オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月6日 01:54]

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「ザ・ニューワールド」の求人情報

[ ザ ニューワールド ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ネオ大衆居酒屋/モダン居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩1分 地下鉄長堀鶴見緑地線 心斎橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 B2 [地図]
定休日 元日
運営 sio株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ネオ大衆居酒屋/モダン居酒屋> ザ・ニューワールド

+*.===============
\飲食・調理経験者歓迎/
フレンチ要素を取り入れた居酒屋!
20~40代のスタッフが活躍中です◎

===============.*+

場所は心斎橋駅から徒歩1分と駅チカな立地。
多くの人が行き交うこの地でモダン居酒屋『ザ・ニューワールド』を運営しています!
当店は、代々木上原で人気のビストロ『sio』のオーナーシェフ鳥羽周作が手がけた店舗。
ジャンルにとらわれない新しい料理をご提供しています。

店内は、若い方からも人気が高いおしゃれな空間。
ネオンの看板がお店のスタイリッシュな雰囲気をより引き立てます。
インスタ映えすると、SNSを見たお客様にも多数ご来店いただいています!

***フレンチ要素を取り入れた料理***
当店では、見た目や味にもフレンチの要素を盛り込んだ料理をご提供。
1つのジャンルにこだわらず、さまざまな味わいをお楽しみいただくことを心掛けています◎

またドリンクはお酒が大好きなスタッフが厳選したものを取り揃えています。
料理との相性がよい日本酒も種類豊富にラインナップ!
ワインが好きな方のために、不定期でナチュラルワインも仕入れています!

《 求職者の皆様へメッセージ 》
「お客様に満足していただくためにどうしたらいいか」「どんな工夫を加えればよいか」など…。
お店をより良い場所にするためのアイデアを発信してほしいと思います。

また、飲食経験がある方はその経験を存分に発揮していただけます!
20~40代の幅広い年代の男女スタッフが活躍している職場なので、毎日楽しく仕事をしてくださいね。
やる気がある方からのご応募をお待ちしています。


【 運営会社:sio株式会社 】
〜◆ 繊細な料理を創り上げるシェフ”鳥羽 周作” ◆〜
小学校教員を経て32歳で料理人の世界へ。
神楽坂『DIRITTO』、青山『Florilege』で経験を積み、恵比寿『Aria di Tacubo』では2年間スーシェフを経験。
その後代々木上原『Gris』のシェフに就任し、2018年に『sio』としてリニューアルオープンを果たしました。
現在は関東のみならず、関西、九州地方にも店舗を展開している実力の持ち主です。

───料理はアートではなく、ロジカルかつクリエイティブに。
シェフ自慢の一皿は、スペシャリテでもある「馬肉 ビーツ クミン」。
薄く伸ばした食パンに溶かしバターを塗り焼き上げた生地の上には、ビーツの鮮やかな真紅が印象的な「馬肉のタルタル」が。
表面に散りばめられた「アマランサス」が一体感を生み出しています。
生地のサクサク食感とタルタルのねっとり食感のコントラスト、フランボワーズヴィネガーの甘酸っぱい風味、赤一色の艶めかしさで、大きな感動へと導くロジックを組み立てています。

**お店で「感動体験」を提供したい**
”皆さんにとっての幸せ”が今の判断基準だと考えています。
『Hotel’s』のホテルのような感動体験は、飲食店にも必要不可欠。
「美味しい」で幸せを感じてもらい、幸せの分母を増やしていくことを目標にしています。

また、愛情をもって接客することもとても重要なこと。
どこまで気が利くのか、ホスピタリティを持てるのか、いろんなことを創造していってください!

**細部までこだわった店舗運営**
私たちは「五味の方程式+1(触感、香り、見た目など))」を重要視。
これを元にすべての料理をまとめていくことで、ワンランク上の料理の提供が可能になっています。

そして、私たちは【なりたい職業No1飲食店】を目標に活動中。
sioイズムを外食業界(飲食店)へ広げていき、業界を盛り上げていきたいと考えています。
一緒に盛り上げてくれる仲間と出会えることを楽しみにしています!

〜◆ 姉妹店紹介 ◆〜
『sio』 東京都渋谷区上原1-35-3
『Hotel’s』 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F
『o/sio』 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F
『パーラー大橋』 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ 6F
『㐂つね』 奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング 1F
『ザ・ニューワールド』 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F 心斎橋ネオン食堂街
『o/sio FUKUOKA』 福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ
『おいしいパスタ』 福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ
<応募先>ザ・ニューワールド

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