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「禅園 高島屋大阪店」の求人情報

[ ゼンエン タカシマヤオオサカテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 懐石・鯛めし・季節の一品料理
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩5分 地下鉄四つ橋線 なんば駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 髙島屋大阪店 7F [地図]
運営 株式会社祥瑞

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 ★経験者優遇☆
★フリーター優遇☆
勤務時間 【ランチ】 10:30~15:00
【ディナー】17:30~22:30
※1週間ごとのシフト制

◎1日8h~の通し勤務希望も大歓迎!
◎週5日のフルタイム勤務可能な方、大歓迎!
◎ディナータイムのみ週4日以上入れる方、大歓迎!
◎土日祝のランチに入れる方、大歓迎!
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 ■シフトによります
年末年始休暇
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■社員登用制度あり
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇洗練された和の空間『禅園 大阪高島屋店』◆◇
2023年2月にオープン予定の新店です!
日本の粋を感じる和食店で経験を積んでいきませんか?
ワンランク上の調理スキルを学んでいただけます◎


【 仕事内容 】
仕込み、盛り付け、調理など、厨房内での作業全般をお任せします。
さまざまな経験が積め、幅広くスキルを身につけていくことができますよ。

スキルアップを目指している方、必見です。
どこへ行っても通用する調理スキルをたくさん身につけてください!

<ココがポイント>
●経験者大歓迎!高時給でスタートできます!
○シフト融通利きます!フルタイム希望の方からWワークまでシフトは応相談
●絶品まかない付きです♪
〇社会人として必要なマナーが身に付きます
●四季折々の食材を使用した調理法が学べます☆

こんな方にはピッタリの職場です
■明るく元気に働いてくれる方
■人を喜ばすのが好きな方
■新しいスキルを身につけたい方
■チームワークを大切に働きたい方

お気軽にご応募お待ちしています♪

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 着物の着付け
<応募先>禅園 高島屋大阪店 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <懐石・鯛めし・季節の一品料理> 禅園 高島屋大阪店

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◎◎オープニングスタッフ募集中◎◎
高島屋大阪の7Fにオープンする『禅園 高島屋大阪店』
経験を活かし、新店をまとめ上げてくださる方は大歓迎です!
既存店(梅田・心斎橋)で研修が出来るので即日勤務もOK!
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◆◇◆今後も新規出店を計画中!今後のポストも多数有り ◆◇◆
~ 経営陣が変わったことにより、今までの経営スタイルを一新! ~

今までのトップダウンは捨て、若いスタッフも自由に意見を発信できる環境をつくりました。

――何よりも求めるのは、“自らが考え、提案し、行動できる”方!
決して上からの指示を待つだけではなく、より良い仕組みを常に考えてください。
どの業界でも必要とされる“考える力”を磨ける環境です!

あなたの意見やアイデアは、会社としてもしっかり受け止めます。
現場で積極的に発言し、自身+会社の成長を目指してほしいです。

◆◆ 従業員は“特別な存在”と、考えています ◆◆
新体制後、現場統括責任者の行動スタイルも変わりました。
現在は現場のスタッフひとり1人に光があたるよう、裁量の大きい業務を任せたり、新たなチャレンジを積極的におこなわせたりしています。
また、コロナ禍ですが給与の減額はありませんし、むしろ実力に合わせて昇給させています。
社員登用制度による、契約社員→正社員への社員登用も実現しています!

――会社全体の構造が変化し、スタッフひとり一人がお店の主役となりました。
あなた次第でどこまでも店舗は成長しますし、努力や経験もすべて将来の糧となります。

□体制の一新
□腕を試せる機会が増加
□スタッフ全員がお客さまに向き合い、仕事のできる環境

あなたの意見は決して否定しません。
些細な意見から生まれる“大成功”も十分にあります。
会社としての新たなスタートを、私たちと盛り上げてほしいです!

◆◆ これから大きく成長する会社です! ◆◆
これからは5年後、10年後の上場を目指してどんどん店舗数を展開していきたいと考えています。
グループで8店舗を増やす計画です。
新しいお店が増えるに伴い、オープニングスタッフや店長、マネージャーなど活躍できるチャンスも増えていきます!
自分自身の成長が会社の成長につながっていることも実感でき、大きなやりがいも感じられますよ◎
将来性バツグンの環境であなたの実力を発揮してください!


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◆『禅園 高島屋大阪店』で提供するのは...
既存の心斎橋店では、20年以上研錬を積んできた職人が繰り出す、五感で味わう日本料理をご提供。
四季折々の地産食材で彩られた献立は、お造り、天婦羅、黒毛和牛の炙り、鯛めし、といったアラカルトや、ハレの日や接待にふさわしい懐石コース料理を提供しています。

高島屋大阪店では少し価格を抑え、幅広いお客様にご利用いただけるお店をイメージ。
お昼は2,000円~3,000円、夜でも5,000円~7,000円位の価格帯を想定。

私達が一番大切にしたいことは、お客さまが過ごされるお店での”時間=体験”です。
百貨店に入るお店として、ご家族連れのお客様などにも楽しい思い出の場となるように。
そんな気持ちで、ともに新店のスタートを切ってくださる方は大歓迎です。

~・~ 幅広い業態を運営中 ~・~
現在は系列店では、懐石料理、割烹や日本酒バルなど、幅広い業態を運営しています。
店舗間のつながりを大事にする会社なので、全スタッフ一体感をもって日々仕事に励んでいます。
経験や個性が多彩!新しいことがたくさん学べる環境で、更なるステップアップを図っていきませんか?

~・~ 経験豊富な料理人から学べるチャンスあり! ~・~
ここまで述べさせていただきましたが、厳しい環境というわけではございません。
スタッフには手厚い待遇や労働条件でオンオフ切り替えて楽しく働いてもらえればと思っております。
ぜひお気軽にご応募ください!
スタッフ一同、ともに働けることを楽しみにしています◎

面接場所は西梅田禅園となります。
住所:大阪市北区2-5-25 ハービスPLAZA地下2階



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【 株式会社祥瑞 】
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現在は系列店を含め5店舗展開中!
さらに来年には新店オープンを予定しています。

日本料理が好きな方、一流の接客スキルを磨きたい方、必見です。
成長を続ける我々と共に成長&ステップアップを果たしませんか?

調理・接客ともに本気で和食をやりたい!という強い気持ちのある方をお待ちしています。
今ここで大きくステップアップしたい方、本格的に技術を極めたいという熱い思いのある方なら歓迎します。
そのやる気を胸にご応募ください。
<応募先>禅園 高島屋大阪店 調理スタッフの募集

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