮のうえ、配属先が変更になる場合があります。

◆◇先輩インタビュー◇◆
【新卒で大阪から淡路島へ】 (和食 Tさん)
学生時代淡路島はとても遠いイメージだったのですが、実際に住んでみると地元の大阪まで、
意外と近く休みの日などに帰ることができ親も安心してくれました。
日々は、淡路島で過ごすので、リゾート地ならではの自然を満喫しています。
毎日行けるからこそ夏休みの海は避けて、人が少ないときに行ったりできるのは働いている特権だと思います。
一番近い大浜海岸は、シーズン外でもとてもきれいで、オススメです。

【楽しみとやりがい】
調理学校に通っていても、入社したての頃は右も左もわからず大変でした。
でも、先輩が優しく教えてくれるので、できることが着実に増えてきていて毎日楽しいです。
最近はできることも増えてきたので、先輩から仕事を任せてもらうことも多くなり、楽しみだけでなくやりがいも感じています。
先輩方の背中を追いかけながら、どこに行っても通用するような人材になれるよう頑張っています。


◆◇メッセージ◇◆
地元だけでなく遠方の方で調理経験があり、もっと腕を磨きたい方、ご自身の腕を試したい方ぜひお越しください。
また、未経験で料理の世界に飛び込みたい中途の方、調理学校を卒業する方、高校を卒業して就職を考えている方もご安心ください。
しっかりと基礎を学んでから働いていただけるように働きながら料理を学べるキッチンアカデミーもご用意しております。

皆様と一緒に働ける日を楽しみにしております。
是非わたしたちと一緒に働きませんか?
是非わたしたちと一緒に働きませんか?
来春、京都市に新館ホテルのオープンも決定
来春、京都市に新館ホテルのオープンも決定
テーブルいっぱいに淡路の四季を演出
テーブルいっぱいに淡路の四季を演出
淡路の山海の幸を確かな技術で提供します
淡路の山海の幸を確かな技術で提供します
接客・調理共にミシュランから高い評価
接客・調理共にミシュランから高い評価
【JTBが選ぶサービス優秀旅館】に選出
【JTBが選ぶサービス優秀旅館】に選出
<応募先> ホテルニューアワジ
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
 ホテルニューアワジ
ホテルニューアワジ [CMでおなじみの「ホテルニューアワジ」]
舞子駅よりバスで65分 三ノ宮駅よりバスで80分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜