オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月8日 11:25]

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≪2022年8月OPEN≫京野菜中心のお店◎料理長候補を募集!調理スキルが身に付く◎【月8~9日休】

「みのるダイニング 京都ポルタ店」の求人情報

[ ミノルショクドウ キョウトポルタテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 京都産の野菜を中心としたこだわりの料理を提供
客単価 1000円〜1500円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 京都駅より徒歩1分 京都市営地下鉄烏丸線 京都駅より徒歩1分
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路町 [地図]
定休日 施設の休みに準ずる
運営 株式会社たわわ
みのるダイニング 京都ポルタ店
8月出店のオープニング求人です

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※試用期間6カ月:月給-2万円
※固定残業代57時間・6.7万円分を含む

◎昇給あり
◎ボーナス・賞与あり(試用期間終了後)
◎家族手当あり
(配偶者:3,000円、第一子+5000円、第二子+6000、第三子+7000円、四子以上+10,000円)
◎退職金(5年以上勤務)
◎交通費支給(上限月15,000円)
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者(業態問わず)
勤務時間 9:00~23:00
シフト制・休憩1hあり
月の残業:平均40時間
休日・休暇 月8~9日
年間休日105日
有給休暇 月8日以上休み
待遇 まかないあり
社会保険完備
制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
京野菜を活かしたレストランで、料理の仕込みや調理、盛付をメインにお任せします。
ゆくゆくは新メニューの提案などもお任せ予定です。
飲食店経験者は優遇◎経験を活かし、素敵なお店づくりに携わってください!

アクセス抜群で通勤ラクラク!
店舗は、各線京都駅から徒歩1分とアクセス抜群。
通勤時間に無駄な時間を費やすことなくご勤務いただけます☆

京野菜に関する知識が身に付く
さまざまな種類の京野菜を取り扱うお店です。
野菜の種類のほか、素材の旨味を活かした調理法など京野菜に関する知識&スキルが身に付きます。

各種手当&休暇が充実
子供手当や退職金制度など、各種手当をご用意!
また飲食店では珍しく、月のお休みは8~9日。
プライベートを充実させながら、腰を据えてご勤務いただけます。

【こんな方を大歓迎】
▼チームワークを大事に働きたい方
▼料理が好きな方
▼人と接することが好きな方
▼たくさん稼ぎたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>みのるダイニング 京都ポルタ店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 < 京都産の野菜を中心としたこだわりの料理を提供> みのるダイニング 京都ポルタ店

みのるダイニング 京都ポルタ店
京野菜に拘ったお店です
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あの人気店が移転
おいしい京野菜が自慢です◎
オープニングスタッフを大募集
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旬の京野菜をご提供する既存店が、おかげさまで大盛況!
『みのるダイニング 京都ポルタ店』として移転、新しい仲間を募集することとなりました。
ゆくゆくはリーダーとして、お店を引っ張っていただく予定です。
経験者は優遇◎経験を活かしてお店づくりに携わってください!

~・地域に愛される京野菜のお店 ・~
京都駅から徒歩1分と好立地にある『みのるダイニング』。
季節の食材に特化した、京野菜を使った季節感あるメニューを多数ご提供する予定です。
目指すのは、≪地域の方々に愛されるお店≫。
地元に住む方々に京料理の味をご提供し、「また行きたい」と思っていただけるお店づくりをしていく予定です。

店内はオープンキッチンのためお客様の美味しい顔をみながら調理をすることができ、やりがいもひとしお。
照明が暗めの店内は、心地よく落ち着いた空間を演出します。

食材は京野菜を中心に京都府産の農産物を扱い、国産食材の美味しさをお伝えします。

== 調理スキルが身に付きます==
「将来に役立つ調理の知識・スキルを身に付けたい」という方を大歓迎。
京野菜に特化したお店です。他店では触れることのできない野菜など、幅広い食材の知識が学べるのは当店ならでは。
また、素材の味を活かす調理スキルも身に付きます!
将来的にはメニュー開発などもお任せしていく予定です。

~~採用担当から一言~~
今後も店舗展開予定、今勢いのあるお店です。
既存店からは、7名の先輩が新店にて勤務する予定あり◎
分からないことがあれば、先輩方が優しく丁寧に教えます。安心してくださいね。
新しいお店を一緒に盛り上げていきましょう!
他にはない食材ばかりで知識が身に付きます
他にはない食材ばかりで知識が身に付きます
素材の味を活かしたお料理をご提供
素材の味を活かしたお料理をご提供
地域の方に愛されるお店作りをします
地域の方に愛されるお店作りをします
こだわりは京都府産の農産物や国産食材です
こだわりは京都府産の農産物や国産食材です
生産者の方の想いを料理で表現
生産者の方の想いを料理で表現
皆様からのご応募をお待ちしております
皆様からのご応募をお待ちしております
<応募先>みのるダイニング 京都ポルタ店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
みのるダイニング 京都ポルタ店
みのるダイニング 京都ポルタ店 [ 京都産の野菜を中心としたこだわりの料理を提供]
京都駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜