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もっと多くの方に尾崎牛を知ってほしい
35年かけてつくりあげた幻の牛《尾崎牛》
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『吟』ブランドは幻の尾崎牛に惚れ込んで早3年、
大阪難波、梅田で2店舗を展開。

出会いは宮崎に出張で訪れた際、
食べた尾崎牛の味が今まで食べてきた和牛とは
全然違うと感動したところから始まりました。

そこから尾崎牛のことを調べ世に
あまり出回っていないと知り、この味を多くの
人に広げたいと思い始め生産者に直接アポを頂き、
先ずは純粋に肉の旨味を味わえる
【焼肉　吟　難波店】が生まれました。

多くのお客様からの反響を頂き、今では
【鉄板焼き　吟　梅田ヒルトン店】と今回募集している
2店舗まで拡大することができました。

私たちは尾崎牛専門店だからこそできるコスパ、
部位があります。毎月1半頭買いを行うことによる
メリットをお客様にお伝えできると自負しております。


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身近なHAPPYから大きなHAPPYへ
コズミックグループの総合力を活用し
HAPPYという価値を創造します。
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母体は、日本全国・海外（アメリカ/香港/
シンガポール）で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。

現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で
●国内直営レストラン事業(居酒屋･カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。

〜●大切にしているたったひとつの信念●〜
当社が大切にしているのは、
「会社が従業員を動かしているのではなく、
従業員一人ひとりが会社を動かしている」という信念です。
さまざまな個性を持つスタッフが集まる会社だからこそ、
異なる価値観によって起きる化学反応で
「新しい価値」を創っていきます。

そして、スタッフ一人ひとりに大切にしてほしいのは
「身近なHAPPYから大きなHAPPYへ」という信念。
生活の中にある実現できそうな“幸せ”を
コツコツ叶えていくことが、いずれ大きな“幸せ”へと
つながっていきます。
少しずつ輪を広げていき、一緒に働くスタッフ、
ご家族や友人、お客様へHAPPYを届けていきましょう。

〜●当社での経験を通じて事業会社の社長に●〜
当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。


☆★　求職者の皆さまへ　★☆
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

少しでも興味をもたれましたら、ぜひお気軽にご応募ください！
あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。