オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月10日 04:13]

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\2023年1月オープニングスタッフ募集/豊中のワインショップ&バル☆一緒に面白いこと始めませんか?

「sakagura BODEGA 豊中店」の求人情報

[ サカグラボデガ トヨナカテン ]
  • オープニング
▼お店データ
業態 地中海料理・ワインショップ
最寄駅 阪急宝塚線 豊中駅より徒歩8分 
勤務地 大阪府豊中市千里園2-1-93 [地図]
定休日 月曜・火曜
運営 株式会社伊丹千秋屋
sakagura BODEGA 豊中店
素敵なお店を造りたいです!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ◎完全にお任せできる方は36万円から開始
◎スペイン料理専門のシェフなら36万円
◎インセンティブ(歩合)制度をしっかり取り入れていますので売り上げ次第で手取りUP
◎出来高により随時昇給
※独立志望の方は業務委託も可(業務委託契約の場合は40万円)
◎給与はスキルに応じて相談可能
※スキルに応じて査定いたしますので、提示給与より随時変更させていただきます。職務経歴を提示してもらえれば、参考にさせていただきます。

例)
36歳 料理長:勤務3年/月給360000円/+歩合1〜5% 他 商品開発用に自由裁量の経費1〜2%
30歳 料理長:勤務半年/月給300000円/+歩合〜2% 他 商品開発用に自由裁量の経費2万円まで
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ★料理長経験者限定
・学歴・年齢不問
・ソムリエ資格のある方優遇

《資格は必要ありませんが、こんな方に来ていただきたいです》
・独立志望や運営に興味のある方歓迎です!
・おいしいワインに合う料理をお任せできる方!
・新しいことにチャレンジできる気持ち!
・お客様だけでなくスタッフ皆の満足も追及できる方!
勤務時間 11:30〜23:00(シフト制・休憩あり)
※勤務時間は応相談

【営業時間】
11:30〜23:00

※開店準備中につき営業時間は予定ですが賃貸契約上24時が最終です
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日休み(月1回連休)
◎特別連休(10日間予定)あり
◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎年間2〜3回長期休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ★独立支援・資格支援制度
☆社員旅行
★社会保険完備
☆海外研修あり
★おいしいまかないあり
☆ワインの卸価格販売あり
★制服貸与
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=========
\オープニングスタッフ募集/
待遇&手当充実で安心◎
独立を目指す方をサポートします!
==========


【 仕事内容 】
■料理長として、食材の仕入れ・管理、仕込み、調理、仕上げに至るまでの幅広い工程をお任せいたします。

「今まで料理長として、多彩な、かつ貴重な経験を多くしてきたが、会社に縛られてアイデアをいかせなかった」そんな方こそ当店で活躍してほしい!

食材を知り、いかしてこそ料理人!
最高の食材とあなたの発想でお客様を楽しませてください◎

〜◆ 料理への意欲重視の採用! ◆〜
高いスキルや立派な経歴がなくても、「人に喜ばれる仕事がしたい♪」という意欲がある方でしたら大歓迎!
みんなでメニュー開発をして、よりおいしく、より良いものを生み出していきましょう◎

〜◆ あなたの夢を応援します! ◆〜
弊社では、独立開業支援制度や資格支援制度を設けており、夢を追っている方を歓迎いたします。
まだまだ小さな組織ですが、独立のためのノウハウや資金などできる限りサポート!
そして小さな組織だからこそ、いろいろな仕事に幅広くチャレンジし、スキルアップが望める環境です。

店舗の売却譲渡制度も整い、すでに3店舗の独立実績あり!
まずは、面接であなたの夢をお聞かせください◎

〜◆ 求める人物像 ◆〜
・「明るく元気に」を大切にして業務に取り組める方
・これまで培った経験を活かしたい方
・飲んで食べることが好きな方
・チームワークを大切にしながら働ける方
・長く腰を据えて働ける職場を探している方
・将来、独立を考えている方
・清潔な職場づくりを意識して働ける方
・コツコツと真面目に働ける方

経営のノウハウを活かしたい方、自分の考えた料理で挑戦したい方、大歓迎!
「今の職場で、中々自由に意見を通せずにくすぶっている…」
「飲食店で独立という夢を果たしたい!」
そんな方にはまたとないチャンスだと思います。

オープニングですが、入社時期は相談可能です!
早く働きたい方も、今の仕事を退職してから入社したい方もお気軽にご相談ください◎
皆様からのご応募をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>sakagura BODEGA 豊中店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <地中海料理・ワインショップ> sakagura BODEGA 豊中店

sakagura BODEGA 豊中店
豊中駅から徒歩8分♪(写真は伊丹店)
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\2023年1月OPEN予定/
飲食経験を活かせる職場◎

待遇充実で働きやすさ抜群♪
花と緑とワインに囲まれて素敵なお店を造りませんか!

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伊丹に本店を構える『BODEGA』。
その新店舗を2023年1月にオープン予定です!
地元の方の中心にたくさんのお客様にご来店いただけるお店を目指します!

それにともない、新店で活躍してくれるオープニングスタッフを大募集。
「新店で経験を積みたい」「店舗の立ち上げメンバーとして活躍したい」そんな方はぜひご応募ください◎
オープンまでは伊丹の本店にて研修することも可能!
どなたでも安心してお仕事を始められる環境です。

◇◆『sakagura BODEGA 豊中店』◆◇
パスタやパエリアなどの地中海料理を中心に、ワインショップを併設させた新しい形のバル!
テイクアウトを実施し気軽に”おうちバル”を楽しんでいただけるよう、お店づくりをおこなっていきます◎
料理は繊細でかしこまったものではなく、素材を活かした素朴な料理をご提供。
ワインと一緒に楽しめるものを提案していきます!

新しいことにチャレンジしたいという気持ちがあれば、新しいアイデアが浮かんでくること間違いなし!
調理経験のジャンルは問わないので、あなたの意見を当店のお店づくりに活かしてください◎

★☆★既存店での取り組み紹介★☆★
☆その①☆『独立はしっかり応援!』
当店の過去独立実績は3件、近々4件目を予定しており弊社がワイン部門を全面バックアップ!
代表自身が勤務店舗を購入取得することで独立を果たした経験があり、飲食業は独立して主になってこその職種だと思っております◎

各店舗の長には、それぞれの裁量で運営ができるよう多くの決定権を託し、しっかり頑張っていただける方には勤務店舗の売却譲渡制度も。
さらに、各店舗のシェフには業務委託契約もおこない、それぞれ自分のペースで着実に仕事をしてもらえるようサポートさせていただきます。

小さな組織なのでオーナーとの距離が近く、大手にはないノウハウを学べるのが魅力◎
「将来自分のお店を持ちたい」と考えている方には、かなりおすすめできる会社です。
独立は強制ではないのでずっと会社にいてくれてももちろんOK!
さまざまなキャリアを描ける環境です!

その②☆『視野はグローバルに』
【代表:永峰】
かつてバックパッカーで世界30か国以上を放浪してきた経験があり、ろくに英語もスペイン語もできないのにスペインや香港など海外の展示会に参加し、アポなしワイナリー突撃なんてやってます(汗
そこから取引先も開拓されてますからそれなりの実績ありますヨ
<注意!>ちゃんとアポアリ招待訪問もありますからね!
コロナが明けたら次はあなたの番です!

その③☆『安定×チャレンジ精神!』
弊社は小さな組織で、法人としてもまだ開業間もない会社です。
しかし、飲食店としての営業は20年近くとなる安定した勢いもあります!
さらに、ワイン販売や輸入など、新規事業への参入も意欲的に進めています。
ボーナス、昇給、各種保険、各種支援制度など、やりがいを感じながら働いていただけるように待遇も充実!
「ちゃんとしたものを学びたい」「現在のスキルをもっと伸ばしていきたい」「将来は独立してこそ我が人生!」
なんて人たちと一緒に高めあっていきたいです。


伊丹本店で勤務をすることも可能ですので、希望される方はお気軽にご相談下さい◎

まずは面接にてお会いしましょう!
ご応募お待ちしております!
内装工事はこれから!
内装工事はこれから!
色々やってみよー!
色々やってみよー!
みんなで宮古島♪
みんなで宮古島♪
伊丹店ワインショップ&バル
伊丹店ワインショップ&バル
海外研修アリ
海外研修アリ
飲食、販売、輸入
飲食、販売、輸入
<応募先>sakagura BODEGA 豊中店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
sakagura BODEGA 豊中店
sakagura BODEGA 豊中店 [地中海料理・ワインショップ]
豊中駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円