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「sakagura BODEGA 豊中店」の求人情報

[ サカグラボデガ トヨナカテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 地中海料理・ワインショップ
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急宝塚線 豊中駅より徒歩8分 
勤務地 大阪府豊中市千里園2-1-93 [地図]
定休日 月曜・火曜
運営 株式会社伊丹千秋屋

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ★飲食経験者限定
・学歴・年齢不問
・ソムリエ資格のある方もしくは来年チャレンジ予定の方

《資格は必要ありませんが、こんな方に来ていただきたいです》
・独立志望や運営に興味のある方歓迎です!
・おいしいワイン大好きな方!
勤務時間 11:30〜23:00(シフト制・休憩あり)
※勤務時間は応相談

【営業時間】
11:30〜23:00

※開店準備中につき営業時間は予定ですが賃貸契約上24時が最終です
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日休み(月1回連休)
◎特別連休(10日間予定)あり
◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎年間2〜3回長期休暇あり
◎慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ★独立支援・資格支援制度
☆社員旅行
★社会保険完備
☆海外研修あり
★おいしいまかないあり
☆ワインの卸価格販売あり
★制服貸与
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\オープニングスタッフ募集/
待遇&手当充実で安心◎
独立を目指す方をサポートします!
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【 仕事内容 】
■ワインの素晴らしさを多くの人に伝えるお仕事です。
仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。

お店全体を把握して、お客様の要望を瞬時に察知し、サービスをおこなうのも大切なお仕事です。

経験が浅くて、これから勉強したいと思っている人も、探究心と意欲があれば歓迎します。

〜◆ ワインへの意欲重視の採用! ◆〜
ワインショップ&バルという形態から、ソムリエさんにはやはりワインのスキルは必要です。
しかし、高いスキルや立派な経歴がなくても、「人に喜ばれる仕事がしたい♪」という意欲がある方でしたら大歓迎!
みんなでお店作りをして、よりおいしく、より良いものを生み出していきましょう◎

〜◆ あなたの夢を応援します! ◆〜
弊社では、独立開業支援制度や資格支援制度を設けており、夢を追っている方を歓迎いたします。
まだまだ小さな組織ですが、独立のためのノウハウや資金などできる限りサポート!
そして小さな組織だからこそ、いろいろな仕事に幅広くチャレンジし、スキルアップが望める環境です。

店舗の売却譲渡制度も整い、すでに3店舗の独立実績あり!
まずは、面接であなたの夢をお聞かせください◎

〜◆ 求める人物像 ◆〜
・「明るく元気に」を大切にして業務に取り組める方
・これまで培った経験を活かしたい方
・飲んで食べることが好きな方
・ワインを学びたい方、ワインの知識を活かしたい方
・人と接するのが好きな方
・チームワークを大切にしながら働ける方
・長く腰を据えて働ける職場を探している方
・将来、独立を考えている方
・コツコツと真面目に働ける方

経営のノウハウを活かしたい方、自分の考えた料理やサービスで挑戦したい方、大歓迎!
「今の職場で、中々自由に意見を通せずにくすぶっている…」
「飲食店で独立という夢を果たしたい!」
そんな方にはまたとないチャンスだと思います。

オープニングですが、入社時期は相談可能です!
早く働きたい方も、今の仕事を退職してから入社したい方もお気軽にご相談ください◎
皆様からのご応募をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>sakagura BODEGA 豊中店 ソムリエの募集

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お店の特徴 <地中海料理・ワインショップ> sakagura BODEGA 豊中店

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\2023年3月OPEN/
飲食経験を活かせる職場◎

現シェフの療養退職につき急募!

待遇充実で働きやすさ抜群♪
豊中の雰囲気の良い住宅で素敵なお店を造りませんか!

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伊丹に本店を構える『BODEGA』。
その新店舗を2023年3月にオープンしました!
地元の方の中心にたくさんのお客様にご来店頂いでおります!

今回はこちらの新店で活躍してくれるスタッフを大募集。
「新店で経験を積みたい」「店舗の立ち上げメンバーとして活躍したい」そんな方はぜひご応募ください◎
どなたでも安心してお仕事を始められる環境です。

◇◆『sakagura BODEGA 豊中店』◆◇
パスタやパエリアなどの地中海料理を中心に、ワインショップを併設させた新しい形の食堂です!
テイクアウトを実施し気軽に”おうちバル”を楽しんでいただけるよう、お店づくりをおこなっていきます◎
料理は繊細でかしこまったものではなく、素材を活かした素朴な料理をご提供。
ワインと一緒に楽しめるものを提案していきます!

新しいことにチャレンジしたいという気持ちがあれば、新しいアイデアが浮かんでくること間違いなし!
調理経験のジャンルは問わないので、あなたの意見を当店のお店づくりに活かしてください◎

★☆★既存店での取り組み紹介★☆★
☆その①☆『独立はしっかり応援!』
当店の過去独立実績は3件、近々4件目を予定しており弊社がワイン部門を全面バックアップ!
代表自身が勤務店舗を購入取得することで独立を果たした経験があり、飲食業は独立して主になってこその職種だと思っております◎

各店舗の長には、それぞれの裁量で運営ができるよう多くの決定権を託し、しっかり頑張っていただける方には勤務店舗の売却譲渡制度も。
さらに、各店舗のシェフには業務委託契約もおこない、それぞれ自分のペースで着実に仕事をしてもらえるようサポートさせていただきます。

小さな組織なのでオーナーとの距離が近く、大手にはないノウハウを学べるのが魅力◎
「将来自分のお店を持ちたい」と考えている方には、かなりおすすめできる会社です。
独立は強制ではないのでずっと会社にいてくれてももちろんOK!
さまざまなキャリアを描ける環境です!

その②☆『視野はグローバルに』
【代表:永峰】
かつてバックパッカーで世界30か国以上を放浪してきた経験があり、ろくに英語もスペイン語もできないのにスペインや香港など海外の展示会に参加し、アポなしワイナリー突撃なんてやってます(汗
そこから取引先も開拓されてますからそれなりの実績ありますヨ
<注意!>ちゃんとアポアリ招待訪問もありますからね!
コロナが明けたら次はあなたの番です!

その③☆『安定×チャレンジ精神!』
弊社は小さな組織で、法人としてもまだ開業間もない会社です。
しかし、飲食店としての営業は20年近くとなる安定した勢いもあります!
さらに、ワイン販売や輸入など、新規事業への参入も意欲的に進めています。
ボーナス、昇給、各種保険、各種支援制度など、やりがいを感じながら働いていただけるように待遇も充実!
「ちゃんとしたものを学びたい」「現在のスキルをもっと伸ばしていきたい」「将来は独立してこそ我が人生!」
なんて人たちと一緒に高めあっていきたいです。


伊丹本店で勤務をすることも可能ですので、希望される方はお気軽にご相談下さい◎

まずは面接にてお会いしましょう!
ご応募お待ちしております!
<応募先>sakagura BODEGA 豊中店 ソムリエの募集

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