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大阪で異彩を放つラーメンブランド
行列のできる人気店ならではのノウハウが身につく
ラーメン業界をクリーンなイメージに！
完全週休2日制＆深夜営業なし◎
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＼体制強化にともない増員募集！2022年11月に新店オープン予定／
コロナ禍においても多くのお客様にご利用いただいき、安定収益を実現！
行列の絶えない人気店として名を広める『麺や福はら』。
今年の11月には、新店を出店することも決定しています。
既存店の体制強化のためにも、増員を決意！！
あなたの力をぜひ貸してくれませんか？

■:～来る人が後を絶たない！行列のできるラーメン店～:■
今里駅から徒歩4分、週末は行列ができる人気ラーメン店として地元のお客様が多く訪れます。
店内はカウンター9席とこぢんまりした雰囲気◎
お客様一人ひとりに寄り添った、丁寧かつ心あたたまる接客を心掛けています。
地域の皆様に愛される店舗づくりを目指して日々頑張っています。

■:～地産地消＆手作りを心掛けた珠玉の一杯～:■
当店のラーメンは、地産地消を心掛けており、使用する食材は全て関西のもの。
その食材の良さを最大限にいかせるよう、スープ・麺・チャーシュー・タレは出来合いのものを一切使用しません。
手間暇をかけて、イチから手作りにこだわります。

ラーメンの命とも言えるスープは、生産量が少ない大和肉鶏を100％使用。
鶏を丸ごと使用することで、すっきり＆コクのあるスープを実現しました。
「鶏そば」「濃厚魚介」によって麺の小麦もチョイス。
近畿圏の小麦を使用し、スープとの相性に応じて小麦を変えるこだわりがあります！

トッピングに使用する野菜は、地元のものなのでフレッシュさが自慢です。
むね肉を使用したレアチャーシュー・お肉屋さんから卸す国産の銘柄豚の豚肩ロースチャーシューもお客様から大好評！
素材の良さをいかし、できるだけシンプルな味付けに仕上げています。

＼ここが魅力です／
◎～モットーは“働きやすい環境”を生み出すこと～◎
飲食店といえば休みが少なく、残業も多いイメージ、、、
今もなお、そういった店舗はあると聞きます。
ただ、当店は真逆です！！！

・休めないラーメン業界の常識を覆す、完全週休2日制を実現！
・どんなに遅くても23時までの勤務で深夜営業は一切なし！終電の心配も不要です。
・季節ごとの休暇取得や希望休の取得が可能◎プライベートも大切にできます。
・うれしい昇給＆賞与あり！働く上でのモチベーションアップにも繋がります。
・スキル・経験に応じたキャリアアップが可能！　など…

他店では実現が難しいこともしっかり取り入れているため、働きやすさは抜群◎
「飲食店と聞くとブラックなイメージがある…」そんなあなたの不安を取り除きます。
「腰を据えて長く働いてほしい」そんな気持ちがあるからこその待遇です！
飲食業界をクリーンで働きやすいイメージに私たちが変えていきます。

◎～未経験からでもキャリアを磨ける！独立希望者も必見～◎
「未経験から飲食業界に挑戦したいけど不安…」そんな方でもご安心を！
先輩スタッフがしっかり面倒を見るので、着実にスキルを身につけることが可能☆
「経験がないから不安…」なんて方も、安心して飛び込んできてください！

「スキルを身につけた先にいずれは独立を視野に入れている」そんな方も大歓迎♪
大阪で抜群のブランド力がある当社では、今後もどんどん店舗展開を計画しています。
有名ブランドでのノウハウをしっかり伝授するので、独立にいかせる知識が習得できる環境です。

【運営店舗紹介】
『中華蕎麦福はら』大阪府東大阪市俊徳町1-3-24
『ラーメンフクロウ』大阪府大阪市天王寺区舟橋町15-24
『麺や福はら』大阪府大阪市生野区新今里5-1-8