オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月4日 10:42]

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「 神戸 北野坂 串かつ / 髙島屋 大阪店」の求人情報

[ コウベキタノザカクシカツ タカシマヤオオサカテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 串かつ テイクアウト専門店
客単価 1000円〜1500円
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩1分 南海本線 難波駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波5丁目1番5号 髙島屋 大阪店本館 地下1F [地図]
運営 株式会社大阪屋

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このお店の求人情報

お店の特徴 <串かつ テイクアウト専門店>  神戸 北野坂 串かつ / 髙島屋 大阪店

【 胃もたれしないこだわりの串カツ 】

当店の串カツは、新鮮な国産野菜に特にこだわりがあり、
その日に作ったものしか販売しません。
食材の味を大切にしたいという想いからパン粉はうすく。
油も毎日新鮮なものに取り替えて揚げています。
自家製たれは、厳選された昆布と鰹から取った出汁をブレンドし、
当店でしか味わえないクセになる美味しさを実現。
店頭には常時20種類ほどの商品が並び、1本からご購入いただけます。
さまざまな商品に目移りして選びきれないお客さまのために、
定番のセットや旬のセットなども準備してご案内しています。

【 1本の串から広がる未来 】

当店は百貨店内での店頭販売がメインということもあり、
調理から販売までの全てを店舗で行うのですが、お客様が
食べたときの反応は残念ながら目の前で確認することは叶いません。
ただ後日、再来店頂いて「美味しかった」とお褒め頂いて、
購入本数を増やして頂いたり、差し入れとしてお土産で選んでいただけたり、
日々お店のファンが増えていく楽しみを肌で感じられる仕事です。
また社員割引として半額で買える手軽さもあり、活用する社員は多数。
すべての製造工程で自分たちが安心を感じられるからこそだと思います。

【 コロナ禍にも強さのある中食業態 】

コロナ禍、飲食業界にとっては向かい風に感じる業態も多いと思いますが、
持ち帰りを主体とした当店では、予想を大きく超えた売上が実現しています。
もともと出店に必要な敷地面積も少ないことも手伝い、
様々な方面から出店依頼も増加しています。
今回の募集は、そんなご要望に積極的に応えていきたい
という決意の表れでもありますが、当店が出店するにあたり
最も大切にしているのは、社員の成長に合わせた出店計画です。
ただ闇雲に店舗を増やすのではなく、均一な味、均一なサービスが
提供できる人材が育って初めて一歩踏み出す、という
堅実的な経営を大切にしています。
背伸びをしない経営は、長く愛され続けるお店づくりの要です。

【 専門性を高め早期キャリアアップも 】

当店では食品販売や接客経験がない方も積極的に採用しています。
調理に関しては、どの店舗でも同じ美味しさを実現するために、
しっかりとマニュアル化されたノウハウがあります。
また「揚げ物」と「接客」という業務範囲が絞られている分、
やる気と努力さえあれば、短期間でプロフェッショナルととして成長できますし、
店長というポジションへのキャリアアップも早期に叶いやすいと思います。

【 ワークライフバランスも重視しながら 】

前述の通り当店は百貨店内にあるお店ですので、
営業時間も百貨店の営業時間に準じます。
朝は仕込みがありますので開店時間よりは早い時間から勤務を開始しますが、
閉店時間は決まっていますので、残業などはほとんどない勤務形態です。
飲食店で、かつ規則的な働き方を希望される方にとっては、
プライベートとのバランスがとりやすい環境が気に入ってもらえると思います。

【 実働7時間で、残業はほぼなし 】

揚げ場も接客も、どちらも立ち仕事ではありますが、その分
実働時間は1日7時間(休憩1h)の時短勤務で、ムリのない働き方を大切にしています。
お客様相手の仕事ですので、週末やGWなどの連休は繁忙期となりますが、
そういった期間はしっかりと手当を支給し、収入UPにつながる仕組みになっています。
また繁忙期外は長期休暇(5連休など)の取得も推奨されており、
自分の為に使う時間も大切にしながら仕事とプライベートの両立も叶います。





【 神戸北野坂串カツ/店舗一覧 】

◆阪急百貨店 神戸阪急店
 神戸市中央区小野柄通8-1-8 地下1F

◆阪急百貨店 うめだ本店
 大阪市北区角田町8番7号 地下1F

◆髙島屋 大阪店
 大阪市中央区難波5丁目1番5号 本館地下1F

◆髙島屋 京都店
 京都市下京区四条通河原町西入真町52番地 地下1F

◆山陽百貨店 姫路店
 姫路市南町1番地 地下1F

◆近鉄百貨店 あべのハルカス近鉄本店
 大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
 あべのハルカス近鉄本店ウィング館 地下2F

☆自宅から1時間半以内の転勤有り

<応募先> 神戸 北野坂 串かつ / 髙島屋 大阪店

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