オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月14日 18:19]

【新感覚すき焼き割烹】有名レストラン『sio』グループが母体!ミシュラン常連店のスキルを習得できる◎

「㐂つね」の求人情報

[ キツネ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 すき焼き割烹
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 近鉄奈良線 近鉄奈良駅より徒歩7分 近鉄京都線 近鉄奈良駅より徒歩7分
勤務地 奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング 1F [地図]
定休日 水曜
運営 sio株式会社
素材にこだわったすき焼きが自慢!
素材にこだわったすき焼きが自慢!

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 飲食経験3年以上:300,000円〜
飲食経験3年未満:280,000円〜

※試用期間3カ月:同条件
※給与は能力・経験を考慮します
※深夜手当あり
※月45時間分の固定残業手当含む(超過分は別途支給)
 ・30万円の場合:71,278円
 ・28万円の場合:66,536円

◎昇給年2回(前回実績:全員昇給、昇給率109%)
◎交通費支給(1日上限2000円、月額上限3万円)
昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店での勤務経験がある方(ブランクOK◎)
*経験:原則正社員での経験を対象とします。
*アルバイトやフルタイムでも、準ずる勤務や業務内容によっては考慮します。

⭐︎有資格者は歓迎いたします!
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮

■営業時間
・ランチ…11:00〜15:00
・ディナー…17:00〜21:00
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日
※水曜定休

◆有給休暇
◆介護休暇
◆産前産後休暇・育児休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備(法定通り)
◆グループ全店舗従業員割引あり(30%OFF)
◆交通費規定支給
◆まかないあり
◆制服貸与
◆勉強研究費制度
◆資格取得支援制度
◆他県への異動補助金あり
◆健康診断
◆慶弔見舞金制度
…など、その他多数ご用意!
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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昔から愛され続けてきたすき焼きを、さらにおいしく化けさせた新感覚すき焼き店◎
あなたのスキルもアップデートしませんか?
経験者歓迎&30代スタッフが活躍中!
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【 仕事内容 】
●キッチンでの調理業務全般
●新メニューの考案 ほか

飲食店での調理経験があれば大丈夫!
あなたの得意分野で勝負しつつ、さらなるスキルアップを図ってくださいね。
店舗運営に関する、積極的なご意見も大歓迎です。
よりよいお店づくりに多彩なアイデアをもたらしてください◎

==当店で働くポイント==
■その1│幅広い業務に携われるチャンス!
店舗運営に関する幅広い業務をお任せしていきます。
純粋に料理と向き合える環境なので、料理人としてさらなる高みを目指せます!
新しい仕事にも積極的に挑戦してください。

■その2│前回の昇給は全員が対象!
スキルや日々の頑張りをしっかりと評価し、給与アップにつなげていきます。
前回の昇給は、スタッフ全員が対象でした!
働くうえでのモチベーションを高くキープでき、仕事を心から楽しめる環境も魅力の一つです。

■その3│「おいしい」を超えた体験をお届けするお仕事!
素材の本質を見極めた料理と心を込めたサービスで、お客さまをおもてなしします。
落ち着いて食事ができる空間づくりにも、ぜひあなたの力を貸してください。
さまざまな業務を通して、一流のスキルを習得できる環境です◎

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あらゆる知識やスキル、人とのつながり。
そして、報酬とたくさんのワクワクをあなたにご提供できると思います。
ここでしか学べないことがきっとたくさんあります。

少しでも興味をもってくださったなら、お気軽にご連絡ください。
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>㐂つね 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <すき焼き割烹> 㐂つね

『㐂つね』と書いて〈きつね〉と読みます
『㐂つね』と書いて〈きつね〉と読みます
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\ 新感覚のすき焼きを追求 /
〈温故知新〉をテーマにした料理をご提供◎
飲食・調理経験者は大歓迎!
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場所は近鉄奈良駅から徒歩7分ほど。
東京の代々木上原にある、ミシュラン一つ星獲得店『sio』のグループ店舗です。

『㐂つね(きつね)』では、すき焼きをメインとしたコース料理や、お肉たっぷりのお重をご提供◎
従来のスタイルからアップデートした、新感覚のすき焼きが当店の自慢です!

◇◆ 『㐂つね(きつね)』のご紹介 ◆◇
席のタイプは、外の空間を完全にシャットアウトした完全個室と半個室。
お客さまのプライバシーに配慮しており、接待や大切な方とのお食事にご利用いただいております。

メニューは季節の食材を使用した〈おまかせコース〉が主体。
すき焼きなどの和食をメインとしながらも、イノベーティブな新しい形の料理を提供しています。
今後も料理をどこまでアップデートしていけるか、試行錯誤しながら成長を続けていきます。

《 求職者のみなさまへメッセージ 》
「お客さまに満足していただくためにどうしたらいいか」「どんな工夫を加えればよいか」など…。
お店をよりよい場所にするためのアイデアを発信してほしいと考えています。

飲食店での経験がある方は、培ってきたスキルを存分に発揮していただけます!
一緒に、毎日楽しく仕事をしましょう。
意欲あふれる方からのご応募をお待ちしております。




【 運営会社『sio株式会社』 】
** お客さまに〈感動体験〉を提供したい **
お客さまには「おいしい」の先にある〈感動体験〉をお届けしたいと考えています。
そのために大切にしているのは、私たちならではの論理的な考え方や方程式です。

** ロジカルに考える〈感動の方程式〉 **
「おいしい」を設計するため、大切にしているロジックの一つが〈5味+1〉です。
5味とは、旨味・塩味・甘味・酸味・苦味のこと。
そこに私たちの考える〈+1〉を合わせることで、オリジナリティあふれる美味の概念が生まれます。

\‥ いいスタッフとする、いい仕事 ‥/
これからのレストランは、シェフ不在でもハイクオリティの料理・サービスが提供できて当たり前です。
目指すのは、強いチームづくり。
いいスタッフを集めて育てていくことで、未来のレストランを形づくっていきます。
そして〈料理人=なりたい職業No.1〉を目標に、業界を盛り上げていきたいと考えています。

「これから飲食業界を駆け上がりたい!」という方はぜひご応募ください。
次期パイオニアをお待ちしています!

【 運営店舗一覧 】
■『sio』東京都渋谷区上原1-35-3
■『Hotel’s』東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F
■『o/sio』東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F
■『FAMiRES』東京都渋谷区神宮前6丁目31-21 東急プラザ原宿 ハラカド 5F
■『パーラー大橋』東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ 6F
■『㐂つね』奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング 1F
■『ザ・ニューワールド』大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F 心斎橋ネオン食堂街
■『o/sio FUKUOKA』福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ
■『おいしいパスタ』福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ
■『NAGANO』長野県北安曇郡小谷村千国乙832-4
洗練された空間でのお仕事◎
洗練された空間でのお仕事◎
新感覚のすき焼きを追求します
新感覚のすき焼きを追求します
お客さまの「おいしい」のために…。
お客さまの「おいしい」のために…。
ミシュラン掲載店『sio』のグループ店舗
ミシュラン掲載店『sio』のグループ店舗
お重や御膳もご提供◎
お重や御膳もご提供◎
たくさんのお客さまを笑顔にしましょう!
たくさんのお客さまを笑顔にしましょう!
<応募先>㐂つね
正社員 調理スタッフの募集
㐂つね
㐂つね [すき焼き割烹]
近鉄奈良駅より徒歩7分
調理スタッフ 月給30万円〜40万円